教學設計蘇教版《習作3》

教學目標：

       1、選擇自己喜歡的美味寫下來，突出它的色、香、味、形。

2、能在敍述的過程中融入自己的心理體驗。

3、通過互動，培養小組合作意識和創新意識。能夠完整地聽完別人的介紹，並進行簡單評價。

教學過程：

一、引入：

同學們，人們常説民以食為天，無論你走到哪，總能品嚐到當地的獨具風味的菜餚。比如説：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，柳州的螺螄粉等，是否有垂涎三尺的'感覺？

二、範例引用

1、開門見山，著名一詞道出了鴨血粉絲湯的名氣不小。

2、描寫鴨血粉絲湯的看相好，運用了數量詞、形容詞、表示顏色的詞寫出其的看相，令人垂涎三尺。

3、寫鴨血粉絲湯的做法，按順序，配料清。

4、品嚐鴨血粉絲湯，動作描寫十分細緻，如吸進、舔、咀嚼、品嚐等，將品嚐描寫得形象逼真。

5、吃鴨血粉絲湯的一次經歷，使文章添趣不少。

三、創設情境，介紹美味

1、模擬在飯店吃飯前的場景，介紹自己喜歡的美味

介紹：喜歡的美味佳餚的色香味形

評價：聽了他的介紹，我看見有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你覺得他的介紹哪些地方吸引你？你有哪些合理的建議？

2、模擬在飯店吃飯後的場景

這道菜的味道真不錯！我真想自己試着做一做，行嗎？

口頭練説：製作説明書（包括製作原料、製作過程及注意事項）

小組討論代表發言集體評議

四、現場採訪，表達感受

你品嚐後有何感受？

提示：表達的感受形式不一，可寫一首小詩、可寫一段廣告詞、也可引用前人的評價等。

五、關注細節，充滿情趣

1、你是怎麼品嚐這道美味的？有沒有聽説過關於它的傳説？只有寫出其中的一些細節，習作才會生動，充滿情趣。

2、你一定非常喜歡自己介紹的這道美味吧！把你與這道菜的故事講給大家聽，好嗎？

六、個人習作，表達體驗