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手抄報食品安全初中

手抄報食品安全初中

導語:食品安全成為全民關注的熱點,也是國家管理的重點。下面是小編分享的初中手抄報食品安全,歡迎閲讀!



食品安全檢驗

AB SCIEX的"從農田到餐桌"食品檢測解決方案作為在食品和農業領域採用的食品安全檢測手段,覆蓋了從原材料和加工過程控制,到成品檢驗及產品銷售的全過程。致力於:

1、檢驗食品和飲料的營養成分

2、應對致癌物非法摻雜

3、篩查食品中不明污染物

4、達到或超過農殘分析的新興監管要求

5、幫助食品生產者或監管者檢測痕量水平的過敏原建立在業界領先的技術基礎之上的3200系列串聯質譜儀和 Eksigent ekspert ultraLC100 液相色譜儀的組合是靈敏的`、可靠的、耐用的技術平台。設計緊湊且性能極高的API 3200™系統專為進行小分子定量分析的高通量實驗室而設計,滿足環境、食品安全、臨牀醫學、藥物開發等領域中所有類型及不同濃度的樣品測定,提供業界最卓越的可靠性和重複性質譜數據。

食品安全標準

(一)食品相關產品的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定

(二)食品添加劑的品種、使用範圍、用量。

(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

(四)對於營養有關的標籤、標識、説明書的要求。

(五)與食品安全有關的質量要求。

(六)食品檢驗方法與規程。

(七)其他需要制定為食品安全標準的內容。

(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。

(九)食品中禁止使用的非法添加的化學物質。

食品安全措施

淨化市場源頭

重點應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進行規範型、創新型種植、生產結構及生產保障體系調整。市場上的食品應由大型的、符合質量要求的、國家認可的種植專業户、集團,生產廠家的食品佔絕大部分,對落後的、零星的、質量無保障的種植户、生產小廠適時淘汰,或成無人問津而自滅。淨化市場源頭是重點,這一步抓好了,購者放心。

建立市場級檢測體系

即在中、大型超市、農貿市場設置檢測儀器、提供檢測方法,隨時對有關食品主要質量參數進行檢測,可由市場專職檢測人員或人民羣眾開展抽檢。國家應投入一定費用開展快速檢測方法的研究,供市場快速確認質量。如此,不合格產品難以上市,也不敢上市,杜絕不合格產品的上市。

增加媒體透明度

網上、電視台、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果,對優質、合格產品進行表彰,引來認購者,使其受益,不合格者曝光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產,多方面、全方位展開關注,持之以恆。

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