體驗式教學模式旅遊管理論文

一、旅遊管理專業體驗式教學模式的構建

擁有完善的教育程序是對每個教學模式的最基本要求。但關鍵在於，教育程序一定要運用靈活，要根據不同形式做出相應的調整。而在旅遊管理學科方面，應該採用情感教學以及後現代知識論等方面與旅遊管理學科相融合，以此基礎來搭建一個有關於旅遊管理專業方面的體驗式教學通過調查與研究，教育工作者發現，目標管理法可以與旅遊管理專業體驗式教學模式相融合。學校在制定教學目標的時候要從學生的角度出發，並在培養人才的目標上要結合着旅遊業發展的最新動態來做最終決定。這樣的話，學生在給自己制定目標的時候就可以做到有的放矢，可以完全依照自己的特點和能力來進行，解決了從前只能受限於傳統教育理念的困擾。而且不僅是學生，教師在這樣的模式下，也可以結合自身的教學特點來制定相應的教學任務。這樣，教師和學生都能夠在自己所承擔的任務中得到滿足。應該説無論是對於提高學生的學習興趣還是充分發揮教師的教學藝術都起到了非常大的幫助作用。而在評價體系的建設上，要考慮到兩點，一是關於教師和學生之間的互評，二是關於各部門之間的互評以及自我評價。在師生的這一環節上，通過師生之間的互相溝通和評價，能夠拉近師生之間的距離，非常有利於增進彼此之間瞭解，這對以後教學任務的完成會帶來很大的幫助。而且在活動的開展方面，也可以起到很好的協調作用，更為重要的是，通過對自我的評價，能夠很好的起到自我鞭策，這對於今後提高自己的綜合素質，主動去完善自我會起到非常大的幫助。

二、體驗式教學的必要性

對每個人來説，旅遊都是一件很快樂的事。而對於旅遊業的管理者，目的就是要讓旅遊者充分的感受到這份快力。因此，學校應該讓旅遊專業的設計者體驗到旅遊的感受，這樣才能夠更好的制定出完善的旅遊計劃。在這個教學任務確定後，學校應該積極配合，來對這個教學任務進行構建。而此項教學目標的核心思想是以體驗為主，所以，引入體驗式教學模式來幫助完成此項任務再合適不過了。多參加實踐活動對於學好旅遊管理專業也非常的重要。儘管培養高級管理型人才是人們對旅遊管理學科的普遍定義，不過如果要想做好高層管理工作的'話，提高旅遊行業基層的業務水準與實踐能力也是非常重要的。因此，對於每一名學生來講，加強基層業務的學習、體驗基層服務的實踐工作是將來做好旅遊管理的關鍵。從以往的調查來看，該專業中很多剛入行的大學生都是從基層做起的。而通過得出結論不難總結出，學校在進行教學期間，不僅要重視理論培養，而且更要與實踐相結合，只有在這種真實的體驗中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜，從而為他們將來參加實際工作做好充足的心理準備。

三、體驗式教學的方法

隨着我國經濟的快速增長，旅遊業得到了蓬勃的發展。近些年，旅遊人次與淨收入均成績斐然。較比以往，兩項均增加了5%和10%的百分點。而且國內旅遊人次與淨收入分別達到21.0億人次與12000.00億人民幣，比過往也都有明顯的提高。而出境人數與淨收入也比以往有大幅度的上升。不僅如此，我國的旅遊教育方面，也成為了數一數二的大國。目前，有關旅遊的高等院校一共在國內有將近1000所，創了歷史新高。而學生也有近50多萬人，也比過去有很大的提升。儘管成績喜人，但是在教學模式上，還是存在着以往的詬病。上面我們提到過，教師往往成為課堂的主宰，很少與學生互動交流，因此教師很難的瞭解學生的想法，而學生很無法表達內心真實的感受，久而久之就會讓學生產生厭學心態。那麼如何改變這種現狀呢，下面來具體討論一下。

（一）教學的理念

要改變學生為主，教師為輔一直是體驗式教學模式的主導思想。在每堂課之前，教師要設立好學習場景，而設立場景的作用在於激發學生的學習熱情，增加師生之間的互動，讓彼此更瞭解對方。而在授課的過程中，不能因為要突出體驗式教學而輕視理論學習的重要性，而是要做到理論學習與實踐相結合的方式。沒有足夠的理論基礎作支撐，何談實踐感受，那麼實體驗式教學也會變的毫無意義。因此只有做到兩者齊頭並進，互相取長補短，這樣才能夠實現最終的教學目標。

（二）教學方法

1、案例體驗教學教師可以自己找一些著名案例來進行授課，讓學生在高水平的教學中更好的理解所學的知識。然後，老師可以根據案例的內容來設置場景，並將學生帶入其中，讓他們有一種身臨其境的感覺。此時，教師要讓學生主動的去進行思考，並提出相應的問題讓他們自己去解決。而在這樣的教育模式下，就逐步培養了他們分析以及解決問題的能力。

2、角色扮演體驗教學顧名思義，意思是説根據教學內容設置“舞台”，然後讓學生扮演其中的角色。根據所表演的內容，來讓學生獲得真實的體驗。舉個例子，教師可以讓若干學生分別扮演導遊和遊客，讓“導遊”引導“遊客”進行參觀，而在這樣的過程中，學生就能夠充分的體驗到導遊的一些服務方式和技巧，從而為將來的實際工作做好充足的準備。

3、討論體驗教學首先，教師要將進行討論的場景與題目佈置好，然後在讓學生進行分組討論。並且要在討論的過程中，既要形成一個統一的觀點，但也可以保留一些自己的意見。舉個例子，教師可以提出一個旅遊景區門票是否應該漲價的問題來讓學生進行討論，而在討論的過程中，學生就會從為何票價會上漲以及上漲幅度等等角度出發，逐漸的就會對此類問題有個詳細的瞭解，那麼教師的教學目的也就達到了。

4、現場體驗教學這種教學方法是要讓教師把學生帶入現實環境當中去，利用真實場景來讓學生鞏固所學的知識，也同時能夠體會到實踐的樂趣。此方法增添了教學的生動性，容易提高學生的學習熱情。例如，教師在傳授完關於酒店管理方面的理論知識後，可以將學生帶入酒店，並在得到前台的允許後，與前台進行有關服務管理內容的交流。而通過與專業人士的交流，就更能夠對所學的知識加深理解。這樣的教學方式，不僅能夠讓學生更好的掌握學習內容，還能為將來參加工作打下良好的基礎。

（三）教學設備要完善

如今早已進入網絡時代，學校可以利用網絡，將一些書本上的文字變成動態影像展現在學生眼前，會對提高學生的學習積極性與教學質量會有非常大的幫助。而且，學校還可以引進一些諸如旅遊管理體統的軟件，以此可以更加的豐富教學的手段，從而能夠更好的實施體驗式教學。五、結束語旅遊管理專業是一項理論與實踐必須相結合的學科，為了能夠很好的完成教學任務，引入以人為本的體驗式教學理念非常的重要。他不僅能夠很好的幫助學生鞏固理論知識，還可以通過實踐體驗，為將來的實際工作打下堅實的基礎。因此，廣大教育工作者應該不斷努力，大膽創新，讓我國旅遊管理專業的體驗式教學邁向新的高度。