米粉作文600字3篇

在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的米粉作文600字3篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

米粉作文600字 篇1

我的家鄉在南充，那裏的米粉在四川也算得上頗有名氣，所以，我對家鄉的米粉特別喜愛。

我家鄉的米粉是用本地的精選白米制成的，換個地方的米制出的米粉味兒都沒這麼鮮美。製作家鄉米粉的工序，説起來容易，真正製作起來卻很麻煩：先要把白米碾製成又細又白的米麪，然後再經過水煮、欲蒸等前前後後總計十二道工序，才製成那半透明的可愛的米粉。

剛煮出來的米粉同開始半明半暗的顏色大不一樣，就像玉石一樣白膩、滑潤而富有光澤。放上佐料，那麻、辣、香、酥的味兒撲鼻而來，光聞一聞就足以香掉你的鼻子。

我最愛吃的是鱔魚米粉，在雪白的米粉上面滴上紅油，再撒上點葱花，顯現出來的顏色可漂亮了，白如雪，紅似火，綠得像一塊塊翡翠的碎屑，彷彿在大雪裏開了幾朵鮮紅的杜鵑花一樣。

我家鄉的米粉不但顏色好看，也很好吃。那鱔魚的香脆，米粉的滑爽，佐料的香鮮，又麻又辣，又香又甜，真可謂名小吃矣！

米粉的種類繁多，有雞湯米粉，牛肉米粉，羊肉米粉等。南充的米粉不但可以和雲南的過橋米線媲美，還可以成為饋贈親友的上等禮品。正因為這一點，所以，我們家鄉的米粉已受到各界人士的廣泛關注了。

許多慕名而來的外鄉人往往不懂得米粉的'吃法，他們一聞到米粉的香味，就迫不急待地一古腦兒吃下去，連它的優點都沒品嚐出來。我可是有親身體驗的，有一次，媽媽煮鱔魚米粉給我吃，我一看見那油晃晃的米粉就饞得直流口水，一口氣吃下了好幾碗，吃得我滿頭大汗。肚子是填飽了，可米粉到底是什麼滋味，我可不清楚。

後來我才知道，吃米粉要細嚼慢嚥，慢慢品味才能吃出米粉的精華之處，這大概就是我吃米粉的經驗吧！

川北的米粉，由於貨真價實，製作精細，佐料齊全，清潔衞生，引來了四面八方的友人。最近，家鄉的米粉已經開始出口了，遠銷日本、新加坡等國家，我希望它能為家鄉多賺外匯，把我可愛的家鄉建設得更加美麗，富饒。

米粉作文600字 篇2

“包子，好吃又大的包子囉”“油條啦，油條啦三元一根，三元一根”，“涼皮涼麪，刮涼粉”清晨，小販們便在小區的門口展開了競爭。

包子、油條雖很美味，但卻比不上在小巷內犄角旮旯的那家“陳家粉店”，不需一聲聲吆喝，不需寬敞而高大的門面，就有許多顧客慕名而來。老闆是貴州人，腸旺粉是這店裏的特色，剛開始來吃的基本上是附近小區裏的居民，日子長了，名氣大了，就有不少開着車來吃的食客。店內老式的木製方桌、長條椅子整齊地擺放，空氣裏瀰漫着粉的清香，時不時還可聽到食客們稱讚聲中夾雜着的貴州、四川等地的方言。

“一碗肉絲一碗腸旺粉外加兩根油條。”“好咧”老闆坐在前台操着一口貴州話迴應着，熟練地收着錢，頭也不抬遞上一個盤子和店內特製的取粉憑據。取粉憑據是一張硬紙片，硬紙片上用毛筆書寫的粉名和價格。不用説，老顧客都會“心領神會”地拿着盤子到門口的炸油條處去領取幾根金黃酥脆的油條，在這家店子，油條加粉不知從什麼時候起就成為了每桌的“標配”。

店內沒有服務人員送粉上桌，顧客自已拿着小紙片，到取粉口排隊端粉。生意好的時候可要等上好一陣子呢。當熱氣騰騰的腸旺粉上桌時，只見米粉面上擺着一層“軟Q”的豬血，有韌性的肥腸，紅油澆上，撒上葱花，粉下面還鋪着一層爽脆的豆芽。紅、白、綠點綴下的腸旺粉，讓人垂涎欲滴。

輕輕地用筷子把粉攪均，先咬一口豬血，軟嫩的質感，輕慢地溜入食道。挑上一些粉，順滑而又鮮活，紅油已沁入粉內，兩者相撞，直擊味蕾。豆芽泡在肥腸湯裏入味了，在嘴裏嚼着，可感受到豆芽的清香和湯的醇厚。肥腸就像臭豆腐一樣，聞起來有一點點臭，但吃了一口還想吃一口，有韌性有嚼勁。真是香鮮爽嫩，滾燙濃醇啊

走出粉店，小販們的叫聲已不在，但粉的美味依然揮之不散。我想，將來不論我身處何地，這份家鄉米粉的記憶將永久留在我的心裏。

米粉作文600字 篇3

早上和閨蜜小米一起搭公交車，每天總是糯米飯，包子，糯米飯，包子……不免有些乏味。直到後來，新遷來了一家紅油米粉店鋪。

那是一家純正的全州紅油米粉。全州是我的家鄉，紅油米粉都是常吃：把細粉洗乾淨，用水泡着，是為了讓粉條更軟糯細滑，還得有一鍋沸騰的熱水。每次撈起一小簍細粉，放到沸水裏，泡個十幾秒，這也是有講究的，泡久了，一夾就斷；泡的時間少了，就太硬了，還有些粘牙。把熟細粉放到碗裏，放一大勺新鮮湯汁，再加上瘦肉、豆子。那個香味就出來了，真是讓人垂涎三尺。

説是紅油米粉，怎少得了紅油呢，在紅油米粉上鋪上一層紅油，就像穿上一層紅外套，竟顯得格外喜慶紅火。細粉的細滑，湯汁的生鮮，紅油的辣香，就像餃子配醋，薯條配番茄醬，奶茶配珍珠，竟格外的美味。吃下去的第一口辣味在口腔中蹦開，雖然辣得厲害但是總想着再來一口。

記得我跟小米第一次吃紅油米粉，是在冬季。她本以為沒多辣，但才吃一口，就止不住咳嗽，手還不停地往嘴裏扇風。“怎麼樣？好吃嗎？”“嗯嗯嗯，就是有點辣，”小米笑了笑，“大冬天都可以出一場汗嘞！”

從那以後，小米被我帶歪了，總覺得無辣不歡。

“今天早上吃什麼？”

“紅油米粉，走起！”

紅油米粉不僅味道甚好，還栓釋了我和小米的友誼。我平時早上總火急火燎的跑出來搭車，生怕趕不上。有好幾次都忘記帶早餐錢。記得最清楚的一次，小米沒有帶多餘的錢，我的早餐怕是沒找落了。

“老闆，三兩紅油米粉，打包，給兩個盒子。”

“小米，你吃的完三兩？拿兩個盒子幹嘛？”

“笨吶，”小米拍了我一下，“一起吃。”

小米把紅油米粉分成了兩份。“喏！”

當時我是懵的，本以為早餐泡湯了，結果小米卻寧可自己少吃一點，也要“有難同當”。就像在黑夜看見曙光似的，我輕輕一笑，好不容易忍住才眼淚……

紅油米粉的味道，大概如友誼，爽辣，温暖，雖然辣，但很美味，紅油和細粉絕配，你我也絕配。