初中手抄報食品安全

引言：食品安全問題日益嚴重，下面就是小編整理的初中手抄報食品安全，歡迎大家閲讀!

日常食品安全常識

個人怎樣預防食物中毒?

1、飯前便後要洗手;2、煮熟後放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;

3、瓜果洗淨並去除外皮後才食用;4、不購食來路不明和超過保質期的食品;

5、不購食無衞生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衞生安全標準的食品。

如何分清食品保質期和保存期?

所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。

保存期(推薦最後食用日期)是指在標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。

如何正確選購飲料?

首先、要看清標籤標註、QS標誌、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。

其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要儘量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。

第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。

什麼是食品安全?

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

根據世界衞生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衞生問題”。

近年來食品安全的問題廣受關注，消費者在選擇食品時要注意觀察食品包裝上是否有安全標誌(QS、綠色食品、保健食品)，留意生產日期，確保選擇安全衞生的食品。

QS(Quality Safety)標誌

食品質量安全市場準入標誌的'式樣和使用辦法由國家質檢總局統一制定，該標誌由“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標誌主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色，使用時可根據需要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。加貼(印)有“QS”標誌的食品，即意味着該食品符合了質量安全的基本要求。

綠色食品標誌

綠色食品標誌是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式註冊的質量證明標誌。它由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象徵自然生態;顏色為綠色，象徵着生命，農業、環保;圖形為正圓形，意為保護。 AA級綠色食品標誌與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標誌與字體為白色，底色為綠色。

整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純淨、良好生態環境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。它註冊在以食品為主的共九大類食品上，並擴展到肥料等綠色食品相關類產品上。

保健食品標誌

正規的保健食品會在產品的外包裝盒上標出藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標誌。下方會標註出 保健食品標誌

該保健食品的批准文號，或者是“國食健字【年號】××××號”，或者是“衞食健字【年號】××××號”。其中“國”、“衞”表示由國家食品藥品監督管理部門或衞生部批准。