食品安全手抄報6年級簡單又美麗

食品安全對於人們的很重要，我們要注重食品安全，分享了食品安全手抄報，一起來看看吧!

糖果質量的鑑別方法

一、色澤鑑別：良質糖果色澤鮮明均勻，有光澤，無斑點。而劣質糖果色澤灰暗，有斑點。

二、狀態鑑別：良質糖果包裝完整，表面光滑潔淨。硬糖應堅硬而有脆性;軟糖應柔軟而有彈性，乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖應該口感細膩。所有糖果均應不粘牙，不粘紙。

三、氣味鑑別：良質糖果具有純淨香味。

四、滋味鑑別：良質糖果甜味和順、適中，無其他異味。而劣質糖果有焦苦味及其他不良滋味。

糖果質量的鑑別有以下幾個方面：

1、包裝：品質優良的糖果，包裝紙防潮性好，商標圖案、糖名、廠名清楚，糖果包裝嚴實、緊密、整齊，無破裂鬆散現象，高級糖果有幾層包裝，包裝精美。普通糖果的包裝一般，只有一層包裝，有的包裝紙上甚至沒有廠名，質量很差。

2、外觀：品質優良的糖果，表面光潔平整，無裂紋，無殘缺，無粘結，無雜質，透明度好。夾心糖不露餡。如果糖果大小不完整，發粘，沒有透明度的，則是低劣糖果。

3、香味：每一種糖果都有獨自的香味，如果某種糖果失去了它本身固有的香味，則這種糖果就起了質的變化，消費者不宜選購。

4、粒數：正規廠家生產的糖果，每千克都有一定的粒數，大小均勻。每千克100粒(塊)以下的，允許差數2粒;100-200 粒的，允許差數4粒;200粒以上的，允許差數為土6粒。如果購買的糖果粒數不符合上述數值，則其質量差。

5、發烊發砂：糖果表面包裝紙有少量發粘的，則是輕微的發烊;開始溶化變形的.，則是嚴重的發烊。糖果表面白色砂層在1-2m的，則是輕微發砂;在3-5m的，則是嚴重的發砂。發砂，是糖果中蔗糖溶化後重新結晶的現象。嚴重的發砂，使糖果成為鬆脆易碎的砂塊，不宜購買。

食品安全12條守則

1、儘量選擇到正規的商店、超市和管理規範的農貿市場去購買食品。

2、儘量選擇有品牌、有信譽、取得相關認證的食品企業的產品。

3、不買腐敗黴爛變質或過保質期的食品，慎重購買接近保質期的食品。

4、不買比正常價格過於便宜的食品，以防止上當受害。

5、不買不吃有毒有害的食品;如河豚魚、黴蘑菇、果子狸等。

6、不買來歷不明的死物。

7、不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。

8、不買來源可疑的反季節的水果蔬菜等。

9、不宜多吃國家衞生部提醒的以下10種食物：松花蛋、臭豆腐、味精、方便麪、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、醃菜、油條。

10、購買時查看食品的包裝、標籤和認證標誌，看有無註冊和條形碼，查看生產日期和保質期。對懷疑有問題的食品，寧可不買不吃。購買後索要發票。

11、買回的食品應按要求進行嚴格的清洗、製作和保存。

12、廚房以及廚房內的設施、用具要按要求進行清潔管理。

中小學生購買食品應注意哪些問題

1、到正規商店裏購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。