包餃子的寒假作文（通用11篇）

在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的包餃子的寒假作文（通用11篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子的寒假作文1

今天是農曆正月二十九，在今天晚上，奶奶説要包餃子，本來我也沒太在意，可見媽媽和嬸嬸都那麼的辛苦包着，我乾脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。

雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒有她們包的美觀，又害怕因為包的餃子樣貌不好，沒有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時間……不過，事實證明，我的擔心純是多餘，因為我把這些顧慮説之後，嬸嬸給我説：“哎呦，擔心那麼多幹什麼，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什麼不行？”好吧，聽了這麼一番話，我懸着的心終於掉了下來。

剛開始包，我才發現原來經過長時間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了，所以剛開始奶奶來看包的進度時，（有沒有有點兒像包工頭那種形式的，我看有點想）説我包的餃子不行，容易露餡，然後又用手捏緊。

正當我包的在勁頭時，弟弟端餃子皮回來，告訴我奶奶不讓我包了，説我包的不行。嗨！誰説不行的！只不過是我的經驗不夠而已，等我再練練，一定可以的。

哼！等着瞧，下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油！

包餃子的寒假作文2

春節期間，讓我難忘的事有很多，讓我感觸最深的是跟母親學包餃子。

除夕那天的晚上，母親拿出事先準備好的配料，準備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮裏夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子，可是母親包的餃子個個都挺着“將軍肚”,可我的呢？活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。過了一會兒，我又站起來，母親問：“你還想包呀？”我説：“當然想！”説着，又從袋子裏拿出一張餃皮。母親見了，就高興地給我示範了一下，我照母親的樣子去包，先把餃皮放在手上，然後抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人，我終於學會了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐後地分享，這時我心裏甭提多高興了！

從包餃子這件事，我懂得了：不管做什麼事，不管碰到怎樣的困難和>挫折，只要不灰心，就一定能成功！

包餃子的寒假作文3

今天，看母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天母親又要包餃子了！”

中午到了，母親已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看母親包餃子的樣子。

看着，看着，手覺得更癢了，便跑到水龍頭前把手洗乾淨，又來到了桌子前，悄悄地拿起了一張白色的餃子皮，照着母親的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗裏夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接着在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一隻餃子，我包的那隻餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”

我就把那隻“大肚子”放在了盤子裏，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟母親包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，是有趣極！而母親包的餃子都一樣。呵，為什麼母親包的餃子都好看，而我包的難看極了。

經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，更重要的是做任何事都要認真。

包餃子的寒假作文4

俗話説：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”今天，母親為了改善生活，決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。説幹就幹，母親立馬開始忙活起來。我也洗了洗手，和母親學着包餃子。

母親教我，先讓我把餃子皮拿起來放在手心裏，然後去用筷子夾了些餃子餡，放在餃子皮裏，然後母親叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最後我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是我用力太大，餃子的小肚子破了，母親幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。

一個餃子勉勉強強地包好了，雖然賣相不好看，但也是我的第一個勞動成果。我並沒有打退堂鼓，又和母親包了起來。母親包的餃子非常飽滿，像打了勝仗的大將軍，樣子很好看，可我包的餃子似乎沒上戰場就趴下了。這次，我一屁股坐在椅子上不幹了，母親説：“我來教你。”在母親的指導下，我越包越好，母親直誇我是個聰明伶俐的孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。這下，我包的餃子就像一個個大元寶。

吃着自己包的餃子真甜，真香啊。

包餃子的寒假作文5

星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學着包了起來。首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發現邊還有一點點肉餡，就把餃子皮對半折了起來，結果皮破了。第一次以失敗告終，接着我又包了幾個，可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉，我就去請教母親：“母親，為什麼我總也包不好。”母親不緊不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接着我又試了幾次，啊！真的像母親説的一樣，一次比一次有進步。

第一次包的像垃圾堆裏撿來的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認真包了起來，包出了一個像挺着大肚子的將軍，威風凜凜地坐在位置上的。開始吃起餃子，因為我最愛吃餃子餡，所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的。”母親説。於是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心裏去了，我真希望我天天吃餃子。

