小班教案 | 小班食育活動《水果沙拉》

作為一位優秀的人民教師，時常需要用到教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼應當如何寫教案呢？以下是小編收集整理的小班教案 | 小班食育活動《水果沙拉》，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

一、活動導入

師：水果又好吃又營養，大家都喜歡，你們來説一説，自己最喜歡吃什麼水果？

出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什麼呢？你能看到什麼水果呢？

小結：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎麼做嗎？我們一起來吧！

二、製作水果沙拉

1、教師指導幼兒逐步製作水果沙拉。

教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）

幼兒按自己的意願分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。

教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。

2、教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嚐沙拉醬。

3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

4、教師請幼兒排隊領取水果沙拉。

5、教師請幼兒一起品嚐水果沙拉。

三、交流分享

教師鼓勵幼兒説説水果沙拉的製作方法和味道。

活動反思與意見

水果是孩子很熟悉的，但是關於水果的多種吃法，有些孩子並不熟悉。對於孩子來説，水果也是孩子們最喜歡的`，因此，在活動一開始孩子們興趣就很高，對於製作水果沙拉環節，通過讓孩子自己動手製作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動手製作水果沙拉並能開心地進行品嚐分享。

本活動是讓孩子認識各種水果以及水果的營養價值，瞭解水果對我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動手製作水果沙拉，掌握製作水果沙拉的步驟和方法，培養孩子喜歡吃不同的水果。並瞭解吃水果的一些基本禮儀。