安全教育的健康教育活動教案

作為一位不辭辛勞的人民教師，時常要開展教案準備工作，編寫教案有利於我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的安全教育的健康教育活動教案，希望能夠幫助到大家。

安全教育的健康教育活動教案1

教育目的：

1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。

2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

教育重點：

對食品污染和中毒的預防

授課內容：

一、食品污染

食品污染是怎麼回事？食品（食物）從其作物生長到收穫、採摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中，由於各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的營養價值和衞生質量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

（一）細菌性食物中毒

細菌性食物中毒，主要發生於温度較高的夏秋季，因為這個時期的氣温適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食慾不振，繼而出現噁心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重症病人可因心衰、腎衰導致死亡。

預防：加工肉類製品時必須生熟食品分開，保存時要低温貯藏或用鹽醃煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱後再食用。

（二）有毒動植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食後10分鐘發病，主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。

預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化學性食物中毒

1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在醃製過程中也能產生亞硝酸鹽。製作熟食加過量的髮色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機磷農藥中毒

那麼怎樣預防食物中毒呢？

1、養成良好的衞生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衞生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、儘量不吃剩飯菜。5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衞生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衞生要求的飲用水，不喝生水或不潔淨的.水。

總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衞生知識，掌握一些預防方法，提高自我衞生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。

安全教育的健康教育活動教案2

教學目標：

1、瞭解校園安全隱患。

2、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

3、進行預防災害，預防突發事情的教育。

教學重點：

掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

教學過程：

導入主題：同學們好！這天是新學期開學的第一課，暑假裏同學們又長高了許多，也更懂事了，為了今後能更好地學習、生活，這天我們就一齊來學習一些中學生就應記住的一些安全知識。人們常説：“安全工作重於泰山。”同學們大部分時間是在校園度過的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身體才是學習、工作、生活的本錢。我們要牢固樹立安全意識，珍愛生命，珍惜幸福的學生生活。”

一、校園中存在的安全隱患。（請學生列舉一些現象）

1、學生集會、羣眾活動、課間活動的安全隱患。

2、學生飲食安全隱患。

3、學生交通安全隱患。

4、校園隱性傷害的隱患。

二、學生集會、羣眾活動、課間活動中就應注意的安全事項。

1、上下樓梯要注意什麼

①不要因為趕時間而奔跑。

②在人多的地方必須要扶好欄杆。

③整隊下樓時要與同學持續必須距離。

④上下樓時不要將手放在兜裏。

⑤不要在樓道內彎腰拾東西、繫鞋帶。

⑥上下樓靠右行。

2、羣眾活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言禮貌。

3、課間活動應當注意什麼

①室外空氣新鮮，課間活動應當儘量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。

②活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

③活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。

三、食品安全教育

1、不買不食變質、污穢不潔、過保質期、標識不全的食品。

2、不光顧流動攤檔和衞生條件不佳的飲食店，不食用來歷不明的食品。

3、春夏季是傳染病高發季節，故儘量不要進入空氣混濁的公共場所，避免接觸禽類。

4、經常開窗通風，持續居室的空氣流通和環境衞生；勤洗手，養成良好的衞生習慣。

5、禁止購買用竹籤串起的食物：油反覆使用，竹籤容易傷人，食品衞生得不到保證，油炸食品有致癌物質。

四、交通安全注意事項。

1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。

2、乘坐公交車注意事項：

①車停穩後，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。②乘車時，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，就應注意看管好自身物品，謹防扒手。

③注意公共場所禮儀，不要大聲喧譁等。

3、橫過馬路，要做到一停二看三透過。

4、12歲以下學生不騎車去校園。安全教育平台開學第一課

5、惡劣天氣下不騎車。

6、學生在上下學路上不追逐打鬧、不玩耍。

五、防溺水安全教育

1、如何防溺水

游泳，抒大青少年喜愛的體育鍛煉項目之一。然而，不做好準備、缺少安全防範意識，遇到意外時慌張、不能沉着自救，極易發生溺水傷亡事故。

為了確保游泳安全，防止溺水事故的發生，務必做到以下幾點：

（1）不要獨自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險且宜發生溺水傷亡事故的地方去游泳。選取好的游泳場所，對場所的環境，如該水庫、浴場是否衞生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等狀況要了解清楚。

（2）務必要有組織並在老師或熟悉水性的人的帶領下去游泳。

以便互相照顧。如果羣眾組織外出游泳，下水前後都要清點人數、並指定救生員做安全保護。

（3）要清楚自己的身體健康狀況，平時四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區游泳。要做好下水前的準備，先活動活動身體，如水温太低應先在淺水處用水淋洗身體，待適應水温後再下水游泳；鑲有假牙的同學，應將假牙取下，以防嗆水時假牙落入食管或氣管。

（4）對自己的水性要有自知之明，下水後不能逞能，不要貿然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳，更不要酒後游泳。安全教育平台開學第一課

（5）在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、噁心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。

（6）在游泳中，若小腿或腳部抽筋，千萬不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同時呼叫同伴救助。

（7）在游泳中遇到溺水事故時，現場急救刻不容緩，心肺復甦最為重要。將溺水者救上岸後，要立即清除口腔、鼻咽腔的嘔吐物和泥沙等雜物，持續呼吸通暢；應將其舌頭拉出，以免後翻堵塞呼吸道；將溺水者的腹部墊高，使胸及頭部下垂，或抱其雙腿將腹部放在急救者肩部，做走動或跳動"倒水"動作。恢復溺水者呼吸是急救成敗的關鍵，應立即進行人工呼吸，可採取口對口或口對鼻的人工呼吸方式，在急救的同時應迅速送往醫院救治。

