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西紅柿蛋湯説明文600字作文

西紅柿蛋湯説明文600字作文

在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的西紅柿蛋湯説明文600字作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

西紅柿蛋湯説明文600字作文

西紅柿蛋湯説明文600字作文1

星期日,爸爸媽媽都上班去了,我剛一起牀,心想:爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,晚上回來還要給我做飯吃,我今天就讓他們休息一天,我做飯給他們吃。

我想來想去,不知道做什麼好,突然,我想到了一道菜,那就是西紅柿雞蛋湯。對,我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,再從櫥櫃中拿出兩個碗,然後,再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上,我把鍋拿到煤氣灶上,這樣,準備工作就做完了。我先把西紅柿洗乾淨,一刀一刀地切成小月芽形,再把雞蛋磕碎,倒到一個小碗裏用筷子攪拌均勻。然後再把另一個碗盛滿水,倒到鍋裏。我把切好的西紅柿放進盛滿水的鍋裏,開開煤氣,小心翼翼地打開火,蓋上鍋蓋。就等着開鍋了,我心想反正開鍋還早呢,乾脆先去看看電視吧。這一出去不要緊,只聽“嘩啦”一聲,水全都溢了出來,這時的我也慌了神,我突然想起了媽媽對我説的話:“孩子,如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋,往鍋裏倒入一點點水。”我照着媽媽教我的方法,把一小碗水倒進鍋裏,果然鍋裏平靜了。我可不敢再離開了,不一會兒,鍋內像開了一朵大白花,我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿着鍋邊倒進去,雞蛋頓時在鍋中散開,像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋裏,我小心翼翼地關上火,把湯盛出來,往上面放一點香油和香菜,再放幾粒味精,這樣,一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。

這時,媽媽剛好回來了,我盛了一小碗湯送進媽媽口裏,媽媽高興地笑了。

西紅柿蛋湯説明文600字作文2

這個週末,我向媽媽學會了一項本領——那就是又簡單又好吃的西紅柿雞蛋湯。

首先,我從冰箱裏拿出了兩個火紅火紅的西紅柿和三個圓溜溜的雞蛋。媽媽讓我來打雞蛋。平時,我看見媽媽打雞蛋非常的輕鬆,我想不會難倒我的。於是我把兩個雞蛋輕輕地對敲,但是兩個雞蛋沒有破,我很生氣,重重地對敲一下,結果 ,但是破了,可是我的手就慘了——蛋清,蛋黃沾滿了我的手。我趕緊洗過手,重新去取兩個雞蛋。只見媽媽在碗口輕輕地一打,雞蛋就乖乖地裂開了,我照着媽媽的樣子,輕輕地在碗口一打,雞蛋也乖乖地流在碗裏。然後,我左手拿着碗,右手拿着筷子,在碗裏不停地攪拌着雞蛋,過來幾分鐘,雞蛋被我攪拌成稠狀。媽媽告訴我,先要把水燒開。我連忙在鍋裏放入適量的水,然後,加油,鹽調料,我在等水還沒燒開的時候,忙着切西紅柿。我左手拿着西紅柿,右手拿着刀,“啪”西紅柿變得兩塊了,我連續切了幾刀,西紅柿均勻地變成了小塊,等我切好了,水正好也燒開我急忙把西紅柿放入水中,再次等水沸騰,媽媽告訴我:西紅柿的味道完全進入湯裏了,然後,把雞蛋輕輕地撲在了鍋裏,我發現了:稠狀的雞蛋見了沸騰的水,幾秒鐘就變成了雞蛋花。

