紅燒排骨的作文300字
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以前總是誇爸爸做的紅燒排骨好吃,今天我就要和爸爸學做紅燒排骨了,未免有一點小小的激動和興奮。
今天一大早我便計劃起了我期待已久的作文,由於之前爸爸沒有空所以願望沒能實現,而今天我就可以大幹一場了。
鏡頭一
買肉
我邁上了去買肉的旅程,面對琳琅滿目的.肉,我一時認不出來哪個是我要買的肉。幸好有賣肉阿姨的幫助,才找到了我要買的肉。
鏡頭二
倒血水
將排骨洗乾淨後,用漏勺把排骨慮到鍋裏,將排骨煮熟之後倒掉鍋中所有的水。
鏡頭三
紅燒
重新倒水加適量的醬油,放大約半棵葱、兩片姜,八椒兩個,花椒數個,鹽放一勺半,加少量水,慢煮半小時。
鏡頭四
大功告成
在煮的同時也要不停地反菜,不要讓它糊鍋。看看那煮好了的排骨,真讓人垂涎欲滴。
其實這道菜並不難,只是要掌握火候,鹹淡,方法。
原來,做菜也不簡單呦。
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