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介紹南京的民俗作文

介紹南京的民俗作文

在日復一日的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的介紹南京的民俗作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

介紹南京的民俗作文

南京是我的故鄉,xx年和今年我們都在這裏過年的,就讓我來介紹介紹南京一些特別的過年習俗吧!

南京人對過春節是極重視的,尤其“老南京”人。

老南京過春節可以概括為三句話、九個字:圖吉利、討頭彩、盼來年。除夕那天,老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時,要吃一種甜羹,又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬製而成,取“增福添壽”的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統,而是吃“元寶蛋”(就是茶葉蛋),客人來了,一定要吃一個。另外,要給客人端一碗糖水,裏面放上一個“歡喜團”(把糯米粉蒸熟以後曬乾,搓成一團),寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

臘月二十四就開始忙年了。炸蘿蔔圓子、豆腐圓子,做年糕、蒸饅頭、準備各種菜餚,一直忙到年三十。年三十中午開始,家家清掃門窗,貼春聯、窗花。然後是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。

還有一些老南京人過年必吃的,除夕那天,老南京人要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時,要吃一種甜羹,又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬製而成,取“增福添壽”的意思。初一吃餃子不是南京人的傳統,而是吃“元寶蛋”(就是茶葉蛋),客人來了,一定要吃一個。另外,要給客人端一碗糖水,裏面放上一個“歡喜團”(把糯米粉蒸熟以後曬乾,搓成一團),寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。

三十晚上要燒兩條鯽魚兩條鰱子魚。燒好的魚放到家裏的箱几上,等到過了小年(元宵節)才能吃。此外,每家至少還要買8條活鯽魚養起來,以此寓意年年有魚(餘)。年三十中午開始,家家清掃門窗,貼春聯、窗花。然後是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。

南京人過去歷來有燒素什錦的習俗。現在不少飯店都有現成的.賣,小夫妻不會費那麼多事,一件一件地買來,擇好洗淨,只到超市便可稱到現成的熟什錦了。但城南有老人的家庭依舊在炒,且十分講究,什麼薺菜、黃豆芽、藕、針菇、金針、木耳、芹菜、菠菜、胡蘿蔔絲……有十幾種之多,炒是一樣一樣地炒,然後彙總攪拌。黃豆芽像“如意”,“薺菜”與“聚財”諧音,所以是必不可少的。大致就這些了。

溧水是南京的龍燈之鄉,有幾十條龍燈,其中最大的龍燈有數百米,是江南第一大龍。這條龍燈要等石臼湖水乾了,在湖牀上才舞得起來,場面非常壯觀。按照習俗,初七不出(龍)燈,初八才上燈,十八下燈

如今初八上燈、十八落燈,在夫子廟燈會這一“重大節目”依然保留,燈的花樣也日漸增多、品種變化極大,家掛幾盞紅燈,是可以增添節日氣氛的。過去我們小時候玩兔子燈,裏面點小蠟燭,不小心,一歪便會讓火苗燒到紙上,“吃了兔子肉。”(指燈被燒了)而今內裝小電池,則無被燃之虞。

春聯貼在門上,爆竹響在頭上,燈籠掛在牆上,年味洋溢心上。

標籤: 民俗 南京
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