這樣就變成香噴噴的菜——紅的西紅柿,黃的雞蛋花,再撒下碧綠的香葱,一碗美味菜變得更豐富了。如果爸爸,媽媽不在家,也可以做一碗西紅柿雞蛋湯哦

西紅柿蛋湯説明文600字作文3

西紅柿蛋湯,我想大家肯定認為這道菜太普通了,可是我們家的西紅柿蛋湯卻與眾不同。

第一次喝這種湯時,我同大家一樣沒注意,因為太普通了,就那味道有什麼好吃的呢?所以我只盛了一點湯。可是那湯一進嘴裏,我的味覺就被它“俘虜”了。那味道太特別了!西紅柿的酸味和雞蛋的鮮味完全融入湯裏。西紅柿的酸味不酸也不淡恰到好處,雞蛋的鮮味鮮美無比而又不膩,入肚後嘴裏還留有那獨特的鮮酸味。再來仔細看看這道菜—紅紅的湯裏散落了綠色的香葱和金黃的蛋花。等等!這個蛋花裏怎麼摻着一點白色的東西?我夾出一塊蛋花,果然裏面夾着一些白色的東西。我便嚐了嚐,是豆腐,怪不得那雞蛋既鮮美而又不膩,原來還加了鮮嫩的豆腐搭配。接着,我又夾了一塊西紅柿嚐嚐“啊!這……”我叫了出來,這西紅柿竟然不像平時那麼酸,反而有一些甜,很是清爽。媽媽看出我的心思便説:“西紅柿不那麼酸,那是因為我再做湯時把西紅柿稍微榨了一下,讓它的汁能滲到湯裏,同時也讓西紅柿又酸又甜。”“原來如此。”我終於明白了其中的奧祕。

從此,西紅柿蛋湯成了我的最愛。每次吃時,都會有新感覺,新味道,不愧是一道與眾不同的西紅柿蛋湯。

西紅柿蛋湯説明文600字作文4

寒假期間,李老師佈置了我們一項特殊的任務——學做一道菜。我對這個任務非常的感興趣,我選擇了一個做簡單的菜式——西紅柿蛋湯。

在一個風和日麗的週末的中午,我開始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導老師了。在爸爸的指導下,我先把做菜的食材準備好,一個西紅柿,三個雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨,切成小塊,放在一個小碗裏;接着是打雞蛋,這個可是個技術活。爸爸先給我做個示範:拿過一隻碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿着這條縫把雞蛋左右掰開,這樣蛋黃和蛋液就掉進碗裏了。我把另外兩個雞蛋都打了,接着把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。

下面就是做菜了,把鍋子洗乾淨,開小火。因為是做蛋湯,只要需要一小勺的`油就行,油温六成左右就把西紅柿放進鍋裏炒一下,然後加入合適的清水,再大火煮沸,接着把準備好的蛋液慢慢的小心的到進鍋裏,開中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最後別忘了再在上面撒上一些葱花,那樣會更香的。

第一次學做菜,心裏是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時候灑出了蛋液來,西紅柿下鍋的時候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實際上舉得越高,油越容易濺出來。幸好有爸爸在一旁的指點,雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。

第一次做菜讓我明白了什麼叫看事容易,做事難!也體會了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我週末的時候再學幾個菜式,然後做給爸媽吃。

不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嚐自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點不剩了哦!

西紅柿蛋湯説明文600字作文5

今天中午媽媽懶得煮飯,就出去買了幾個饅頭,然後再準備燒西紅柿雞蛋湯。

突然,我對媽媽説:“媽媽,要不今天我來燒吧!你在一旁帶着弟弟指導我,怎麼樣?好不好?”媽媽高興得合不攏嘴:“好,我女兒長大了,知道幫我這個當媽的燒飯了!今天我肯定得好好獎勵獎勵!”

我先把西紅柿的皮給剝了,用菜刀切成塊、切好葱姜、打好雞蛋,又攪好雞蛋。前期工作都準備好了。就開始燒了,我在媽媽的指引下把煤氣閥門往左擰到上面,打開火,放了少許油,我又把剛剛切好的葱姜放進油鍋炸,剛炸了一小會,就聽到“嗞嗞”的聲音,這時,我眼睛緊閉,雙手抱在一起大喊:“哎呀,好疼!”我和鍋太近了,簡直像一對親兄弟,炸葱姜的時候,油花濺到我的臉上,好疼啊,我想讓媽媽燒,我來帶弟弟,但又心想:媽媽平時燒飯燒了那麼多次,我卻只燒了這僅僅一次,還不想燒了,豈能對得起媽媽?所以我要繼續燒西紅柿雞蛋湯!這才是我的風格!遇到困難絕不低頭!於是我又繼續燒湯,炸好了葱姜,我再把西紅柿放鍋裏,燒上幾分鐘,我又用碗裝了三小碗水,倒進鍋裏,加上半小勺鹽,在鍋裏燜!等燜到“氣泡”上來時,最後把攪好的雞蛋繞鍋一圈倒下來。過3分鐘後,就做好了!

我把湯盛起來,迫不及待地和媽媽品嚐,媽媽説:“嗯,冉冉今天做的湯很好!很不錯哦!”聽了媽媽説的話之後,我趕忙嚐了一小口,真好吃,又酸又香。第一次燒湯,還是蠻好的!

今天,我不僅僅會燒西紅柿雞蛋湯,還知道了媽媽平時燒飯的辛苦,所以我要多幫媽媽乾乾家務事!

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