多吃蔬菜身體好中班健康教案設計

活動目標：

1.能説出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

2.能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。

活動準備：

1.常見的蔬菜若干

2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿蔔湯、炒菠菜等）

活動過程：

一、説説我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）

1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什麼菜呀？？

2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什麼營養？（幼兒自由發表見解）

小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。

3.這些菜是怎麼做的呢？（請幼兒説一説）除了這些，平時我們還可以怎麼吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）

二、蔬菜對人體的作用

1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什麼要多吃蔬菜？

2.不吃蔬菜會怎麼樣呢？

小結：蔬菜裏面含有各種各樣的`維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角乾裂，大便幹，鼻子出血，皮膚乾燥，容易生病等現象。

三、好吃的菜

1.我們知道蔬菜有這麼多的營養，以後我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嚐嚐這些好吃的菜吧！

2.幼兒品嚐各種蔬菜。