二月二龍抬頭的來歷和民俗

　龍頭節的起源

據傳説，“二月二”最早起源於伏羲氏時代。伏羲“重農桑，務耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時，每年二月初二舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。

據考證，“二月二”的習俗始於唐朝。唐代著名詩人白居易有詩云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生;輕衫細馬春年少，十字津頭一字行”。

相傳在宋朝時，二月二被稱為“花朝節”，把這一天指定為百花生日。到了元朝，二月二就明確是“龍抬頭”了。《析津志》在描述元大都的風俗時提到，“二月二，謂之龍抬頭”。這一天人們盛行吃麪條，稱為“龍鬚麪”;還要烙餅，叫作“龍鱗”;若包餃子，則稱為“龍牙”。總之都要以龍體部位命名。