小學生飲食調查報告範文

為了瞭解某一情況、某一事件，我們必須開展調查以搞清情況，並最終形成調查報告。但是調查報告有什麼要求呢？下面是小編整理的小學生飲食調查報告範文，希望能夠幫助到大家。

一、課題提出的目的意義

小學生正處於青春發育時期，在生理上需求各種各養，而我們的家長總認為只要給我們吃飽，多吃肉類，我們的身體健康會比較好，而這往往使我們得不到需求的各種營養，觸發了一些疾病，例如：貧血、營養不良……為了使同學們養成良好的習慣，健康地成長，我小組對校園飲食進行了調查和研究。

二、研究方法和過程

首先，我們先從指導老師處得到一些青少年成長背景知識，從而有了一些初步的認識。接養，我們小組分組對食堂和同學分別進行了調查。在食堂調查中，我們發現了一系列的問題，食堂承包者注重對菜種類的安排，菜多達幾十種。隨着四季的轉換，菜的炒法也各有特色。據承包者介紹，男生喜愛各種各式的菜，營養比較全面和豐富，而女生則更喜愛吃一些清淡的菜類，而且偏食現象明顯比男生嚴重。在同學購物方面，我們也發生同學們對小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨有鍾情。

在此基礎上，我們通過小組討論，制定瞭如下內容的調查表：

1、飲食時，是否注意營養的搭配?

A、是 B、不是

2、你喜歡哪一類食物：

A、豬肉類 B、雞肉類 C、魚肉類 D、蔬菜類 E、水果類

3、你是否有偏食的習慣?

A、有 B、沒有

4、你是否有厭食的習慣?

A、有 B、沒有

你厭哪類?

A、肉類 B、雞肉類 C、魚肉類 D、蔬菜類 E、水果類

5、你是否有吃泡麪的習慣?

A、有 B、沒有 C、經常(主食)

6、你喜歡正列哪類食品和飲料?喜歡的打上“√”

可樂等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅乾、餅、麪包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、乾果類、雞翅、雞腿、粽子、其它……

據有關數據顯示，我們進行了統計和分析，按百分比統計如下：

校園飲食調查數據：

1、飲食時，是否注意營養的搭配?

A、66.5% B、33.5%

2、你喜歡吃哪一類食物?

A、14.9% B、15.4% C、17.3% D、25.7% E、26.7%

3、你是否有偏食的習慣?

A、55.7% B、44.3%

你偏於哪類?

A、23.2% B、15.5% C、18.9% D、25.7% E、26.7%

4、你是否有厭食的習慣?

A、35.2 B、64.8%

你厭哪類?

A、34.4% B、22.5% C、20.1% D、2.3%

5、你是否有吃泡麪的習慣?

A、65.3% B、29.5% C、5.2%

7、你喜歡下列哪些飲料和食品?

可樂等汽水類7.3% 茶類2.3% 水果類10.0% 牛奶類9.2%

礦泉水類2.1% 薯條類(片)13.5% 餅乾4.6% 餅0.3% 麪包5.9%

話梅類7.1% 蛋糕3.3% 糖果類4.5% 果凍類5.2% 乾果類2.2%

雞翅10.4% 雞腿12.4% 粽子0.9% 其它0.2%

三、研究的結論和建議

由於我們缺乏營養學方面的知識，分析數據：

在數據的分析中，同學們在一些飲食方面還是有可取之處的。如同學們對動物類食品的百分含量佔總數食品的47.6%左右，而其中的魚肉類又佔動物類食品的36.3%，這是符合標準的。根據有磁的資料，人體整天所需的優質蛋白有1/3以上來自於動物類食品，而這些優質蛋白主要參與機體重要組織與器官的構成，這些合成物與消化分解食物有着密不可分的關係，參與抗體的合成，提高抗病的能力;參與營養物質的輸送和攜帶。總而言之，蛋白質對學習中的記憶、思維以及抗病能力均有重大影響。同學們對植物類食品的百分合是佔總數的52.4%，也是比較合理的'。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質，以及A、C、B2、B6、D等各種維生素。而礦物質和維生素的補充對正處在生長中的我們具有重大的意義。人的骨骼主要由磷和鈣組成，在生長中，骨骼不斷變長變粗，需要大量的鈣磷補充。

但是，同學們在飲食中存在的問題比較嚴重。

1、在是否有偏食的習慣中，有偏食習慣的百分含量仍然很大，高達55.7%，超過半數。這種現象是極不應該的，作為當代的小學生不應該存在着這種習慣。而主要偏於豬肉和水果類，這樣單一的偏方，極易引起營養不良以及一些疾病的發生，從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類，就會使脂肪過剩，從而發胖，對自身的維生素得到不補充，而維生素對各種礦物質的吸收有着促進的作用，這是不可取的。

2、在是否有厭食的習慣調查中，在厭食習慣的百分比仍然很大，佔總數的35.7%，雖然低於沒有偏食習慣的百分比，但這百分比仍然太高。這是造成各種生理疾病的發生的主要原因之一，而我們現在家長只注意要讓孩子們吃好，卻不知道怎樣讓他們吃好，從而養成了同學們的厭食習慣，而這種習慣有害而無一益。

3、在有否吃泡麪的習慣調查中，經常有的佔34.7%，而食泡麪的弊端在於這方便食品系列對健康不益，其中含有些食品的添加劑，麪人體不需要這些添加劑。喜愛泡麪，還會攝入較多的水分、稀釋胃酸，降低機體對食品的消化能力。

4、在飲料方面，要少飲些碳水化合物飲料，多飲些含維生素，礦物質的飲料，例如：果汁、茶、牛奶……

在調查和研究中，我們發現同學們有着些不良的飲食習慣，所以我們的同學建議：

1、要多吃些含蛋白質高且多的食物，例如雞、蛋、牛奶……

2、多補充些維生素和礦物質。

3、口渴時不應痛飲，飯後不立即洗澡，不邊看電視，邊吃飯……

4、不吃一些禁食的搭配，例如：牛肉燒土豆……

向校方的建議：

1、在特殊節日，推出有關方面的食品，例如：端午節吃粽子

2、給食堂配備兼職或專職的保健醫生，提高食堂經營者素質

3、合理調節各季的食譜，例如：夏季不適宜吃松花蛋。