家鄉的黴乾菜作文3篇

在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉的黴乾菜作文，歡迎大家分享。

家鄉的黴乾菜作文1

杭州，一個美麗的城市。有著名的西溪，有《世界遺產名錄》裏的西湖，一年四季，風景如畫。當然，也不能落下有着神祕幾何圖形的八卦田，和觀江的城市陽台！

春天，杭州市區面積最大的一片油菜花把八卦田染成了金黃色。玉皇山頂三五成羣的遊人，不斷傳來歡樂的笑聲。

夏天，你若站在城市陽台上，錢塘江洶湧澎湃的潮水，準會讓你與心中的激情共舞！

秋天，西湖岸邊十里飄香的桂花吸引着遊人。“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的美麗荷花的害羞的低下了頭，等待着人們去採摘那已經成熟的蓮藕。

冬天，西溪白雪細如雨絲，讓人陶醉在這亦真亦幻的美景當中。“盧錐幾頃界為田，一曲溪流一曲煙”。和諧幽美的自然環境，就是一個生態博物館。

四季山河，壯美無限。讓我們保護這大自然的饋贈，守護這美好的家園吧！

我愛我的家鄉，我愛美麗的杭州！

家鄉的黴乾菜作文2

炎炎夏日也許會使你中暑，腦袋變得昏昏沉沉的，這時你只要喝上一碗乾菜湯，保準你的腦瓜兒清醒無比。

紹興人喜歡種菜，更善於將菜醃製後曬成黴乾菜。曬成長長的，整體烏黑黑的，有些硬，那是因為是曬得很乾，放上一兩年都不會壞掉呢。

紹興黴乾菜出了名，每每有人來到咸亨酒店時，總有一碗必點菜，便是黴乾菜了。紹興的黴乾菜也確實不錯。象上海、杭州人的乾菜，就連顏色都不那麼誘人，更不用説其味道了。我壓根兒瞧不上。

黴乾菜之味，以紹興最佳。有一次姐姐將乾菜帶到上海，只一天的工夫便被同事給搶光了。一些外國友人在魯迅故里吃過乾菜後，對老闆舉起了大姆指，用簡單而生疏的中文説着：“真好吃！”

紹興黴乾菜的味道確實不是吹的。鹹鹹的、酸酸的，不像別處的是索然無味。黴乾菜的吃法有很多，像前面所説的：放湯，再加點兒南瓜、絲瓜，便更好吃了。早餐食用，都是整條整條配粥喝，硬配軟，淡配酸，放入嘴裏，咂巴一下——酸味就出來了，真是妙不可言。上海有一道名菜——乾菜肉，那便是用紹興黴乾菜配肉蒸出來的，味道真是無與倫比呀。

紹興黴乾菜，你雖然價格便宜，但卻很美味，可真稱得上是“醃菜第一美味”哩！

家鄉的黴乾菜作文3

我的家鄉在古鎮西塘，這是一個景色優美江南水鄉，這裏不僅景色優美，而且小吃和特產也很有名。

比較有名且深受各地遊人喜愛的'特產有：芡實糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龍蹄，麥芽塌餅，薰青豆，大頭菜，黴乾菜等。

我特別喜愛的是黴乾菜。每當春末，人們就把青菜清洗乾淨並進行醃製，曬乾等加工成黴乾菜。它的製作方法雖然方便簡單，但味道很鮮美，因此很受人們的喜愛。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸媽媽去看她，她總是會讓我們帶些黴乾菜去。聽她説不僅她喜歡吃她周圍的朋友們也全都喜歡。我們也是非常樂意帶去的。這樣可以讓的人嚐到我們家鄉的特產。

聽爺爺奶奶説，以前他們生活貧困，主要菜餚就是黴乾菜，甚至工作也忘不了帶上一包，因為它既節約錢，又可口美味，所以很受人們的喜愛，更有“博士菜”的美稱呢！

現在黴乾菜也很受人們的青睞。在許多的商店中出現了黴乾菜餅，在飯店裏還有黴菜扣肉，它色 香 味俱全，因此很受顧客們的喜愛，基本每桌必點。每當家裏有客人來做客時，主人總免不了端上一盤黴菜扣肉。當大魚大肉吃膩的時候，喝上一口黴菜湯，不但能解膩幫助消化還能增進食慾。

現在黴乾菜越來越受人們的歡迎了，一些農村地方已經開了黴菜加工廠，把大量質量優秀的黴乾菜銷往外地。

我愛家鄉西塘，也愛西塘的黴乾菜。