螺螄粉作文600字5篇

在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的螺螄粉作文600字5篇，希望能夠幫助到大家。

螺螄粉作文600字 篇1

“民以食為天”，説起美食，哪個人的家鄉沒有自己獨特的一道特色美食？我的家鄉當然也不例外，比如老友粉，螺螄粉，烤香豬，餈粑，豬血腸……這些東西，無論哪一樣，都十分富有自己的特色；無論哪一樣，都能讓你回味無窮，且讚不絕口。

當你來到廣西，不吃上一口那酸、辣、鮮、爽的螺螄粉，你可就白來咱們大廣西了！別看它聞起來臭臭的，吃起來那味道可真不賴。當你看到了它的賣相，就一定會饞涎欲滴，那晶瑩剔透的粉條，金黃的腐竹，嫩綠的青菜，大顆大顆的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，讓你光看一眼就食慾大增，改變對它的看法。

但當你吃入口中，這碗螺螄粉又是別有的一番風味。爽口又有嚼勁的粉條，包裹在浸滿鮮辣湯汁金黃的腐竹裏，吃上一口，這搭配可真是太“Amazing”了！再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鮮香麻辣的湯，真會讓人一吃就停不下來，也真會讓人回味無窮啊！

看到這，你一定很想知道它的奧祕吧——為什麼會這麼好吃？當然是因為它那鮮香，麻辣一應俱全的湯。這個湯可不容小覷，要想煮得好，可得下一番苦功夫。要先給螺肉吐沙，這樣熬出來的湯，才能有清甜的味道。再將它於辣椒爆炒之後，讓它和祕製的醬料一起在鍋中遨遊兩個小時以上，讓湯中又有配料的香，又有螺肉的甜。湯煮好後，再把那剛燙好的，晶瑩的粉條，嫩綠的生菜放入其中，再讓腐竹花生酸豆角一起來報道，這碗苦心熬煮加精心配菜的佳餚——螺螄粉，就出鍋了！你説，這能不好吃嗎？

如果你有機會來到我們廣西，我勸你可一定要嘗一嘗這螺螄粉。不然，你可會後悔的哦！

螺螄粉作文600字 篇2

螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃。凡是來柳州觀光旅遊的人都會去吃螺螄粉，因為，到柳州來，不吃螺螄粉就算是白來了。

作為柳州人，我對螺螄粉也情有獨衷。走在街上，你總能聞到風味獨特的螺螄粉香，那遊離在空氣中若有似無的酸辣美味，挑逗着每一個路人的嗅覺神經，像是非要將你拽到座位上美美地吃上一碗才罷休似的，所以每次上街，我和媽媽都會去美美地吃上一碗。

螺螄粉的做法非常簡單：客人來了，就隨手抓一把米粉，就放進漏勺裏，然後把漏勺放在大鍋裏來回的晃動，燙上一兩分鐘，接着，將燙熟的米粉倒進消毒過的碗裏，再加上各種各樣的配菜;最後，在淋上紅紅的螺螄湯，一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。等到一碗香氣騰騰的螺螄粉端上來，未嘗其味先觀其色便會令你垂涎欲滴：紅通通的是漂浮在粉面上的一層辣椒油，綠油油的是時令的青菜，黑木耳、黃脆脆的油炸腐竹、紫蘇、黃花菜、花生、酸筍等配菜五顏六色地衝擊着你的眼球，讓你恨不能把整碗粉都塞進嘴裏，將每種滋味一口嚐遍。但幾乎每個柳州人都知道，這時候，先別急着吃粉，讓它在粉湯中泡一泡，直到鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條後，夾上一口，那軟滑爽口的米粉帶着螺螄的鮮香熱辣辣地順喉而下，這時候再吃幾口祕製的配菜，你甚至可以感覺到五臟六腑裏的“饞蟲”也開始爭先恐後地騷動起來，想要爭奪這奇特的美味。吃螺螄粉的時候，雖然被螺螄湯辣得我們必須要大口大口的喝水，大口大口的吸氣才似乎緩解一些，但是我們還是捨不得罷口。

吃螺螄粉也挺有意思的。吃螺螄粉的時候，我喜歡一根一根的吃。先找到粉的“頭”以後，“噓”的一下吸進嘴裏，真是“順滑爽口”呀!有一次，由於我吸螺螄粉吸得過勐，螺螄湯就見得我滿臉都是，惹得媽媽哈哈大笑。就這樣，我就給螺螄粉起了一個別名——“笑開花”。

螺螄粉作文600字 篇3

我的家鄉廣西宜州市 個山清水秀的美麗山城。它不僅宜山宜水，而且宜 人。特別風味小吃更宜人。

家鄉的風味小吃，品種豐富，用料多 樣，調味不同，色彩各異。有清甜爽口的 雪白豆腐花;有香甜如蜜的烏黑芝麻煳;有 沁人心脾的棕色涼粉;有噴噴香撲鼻的老 紅色牛肉串;更有膾炙人口辣味十足色彩 鮮艷的螺螄粉。

自古家鄉人就喜歡吃鮮喝辣，所以螺 螄粉就以它特有的辣味鮮味贏得了家鄉人 的青睞。

螺螄粉，不僅鮮辣而且香。各種佐料 比例適當配合調適，就調出螺蠊粉的另一 特點一”香。螺螄粉還有一個特點，就是燙。湯水 燙人，和雲南的“過橋米線”(一種煮粉) 不相上下。

