2020冬至吃什麼進補好

冬至是二十四節氣中的第22個節氣，到了冬至，天氣也越來越涼了，這時候很多人都會為自己和家人準備進補食材，進補食材那麼多，下面和小編一起來看2020冬至吃什麼進補好，希望有所幫助！

冬至吃什麼進補好

鴿子肉。中國有着“一鴿勝九雞”的説法，其意思就是鴿子肉的營養非常豐富，是進補的最佳食品，特別適合冬天的時候食用，更加適合體質比較虛弱的老年人和小孩子，以及患病的人進補食用。

堅果。堅果是一種非常好的食品，營養價值非常高，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素等，榛子、核桃、杏仁、腰果被稱為“世界四大堅果”，無論從口感還是營養方面來説都是非常棒的.補品，適當地多吃一些可以起到強壯身體的好作用，能夠更好抵禦數九寒天的嚴寒哦。

羊肉。對於那老人、小孩和患病的人等身體素質比較弱的人來説羊肉有補腎壯陽、暖中驅寒、温補氣血的功效，冬至的時候更是特別適合吃羊肉，讓你渾身都感覺到温暖哦。

蘿蔔。蘿蔔中含有豐富的蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等，另外還含有糖化酵素和芥子油成分，對人體的腸胃大有裨益，可以促進腸胃的蠕動，增強人的食慾，而且蘿蔔具有“小人蔘”的美譽，可見其滋補效果是非常好的。

進補註意事項

宜於冬至進補的食物不少，大致可分為平補、温補、滋補三大類。一般説來，温補宜用熱性食物，用於氣虛；滋補宜用寒性食物，用於血虛；無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。

平補：豬肉及其肝、腎、肺等，蛋類、母雞、鴨、豆腐等，芹菜、蘿蔔、桂圓、蘑菇類，蜂蜜、蜂乳等。

滋補：甲魚、鯽魚、淡菜、海帶、海蜇、梨、橘、蘋果、香蕉、百合、芝麻、綠豆、赤豆、豌豆、黃花菜、銀耳、燕窩等。

温補：羊肉、牛肉及二者的內臟，狗肉，公雞，鵝，海蔘，烏賊，鹿肉，大棗、核桃、扁豆，薯芋類，葱、蒜、韭、姜，蠶豆，小麥粉，酒類等。