生活中常見的鹽的人教版化學教案
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教學目標
知識與技能
1.認識幾種生活中常見的鹽,知道一些鹽的性質和用途。
2.學會粗鹽初步提純的操作方法。
3.認識複分解反應及複分解反應發生的條件。
過程與方法
1.讓學生通過閲讀教材相關部分內容,培養學生歸納整理知識的能力。
2.通過探究粗鹽的初步提純從中培養學生的觀察能力、分析問題能力、實驗操作能力。
3.通過比較碳酸鹽的相關化學方程式,能簡單的歸納出相同點,為複分解反應概念的引出作好鋪墊。
4.通過相關資料的閲讀,增加課外知識。
情感態度與價值觀
通過具體實驗,既學會粗鹽提純基本操作,又消除了前面閲讀整理知識的單一性,同時增加了學習化學的興趣。通過相關圖片的展示,培養學生熱愛社會熱愛生活的情懷。
教學重點:
常見的鹽的性質用途
教學難點:
複分解反應及發生的條件
教學方法:實驗探究 多媒體教學
教學課時:二課時
教學過程
情景導入:
同學們在家有沒有做過飯燒過菜?燒菜過程中應加
那些調味品?
解答小結:最主要的是加一些鹽,廚房中的鹽通常指食鹽(主要成分是nacl)。
介紹導入:同學們,我們化學中的鹽是指組成裏含有金屬離子和酸根離子的一類化合物,不僅僅指食鹽,而且有些鹽是有毒的,如我國曾發生過多起因誤將工業用鹽亞硝酸鈉(nano2)當作食鹽用於烹調而引起的中毒事件。
生活中常見的鹽有碳酸鈉(na2co3,俗稱純鹼、蘇打)、碳酸氫鈉(nahco3,俗稱小蘇打)、高錳酸鉀(kmno4)和大理石(主要成分為caco3)等
指導閲讀:
這節課我們一起來學習常見的鹽,請大家閲讀教材p70—71有關氯化鈉的知識。
投影:有關食鹽的圖片或錄象
思考下列問題:(投影)
① 通過閲讀教材,你對氯化鈉有了哪些進一步瞭解?
②你所知道的氯化鈉的組成如何?體每天對氯化鈉的攝入量大約是多少?為什麼?能否過多地食用食鹽?氯化鈉有那些重要的用途?它在自然界的分佈情況怎樣?
投影:
1.氯化鈉的組成
2.氯化鈉的用途
3.氯化鈉的分佈
(歸納、總結要根據新教材的.特點,符合學生的認知規律,不一定要形成完整的概念。)
過渡:粗鹽中含有較多的可溶性雜質和不溶性雜質(如泥沙等),可以通過什麼方法除去泥沙等不溶性的雜質
引導討論:
①粗鹽初步提純需要那些步驟?
②過濾器的準備需要那些儀器?濾紙如何使用?過濾操作時應注意那些問題?
③整個操作過程中玻璃棒的作用有那些?
[活動與探究]:粗鹽食鹽
溶解→過濾→蒸發→計算產率
設計並完成探究報告。
錄像:播放正確操作
教師適當的引導:(作參考)
1.過濾後的液體仍渾濁的原因:
①操作過程中液麪可能高出濾紙的邊緣
②濾紙被玻璃棒捅破2.產率偏低的原因:
③溶解時未充分攪拌。
④蒸發時液體可能被濺出。
⑤轉移時固體可能灑落等。
總結:略
作業:新學案
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