鮮、辣、香、燙，就是螺螄粉的閃大 特點。一碗熱騰騰、―香噴噴的螺螄粉端上 桌，你一定會急不可待舉箸就餐，那濃郁 的香辣味兒早巳使你直咽口水。 螺螄粉是怎樣製作的呢? 先説一説用料吧。顧名思議，螺螄是 必不可少的。人們從田裡或小溪邊撿來整 籃整籃的摞螄，用清水養它24小時，使之 吐盡泥，冼凈後，就可以燉螺蜱了。加人 指天椒和葱花等配料，做成湯水。還需要 二兩白米榨粉，兩叁張白菜葉，還有已經 煮熟拌好的黃花菜、木耳、酸筍和油、鹽、 醬、醋等佐料。

煮粉的過程如下，把米榨粉倒入笊 籬，然後放到沸水裡盪-盪，約半分鐘就 可以撈上來，同時把萊葉放到鍋裏煮一下， 撈起來和粉一起盛在碗裏。再把油料、黃 花菜、木耳、酸筍和其他佐料配合調好也 倒入碗內。最後往碗裏自兩瓢滾燙的螺蜱 湯汁.這樣，一碗晶瑩油亮，辣香味色俱 全的螺蜱扮就可以上桌了。

一到晚上，一條條小街里巷就擺起一 個個螺螄粉攤，顧客很多。朋友，若有機 會來到我們家鄉，別忘了嘗一嘗這辣味十 足的螺螄粉喲!

螺螄粉作文600字 篇4

俗話説的好，來了北京不去過長城就算沒有到過北京。然而到了柳州，你沒有吃過一碗正宗的柳州螺螄粉，就算你白來了！由於我的體質從小就不好，雖然到過柳州很多次，卻沒得嘗過柳州螺螄粉是什麼味……但是，功夫不負有心人，在一次小升初的考試結束後，我對爸爸説考得還不錯，爸爸就獎勵我吃一碗螺螄粉。就這樣，我終於得吃了一碗柳州螺螄粉。

我們坐在餐館內，只見店主順手抓起一把晶瑩剔透的粉，同一些青菜一起放到漏勺中，然後把漏勺放在大鍋裏來回的晃動，在水裏燙上一兩分鐘之後加上必要的配菜，一碗美味的螺螄粉做就好了。我們站在窗口取粉時，店家還告訴我們在那邊可以按自己的口味來加辣椒，醬油，醋……最重要的是可以隨便加酸菜呢！（我大愛酸菜啊！）

自己加完了配料，我仔細一看，那軟滑純白的圓粉上，漂浮着一層紅彤彤的`辣椒油，還配着綠油油的時令青菜、黑黝黝的木耳、金燦燦的炸腐竹、酸辣可口的酸菜、芳香的紫蘇、香香脆脆的油炸花生等各式各樣、五顏六色的配菜，一看就知道味道十分鮮美啊。

我先撈起小根，慢慢的放到嘴巴里，嗯，柳州螺螄粉果然名不虛傳啊！

每個人都有自己的吃法，我呢，是先找到一根粉的“頭”以後，“噓”的一下吸進嘴裏，真是“順滑爽口”呢！但由於我吸螺螄粉吸得過猛，螺螄湯就濺得我滿臉都是，惹得一旁的爸爸哈哈大笑。還叫我花臉貓！真是的……有那麼好笑嗎，人家只是第一次吃嘛！

這就是柳州的螺螄粉，只要你吃過了就難以忘卻不是嗎，不信的話，你可以親自去吃吃看哦！

螺螄粉作文600字 篇5

同學們，你們喜歡吃螺螄粉嗎？反正我是自從吃過一次後，便深深地喜歡上了它。

上個星期天中午，媽媽下班回來，電瓶車筐裏有一個大大的快遞箱，我好奇地問：“媽，你這是又買什麼東西了呀？”媽媽笑着回答：“這是我網購的柳州特產——螺螄粉，今天就讓你一飽口福。”“真的嗎？我早在快手直播裏面見過，很好吃的樣子。”我不禁垂涎三尺了。

只見媽媽把鍋放在電磁爐上，舀了半鍋水，開火煮水,我在一旁焦急地看着，希望水早點煮開，終於水不停地往上冒泡，我趕緊撕開粉條的包裝袋下粉，原本捲曲的、硬硬的粉一下鍋，立馬變得晶瑩透亮，在水裏飄來飄去，煮了大約七八分鐘後，粉已經差不多了，我又開始放調料，嗬，調料包真不少，一定很美味，我先放湯料包，接着是腐竹花生包、豆角蘿蔔包，再放酸醋包，最後放酸筍包，辣油包。突然，一股臭味瀰漫在房間裏，我趕緊捂住了鼻子，大聲嚷了起來：“媽，怎麼這麼臭？這能好吃嗎？”媽媽神祕地回答：“這就是螺螄粉的特色呀，它跟臭豆腐、榴蓮一樣，都是聞起來臭，吃起來香啊。”聽了媽媽的話，我半信半疑，這時，媽媽已經把煮好的螺螄粉端上了桌，只見裏面有香軟爽滑的粉條，金黃色的腐竹，綠油油的青菜，紅紅的辣油，煞是好看，我有些心動了，但一聞到味道，我又猶豫了，這時媽媽遞給我筷子，説：“快嚐嚐吧，一定不會讓你失望的。”

我硬着頭皮夾了一根粉條，又酸又爽又辣，再吃一塊兒腐竹，真香。“啊！螺螄粉怎麼這麼好吃？”我大口大口的吃了起來，由於吸粉吸得過猛，辣椒油濺到了我的眼睛上，我卻一點兒也不在意，繼續享受着美味，惹得媽媽忙説：“慢點吃，還有呢！”“不行，我還要一碗！”很快，媽媽煮好的螺螄粉被我吃了個精光。

第一次吃螺螄粉，不僅讓我愛上了螺螄粉，也讓我明白，有些東西不能光看表面，還必須要親自體驗。