包餃子的寒假作文6

寒假生活豐富多彩，猶如一個調色盤，有紅色，代表喜悦；有藍色，代表希望；有綠色，代表生機……今天，就讓我為大家講一講我的寒假生活調色盤裏的紅色吧。説起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！

小年的下午，奶奶做好準備工作後，就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門，再加上多次的練習，我現在已經是個包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負責擀餃子皮，奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經跟不上我們的節奏了，不一會兒，我們擀完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，説起這包餃子可是“技術活”，奶奶實行“手把手教學制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個角輕輕的對摺，用左手食指勾住整個餃子，兩隻手的大拇指一按，一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以為這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎麼了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲歎氣，真是出師不利啊--但是我並不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終於成功了，我終於包出了一個像模像樣的餃子。

吃着我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經歷讓我明白了，有付出就一定會有收穫

包餃子的寒假作文7

今年的春節來得很遲，春天的暖意已經開始萌生，它才姍姍來遲。不過，過年時的年味兒可一點也沒有少。我和外婆像往年一樣，開始準備包餃子。

外婆買來了一堆五顏六色的原材料：有芹菜、雞蛋、豬肉、香料、胡蘿蔔等等，當然最重要的餃子皮也沒有少。外婆先讓我把芹菜和炒熟的雞蛋剁成小塊，然後倒入料酒和醬油，充分攪拌。直到我手都麻了，外婆才説好了。我小心翼翼地端着碗走到餐廳，以免把這碗來之不易的“戰利品”打翻。外婆也拿來餃子皮，開始包餃子。

我也有好幾個月沒有包過餃子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夾了一大勺餡料，然後放在餃子皮上，兩隻手在餃子的邊上用力一捏，一個餃子變成型了，而我只能在一旁乾瞪眼。為什麼呢？原因就在於我雖然也會包餃子，但包出來的都是一些“四不像”，比如説這個，歪歪斜斜地彷彿站住了可又似乎要倒下了；這個露了餡兒，就像一張嘴巴在往外吐口水……做了五六個後，我才找到訣竅，餃子的樣貌開始正常起來，我的速度也漸漸變快。很快，六十多個餃子包完了。外婆燒了十幾個給我。吃着自己的勞動果實，我心裏洋溢着一種別樣的感覺。

在濃濃的年味兒中，我可以感受到我們中華民族的傳統文化所藴含的奧妙所在。春節的到來，代表着新的`一年的到來。在這閤家團圓的日子裏，新年的氣氛盪漾在每個人心田！

包餃子的寒假作文8

寒假的一個下午，魔法學院的202教室裏，米米和毛豆正在專心致志地寫寒假作業。突然，一位老人走進了教室，他左手提着一個黑色袋子，右手端着一個大碗。毛豆非常好奇，仔細一打量，不由地驚叫起來：“啊，燦斯尼教授，你怎麼這身打扮呢?這是要做什麼?”

“噓—”燦斯尼教授把手放在嘴邊，説：“不要急，一切都會明白的!”歐歐和毛豆毫不猶豫地來到燦斯尼教授身旁，想弄明白他葫蘆裏到底賣的是什麼藥。

燦斯尼教授先將大碗放在桌子上，原來，碗裏是剛剛剁好的肉餡。黑色袋子裏是什麼呢?哦，五花八門，樣樣皆有。有一疊疊擀好的餃子皮，有鹽，有生薑……

這時，米米從教室外跑進來，感到異常驚訝，問：“哇，大家都在呀!幹什麼呢?”

毛豆搶着説：“這還看不出來，一定是包餃子!”

“包餃子?你讓我們包餃子?包餃子是一項勞動，與我們假期作業有什麼關係呢?”歐歐一臉疑惑。燦斯尼教授不慌不忙地説：“你猜!可是，現在我想知道—誰會包餃子?”

歐歐低下頭，毛豆將一切希望都寄託在米米身上，米米迫不及待地説：“我會!我來給你們表演一下!”

