寒假趣事包餃子作文（通用39篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家收集的寒假趣事包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

寒假趣事包餃子作文 篇1

今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天吃餃子嘍了！

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦！怎麼能包住呢？”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦！”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢？媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

寒假趣事包餃子作文 篇2

每年春節，家家户户都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準備。

皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時，媽媽滿臉陰笑地對我説：你要不要也試試？我心想，包餃子那麼簡單，不就往皮裏放點餡嗎。想着，我便信心滿滿地説：試就試，who怕who。説着，邊擦乾淨了手。然後媽媽端來材料，一場戰爭便開始了。

我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心裏，接着用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最後，這皮兒禁受不住折磨——爛了。哎，第一場戰爭就敗了。

正當我在一旁唉聲歎氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子裏的餃子個個挺着將軍肚兒，昂首挺胸的，可我這兒，別説餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我；肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙説：哦，我知道了，我再試一次。不用説，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。第二場又只能宣告失敗。

勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終於成功了，雖説不怎麼好看，但至少已經完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，髒死了。

通過這次包餃子的體驗，我明白了做事要有堅持不懈的精神，還要多向有經驗的人請教。

寒假趣事包餃子作文 篇3

今天是大年三十，城裏處處洋溢着過年的喜氣，我們家也不例外。

媽媽在廚房裏包餃子，我在一旁剝蒜，剝完了蒜後，我起身往客廳走。不經意地瞄了一眼正在包餃子的媽媽。一個念頭在我心中產生了。我快步走到媽媽面前，對她説：“媽媽，教我包餃子吧！

”媽媽望了我一眼，對我説：“好吧！

”媽媽拿着擀麪杖擀出了一個皮，把餡子舀到皮上，將麪皮兩邊一合，將重合的部分用手指捏在一起，一個餃子就包好了。我心裏想着：這麼簡單，真是小菜一碟！

還是讓我來試試吧。

我接過擀麪杖，開始牛刀小試，媽媽那麼輕鬆搞定的麪皮，在我的手中卻一點也不聽話，左一下，右一下，我的餃子皮倒象一個八爪螃蟹。再難看也是我創造的，本想揉掉重來，可我捨不得，我把餡子包進去，迫不及待的丟進鍋裏。這餃子不給我面子，居然沒等到煮熟，就“開膛破肚”了。可惡，我居然連個餃子也包不好，我沒這麼笨吧，我一定要把你包好！

我吸取了教訓，學着媽媽的樣子，一下一下轉着擀，麪皮不圓，但比“八爪螃蟹”好多了。我把餡子舀上，學着媽媽的樣子，給餃子捏上“花邊”。成敗在此一舉，我把這隻經過我精雕細琢，是餃子卻又不象餃子的餃子小心翼翼地放進鍋裏。五分鐘後，我揭開了鍋蓋，啊！

我的那隻餃子安然無恙，正在逍遙的獨自“漂游”呢！

餃子煮好以後，媽媽把餃子撈出來。開飯了，我尋找着那隻我包的餃子，細細的品味着。這頓餃子格外的香。這次經歷，我永遠都不會忘記。她讓我明白了一個道理：任何事，只要你肯下功夫，就會獲得成功。

寒假趣事包餃子作文 篇4

過大年為什麼要吃餃子呢？因為過大年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子，象徵着團圓和喜慶。所以，過大年是一定要吃餃子的。

除夕，姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊説笑，一邊包餃子。我也不甘寂寞，拿起一個小擀麪杖也忙起來的了。一開始，我是橫一下，豎一下，擀得很慢，而且裏外一樣薄，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見的了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範，一邊説：“左手要一邊拿着一邊轉動，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要轉動一下，這樣，擀出來的皮就會中間厚，外邊薄，而且要儘量擀成圓形。”媽媽拿起一個擀好的餃子皮舉到燈光前面讓我看，果然是中間厚，外邊薄。我急忙照着媽媽的樣子擀了起來。我右手擀，左手轉動，左一下，右一下，兩隻手配合得還不錯。很快，一個圓圓的餃子皮就擀好了。不一會兒，我已經擀得很像樣子了。這時，我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點餡兒，照着大人的樣子包了起來。可是，我包的餃子癟癟的，站都站不住，我不甘心，又包了一個，還是癟癟的，很難看。於是，我拿了一小塊麪糰當餡兒，練了起來。我先把兩頭的邊對摺捏到一起，然後再捏出一圈小花邊，再按照自己的想法，把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發形的。我越包越好，大家都誇我心靈手巧，幹家務活有樣兒。最後，我又包了幾個真正餡兒的餃子。

開煮嘍！沒多一會兒，熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃着自己包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為，這是我自己包的餃子，吃到嘴裏香噴噴的，心裏也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜：

“過大年，真熱鬧，

包餃子，放鞭炮，

一起來吃年夜飯，

家家户户都團圓。”

寒假趣事包餃子作文 篇5

今天是寒假的第一天，爸爸老媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子!早上老媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天吃餃子嘍了!

