中班美術《好吃的蔬菜》教案

活動目標：

1、嘗試用橡皮泥製作平面的蔬菜造型，鍛鍊手部精細動作的協調性。

2、知道蔬菜營養好，多吃蔬菜有益健康。

3、增進參與環境佈置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

4、能呈現自己的作品，並能欣賞別人的作品。

活動準備：

1、青菜、胡蘿蔔實物

2、青菜、胡蘿蔔製作祕籍

3、橡皮泥、竹籤、泥工板、一次性紙盤等若干

4、廚師帽人手一個

活動過程：

1、出示蔬菜實物，引起幼兒的'學習興趣：

--"請你説説它們的名稱叫什麼？"

--"説説它們長得什麼樣？"

--"説説吃青菜、蘿蔔對我們的身體有什麼好處？"

2、利用祕籍演示製作青菜和胡蘿蔔的方法：

教師出示祕籍。

--"有一位大廚師給了張老師2本祕籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什麼材料做成的？"（橡皮泥）

--"看一看，青菜應該怎麼做？"幼兒討論後，教師小結。

--"大家再來看看蘿蔔是怎樣做成的？"幼兒討論後，教師小結。

3、幼兒嘗試製作，教師巡迴指導：

教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿蔔，做好了放在盤子裏，多餘的橡皮泥放在盒子裏整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到後面找個位置開始吧。

4、欣賞作品，交流分享：

請幼兒開小火車欣賞，説説最喜歡哪盆菜，為什麼？

教師鼓勵大膽有創意的幼兒。

延伸活動：

把幼兒製作的蔬菜和多餘的材料投放到點心店裏，讓幼兒在遊戲時使用，繼續製作這些蔬菜。

反思：

總的來説本次美術課達到了預設的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。