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好看的食品安全手抄報

好看的食品安全手抄報

食品安全關乎國計民生,是我們要關注的重點。下面好看的食品安全手抄報是小編想跟大家分享的,歡迎大家瀏覽。

好看的食品安全手抄報【1】

好看的食品安全手抄報

好看的食品安全手抄報【2】

好看的食品安全手抄報 第2張

好看的食品安全手抄報【3】

好看的食品安全手抄報 第3張

如何判別偽劣食品?

偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《偽劣食品防範“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防範“七字法”:即防“豔、白、反、長、散、低、小”。

一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在添加色素上有問題?

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、麪粉處理劑等化學品的危害。

三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品, 3℃ 貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的,保質期一般為7—30天。

四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產生影響。

五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品,這類企業的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。

六防“低”。“低”是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品,價格太低的`食品大多有“貓膩”。

七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

飲食安全十條黃金定律

1、食品一旦煮好就應立即吃掉。食用在常温下已存放四五小時的食品最危險。

2、未經燒熟的食品通常帶有可誘發疾病的病原體,因此,食品必須煮熟才能食用,特別是家禽、肉類。

3、應選擇已加工處理過的食品。

4、食品煮熟後難以一次全部吃完,如果需要把食品存放四五個小時,應在高温或低温條件下保存。

5、存放過後熟食必須重新加熱才能食用。

6、不要把未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。這種接觸無論是直接的或間接的,都會使煮熟的食品重新帶上細菌。

7、保持廚房清潔。烹飪用具,刀叉餐具等都應用乾淨的布揩乾擦淨。

8、處理食品前先洗手。

9、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品,因動物常帶有致病微生物

10、飲用水和準備食品時所需的水應純潔乾淨。如果懷疑水不清潔,應把水煮沸或進行消毒處理。

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