外婆的紅燒肉900字作文

久違的雨，在窗外淋漓地下着，紅泥小爐，一縷嵐煙。一支筆，一痕卷皺的歎息，摺疊的心跡，將在滾燙的敍述中漸漸舒展。

外婆，天堂的路好走嗎?

外婆去世約莫有四年了，可現在想起她來，眉眼清晰得依舊如同昨日才相見。

外婆生前很愛把手重重地壓在我的頭上，那般用力，彷彿傾覆了全身力量;然後再用力向後“撫摸”。我不知道她那樣用力的動作能否稱作撫摸。那般粗糙的手，全是老繭，像一塊用久的幹抹布，扎得短頭的我生疼，因此我心中不滿的苗子也開始潛滋蔓長。

但是外婆做的紅燒肉好吃至極，所以心中的不滿也只能往下壓。紅燒肉固然很好吃，但做卻需要很長時間。也很麻煩，做的.前一天外婆要蹣跚地拄着枴杖去市場親自挑選上好的五花肉，然後把它們切成精緻的小塊先在滾水裏過一遍再放入砂鍋裏，加入各種各樣的佐料用小火慢慢地煨。

所有的事都由外婆一個人完成，她不許旁人插手。接下來她便會搬個小凳子坐在火爐旁，拿把蒲扇慢慢地扇着。陽光灑在她的臉上，灑進她的皺紋裏，她不笑，但臉上卻可以看到滿滿的幸福。

4個小時後，紅燒肉就燒好了，未見其物，先聞其味。純正的肉香與各種佐料的香味飄入鼻中，任誰都禁不住垂涎三尺了。那滿滿的一碗紅燒肉上面鋪着一層薄薄的紅油，褐紅的肉浸在香甜的湯汁中，每塊肉上都好像裹了一層晶瑩滑潤的膜，每一塊肉都好像在昭示着它的美味。

燒好了紅燒肉我總是第一個吃，夾起那軟軟的肉放入口中，入口即化，細細的肉絲繞在脣齒之間，好像是肉絲在攪拌舌頭，而不是舌頭攪拌肉絲，五花肉裏面肥的部分已經被熬掉了，變成薄薄的一層膜連在瘦肉之間，更增加了瘦肉的韌性。有些肉被煮得鬆散了，肉絲間裹着湯汁，輕輕一咬，湯汁夾着肉絲就滑到口中，香氣蔓延到整個口腔。肉吃完後，湯汁我也不放過，濃濃的肉湯滑而不膩，口感極佳，鹹中摻香，香中摻甜，三種味道摻和在一起，變成一種從未嘗過的鮮美味道，嚥下去，彷彿食道里、胃裏都長滿了味蕾，可以一直感受到它的香。

每當我吃得稀里嘩啦時，外婆總在一旁笑着看我，雙手絞着圍裙，嘴笑得咧到耳根，滿臉的溝溝壑壑也愈加清晰起來，又伸出她那“抹布”手想要摸我的頭。我一縮，她的手落了個空，她尷尬地閉上嘴，轉身進廚房去。

外婆，現在你走了，我才明白，你撫摸我時，為何那樣用力，你做的紅燒肉為何那樣好吃，這是你獨特的傳達愛意的方式啊!天知道，我有多後悔，我多想再吃一口你燒的紅燒肉，哪怕一口也好;我多想再讓你摸一下，哪怕一下也好;我多想再看你一眼，那怕一眼也好……

只希望，來世，我還能做你的孫女，吃你做的紅燒肉，享受你的撫摸，和你一起坐在夕陽裏的小爐旁，輕輕地搖着蒲扇……