食品安全小常識手抄報

食品安全問題一直是我們麼偶天都在強調跟關心的問題，民以食為天，食品安全問題關乎我們每個人。下面是食品安全小常識手抄報，歡迎參考閲讀！

　　食品安全小常識手抄報1

　　食品安全小常識手抄報2

　　食品安全小常識手抄報3

食品安全小常識手抄報內容1：夏季食品安全小常識

炎炎夏日，不少人的食慾隨着氣温的上升而下降，有些人可能就在飲食衞生上有所疏忽了，提供夏季食品安全小常識。

食用滷菜要冷藏

夏天買滷菜要注意兩點：一要到正規的滷菜店購買，正規滷菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調，這就使銷售的滷菜有了一定的安全保障；二要注意購買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩餘，一定要及時冷藏。

洗蔬菜有要求

要防止農藥殘留中毒，需注意三個環節：一、購買綠葉蔬菜市場；二、蔬菜可食部分如果有破損，應立即食用，不要儲存，以免破損部分長時間放置後產生亞硝酸鹽等有毒物質；三、如果是用蔬果專用的洗滌劑清洗，按照洗滌劑的產品説明書使用即可。如果是用清水清洗，建議洗3遍，嬰幼兒食譜《提供夏季食品安全小常識》。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20～30分鐘。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除殘留農藥。

死小龍蝦與活小龍蝦的區別

夏季，小龍蝦成了很多餐館的特色菜。如何識別餐館的小龍蝦是否新鮮？誤食死小龍蝦有什麼後果？死小龍蝦與活小龍蝦有兩點最明顯的區別：一是活小龍蝦煮熟後尾部曲卷度高，裏面的`肉比較緊，而死小龍蝦的肉通常比較鬆；二是活小龍蝦的鰓煮熟後呈白色，且形狀比較規則，而死小龍蝦煮熟後鰓的顏色發黑，且形狀不規則。如果誤食了死小龍蝦，可能會引起鉛中毒。

不宜在常温下保存剩菜

在高温天氣裏，吃不完的飯菜一定要及時冷藏，不可在常温下保存。夏天的午餐與晚餐之間相隔時間長，如果在常温下保存，會給病菌的生長繁殖跟釋放毒素創造條件。因此，吃剩的飯菜一定要及時放入冰箱冷藏。食用後的葷菜跟葷湯要加熱燒開，待冷卻後再放入冰箱。

少吃街頭刨冰

進食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個重要原因。夏季炎熱，有些人耐不住酷熱，到路邊、樹下無證攤點上吃刨冰，喝冰水。這些攤點所用的冰多是工業用冰，帶有大量細菌跟其他有毒物質。而且，售賣者一般都未經健康檢查，食後極易造成食物中毒或其他病症的發生。要教育孩子不要購買顏色鮮豔的冷食，也不要購買無證攤點經營的冷飲。

餐館就餐三注意

熱天到餐館就餐需要注意三點：首先要到有衞生許可證的正規餐廳就餐；其次，點菜時儘量多點熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包；最後，如果要舉辦婚宴、生日宴等較大宴會，要選擇有足夠接待能力的飯店。因為接待能力小的飯店，需要在開席前很久就把一些菜餚的成品或者半成品做出，如果食物保存不當，極易變質。

食品安全小常識手抄報內容2：食品安全注意事項

一、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。

二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

三、注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。

四、看產品標籤，注意區分認證標誌。

五、看食品的色澤，不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

六、看散裝食品經營者的衞生狀況，注意有無健康證，衞生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

七、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

八、購買肉製品、醃臘製品最好到規範的市場、“放心店”購買，慎購遊商(無固定營業場所、推車銷售)銷售的食品。

九、妥善保管好購物憑據及相關依據，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

十、不購買跟食用三無產品。