2、遭遇溺水你該如何自救

暑假期間，許多同學都喜歡結伴出遊，個性是因為天熱，大家都願意到水邊玩耍、游泳，往往這時，就很容易發生危險的狀況。暑假期間，學生溺水事件就時有發生，其中一些事故更是因為同學們在互相救助時沒有掌握科學的救助技巧而導致的。在我們的日常生活中，溺水事故時有發生，如果一旦遇到溺水者，我們在營救時就應怎樣辦呢？

溺水是游泳或掉入水坑、水井等常見的意外事故，一般發生溺水的地點通常在：游泳池、水庫、水坑、池塘、河流、溪邊、海邊等場所。夏天是溺水事故的多發季節。每年夏天都有游泳溺水身亡事故發生。在溺水者當中，有的是不會游泳的人，也有的是一些會游泳、水性好的人。

當發現有人落水時，救助者不要貿然去救人，因為一旦被落水者抓住將十分危險。在水中與落水者糾纏不但會消耗救助者的超多體力，有時甚至會導致救助者體力耗盡最終喪命。如果當時狀況十分緊急，而救助者又具備必須的救護技巧，那麼救助者在下水前應儘快脱去衣褲和鞋子，在向落水者接近時，要儘量避免被落水者抓住。綜上所述，溺水是十分危險是，在日常生活中要提高安全意識，安全第一，防患於未然。水無情，人有情。其實，只要我們在生活中注意各種游水、戲水事項，提高安全防範意識，學會在遭遇溺水懂得如何自救和他人遭遇溺水時如何搶救，溺水事件還是能夠防止的。小學生嚴禁私自下水救人。

安全教育的健康教育活動教案3

活動目標:

1、在活動中體驗、感知,瞭解和掌握基本衞生、游泳安全知識,形成自我保護和保健的基本能力。

2、培養幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態度。

活動準備:

創設去海邊游泳的情境,水果、飲料、游泳衣、救生圈等。

活動過程:

一、創設情境,談話導入

1.談話:炎熱的夏天悄悄來到了,你最喜歡參加夏天的什麼活動?

2.創設情境,激發幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像,激發幼兒參加的熱情,創設一起外出去游泳的情境。

二、引導自主選擇、辨析,學會飲食衞生

1.創設情境:在途中大家口渴難忍,要購買水果、飲料。

2.出示水果,幼兒自主選擇、辨析。

教師扮演水果店的老闆出示兩盤水果,(一盤洗過了的好的水果,一盤沒有洗的還有點爛的)請幾個小朋友挑選。

3.明確飲食衞生。組織幼兒討論,交流對夏天吃水果的認識,形成講究衞生的意識。

三、模擬游泳情境,學習游泳安全知識

1.到達目的地,創設游泳氛圍。教師扮演游泳教練,講述發生的溺水事故,引起幼兒重視。

2.教師播放游泳片,讓幼兒明白準備活動的要領和安全知識,以及注意事項。

A:游泳時的安全很重要,不能單獨一人去游泳。

B:防止眼疾與眼痛

我們眼睛是很嬌嫩的,游泳池如果受到病菌或化學物質的污染,最易傳染給我們的是眼病。在游泳時如不當心,有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾,游泳時最好戴上護眼罩,每次游泳後應用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛,上岸後還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。

C:防止身體緊張抽筋

如果是剛開始學游泳,心裏一定緊張害怕,加上水涼、泡在水裏時間較長,都可能導致身體抽筋,一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋,下水前的準備活動應當充分。餓肚子時、很累時不要游泳,因為在飢餓時容易出現低血糖。在低血糖或疲勞狀態下遇到冷水的刺激,就容易發生抽筋。如果抽筋了,立即停止遊動,千萬不要慌亂,仰面浮在水面上。如腳趾抽筋,那就馬上將腿屈起,用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋,先吸足一口氣,仰卧在水面,用手扳住足指,並使小腿用力向前伸蹬,讓收縮的肌肉伸展和鬆弛。抽筋時,最好立即上岸,如果無法上岸,在自己處理抽筋的同時學會喊叫呼救。游泳館游泳池的水温一般保持在26攝氏度左右,到了11月份以後,水温將逐漸達到29攝氏度,26-29攝氏度這個温度最適宜游泳。

D:此外,游泳時間不宜過長。游泳時我們年齡小、體力弱,所以每次游泳的時間不能長。

E:防止耳朵進水

對於耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進水的一側,用力拉住耳垂,用同側腿進行單足跳;手心對準耳道,用手把耳朵堵嚴壓緊,左耳進水就把頭歪向左邊,然後迅速將手挪開,水即會被吸出。回家後請家長拿消毒棉花籤送人耳道內輕輕將水吸出。

四、學唱兒歌

1.教師小結:在炎熱的夏天,不論是在家裏還是在外邊走要注意健康和安全,現在暑假快要到了,每一位同學小朋友都要注意這些問題,過一個健康、安全的暑假。

2.師生一起伴着音樂學唱兒歌。

附:兒歌

夏天到,火辣辣,小朋友們樂陶陶。

多喝水,慎飲食,出外活動要當心。

健康安全要牢記,養成生活好習慣。