種子萌發哪個結構先突破種皮

種子

種子是種子植物的胚珠經受精後長成的`結構，一般有種皮、胚和胚乳等組成。胚是種子中最主要的部分，萌發後長成新的個體。胚乳含有營養物質。種子是裸子植物、被子植物特有的繁育體，由胚珠經過傳粉受精形成。