包餃子的寒假作文9

新年裏包餃子是我們的習俗，對我來説是很有趣的事情。

今年新年的一天早上，媽媽滿臉笑開花似地喊我：“怡怡，快來和我一起包餃子，今天中午吃。“ 好呀！”我開心地手舞足蹈，因為我從來沒有包過餃子。

放下手中的書，寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜，再將菜洗乾淨。然後媽媽一邊切着菜一邊教我怎麼拿刀，左手如何按住菜，怎樣往後移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來，可切出來的菜大大小小，什麼樣的都有。

開始調餡了，媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗裏，加入各種調料，攪拌均勻後開始包餃子了。

我學着媽媽的樣子拿起擀麪杖去擀餃子皮，可怎麼也擀不圓，難看極了。急得汗也出來了，順手就去擦臉上的汗，沒想到卻把麪粉弄了一臉，媽媽看着我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我，我終於學會了包餃子，雖然包得餃子樣子不好看，但我心裏還是美滋滋的的。

下餃子了，和着窗外的爆竹聲，吃着自己的餃子，即使有些餃子成了片湯，但我吃在嘴裏心裏依然還是那樣的高興。

包餃子的寒假作文10

今天是我第一次包餃子，我感到有點興奮和激動。

我們包的是薺菜鮮肉水餃，奶奶先準備了3兩薺菜，一斤鮮肉末和30張麪皮，咱們先把薺菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然後和肉末均勻地攪拌在一起，再加了3勺鹽和適量的香油。這樣，餃子餡就準備完工啦。

接着是拿起餃子皮來包餃子了，奶奶教我先把餃子皮攤開，再用勺子舀一勺餡料放在皮子上，奶奶叮囑我：餡料千萬不可以放太多，一定要適中，不然就包不住了，放好餡料後，將餃子皮對摺捏緊，一個餃子就成了。可是我有一點貪心，想多放點餡料好吃，於是就放了一大勺，結果我捏皮子時餡料都從兩邊漏了出來。第二次，我吸取教訓，只放了一點點餡料，結果包出的餃子好像長了兩個大耳朵，奶奶把那個餃子煮熟了之後給我嚐了一口，我發現不僅寡淡無味，就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次，我放了大半勺餡料，把皮子捏起來之後餡料沒有被擠出來，也沒有長出耳朵，奶奶幫我煮好後，我嚐了一口，嗯，味道比前兩次都要好。於是，我就照這樣包了30個水餃。

水餃包好後，開始燒水。我先在鍋內放入三到五杯水，再用大火把水燒開，接着就是主角——水餃上場了，放入鍋內，等大火再次燒開後加小半碗冷水，繼續燒開後再用小火煮5分鐘左右，水餃就可以盛出來享用了。

望着香噴噴、熱騰騰的餃子，我嚐了一個，真是太好吃了，不僅皮薄，餡大，湯汁還不少哩。於是我又吃了好多個，也許是因為自己包的緣故吧，讓我感覺到以前經常吃的如此簡單的食物，其實也有着其奧妙和複雜的一面，真是一次愉快的體驗啊！

包餃子的寒假作文11

過年，大家都會包餃子、吃餃子，我們家也不例外。

今年，我們家一起包餃子。媽媽買來餃子皮和做餡兒的蔬菜和肉。趁着媽媽做餡兒的時候，我打開電腦，在網上查了查餃子的包法。因為這是我第一次包餃子，所以我又緊張又興奮。在網上，我學會了三種包餃子的方法：太陽花餃子、方形餃子和三角形餃子。開始包餃子了，我首先拿了一張餃子皮放了一些餡兒，就開始包了。結果，花邊還沒捏好，餡兒就掉了出來。我只好重新拿了一張餃子皮，這次我少放了一點餡兒，但是我包好之後發現我包的三角形餃子變成了魚形餃子。我不甘心，又包了一個方形餃子，結果包成了長方形。我有些灰心，媽媽看出了我的心思，語重心長地對我説：“孩子，包餃子要有耐心。”我聽了，點點頭。又開始包，這次我終於包好了一個餃子，我包着包着，包得越來越好也越來越快，不知不覺中餃子包完了。

我們把餃子冰凍了一會兒，然後餃子就下鍋了。吃着香噴噴、熱騰騰的餃子，我心裏美極了，幸福極了！