中午到了，老媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。老媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候老媽説：“你照我的樣子來就能包好啦!”

老媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

一會兒餃子就包好啦，要開始下鍋煮啦。老媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，老媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問老媽為什麼要添水呢?老媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，老媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。

餃子煮好了，要開始撈了，只見老媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

寒假趣事包餃子作文 篇6

每年寒假裏，我家都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準備。

皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時，老媽滿臉“陰笑”地對我説：“你要不要也試試？”我心想，包餃子那麼簡單，不就往皮裏放點餡嗎。想着，我便信心滿滿地説：“試就試，who怕who。”説着，邊擦乾淨了手。然後老媽端來材料，一場戰爭便開始了。

我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心裏，接着用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最後，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場“戰爭”就敗了。

正當我在一旁唉聲歎氣是，老媽可在偷冷哦，我一看老媽的盤子裏的餃子個個挺着“將軍肚兒”，昂首挺胸的，可我這兒，別説餃子好不好了，連影兒都沒有，老媽提醒我；“肉不能包太多……”剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙説：“哦，我知道了，我再試一次。”不用説，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是……老媽打趣道：“你這是在包餡餅啊。”第二場又只能宣告失敗。

勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終於成功了，雖説不怎麼好看，但至少已經完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，髒死了。

通過這次包餃子的體驗，我明白了做事要有堅持不懈的精神，還要多向有經驗的人請教。

寒假趣事包餃子作文 篇7

我很喜歡吃餃子，但不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗下定決心：一定要學會包餃子。

今天放寒假了，我也終於有機會向老媽學包餃子了。只見老媽拿起一張餃子皮，放在我手上，舀一小勺餡兒放在皮上，然後把餃子皮向前翻了兩翻，把餡兒包得嚴嚴實實的，最後把餃子的兩個角捏在一起，一個餃子就包好了。

我學着老媽的樣子，先拿起一張餃子皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些。可是，它仍然好像不聽我的話，包的時候餡兒又露出臉來，餃子皮也破掉了。

我靈機一動，用別的餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的“傑作”，眉開眼笑：“你包的餃子太苗條了，站也站不住。”我不好意思地笑了。

過了一會兒，餃子蒸熟了。老媽給我夾了幾個，我吃着自己親手包的餃子，覺得味道就是與平時不同——香！

寒假趣事包餃子作文 篇8

寒假裏的一天晚上，我向媽媽學習包餃子。

首先，我拿起一片餃子皮，用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間部位。一開始肉餡夾多了，我用筷子夾了一點下來，這下不多不少剛剛好了。我不像媽媽那樣把餃子包成了金元寶，我是直接把餃子皮對摺捏緊了，媽媽笑着問：你那是餃子嗎？

接下來，媽媽教我怎樣把餃子包成金元寶。我很認真地聽，但還是把它包得不倫不類。在我反覆嘗試下，餃子被我折騰得越來越大，我就決定包個不一樣的餃子。第一次我想包紙飛機，不過發現根本行不通。於是，我又想升學着包玫瑰花形狀的餃子，但玫瑰花的連接點無論怎樣試也包不成功。最終，這個餃子皮被我弄破了。

第三次，我還是準備包玫瑰花餃子。我想了個辦法，用水把玫瑰花的連接點粘在了一起。這個辦法我試了試，發現可以，只不過這個玫瑰花有些醜。

包餃子這活對我來説太難了！真不知道媽媽是怎麼把餃子包得那麼好看？

這次我包的那麼醜，下次我一定要努力學會，要嚐嚐自己親手包的餃子。

寒假趣事包餃子作文 篇9

寒假生活豐富多彩，猶如一個調色盤，有紅色，代表喜悦；有藍色，代表希望；有綠色，代表生機……今天，就讓我為大家講一講我的寒假生活調色盤裏的紅色吧。説起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！

小年的下午，奶奶做好準備工作後，就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門，再加上多次的練習，我現在已經是個包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負責擀餃子皮，奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經跟不上我們的節奏了，不一會兒，我們擀完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，説起這包餃子可是“技術活”，奶奶實行“手把手教學制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個角輕輕的對摺，用左手食指勾住整個餃子，兩隻手的大拇指一按，一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以為這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎麼了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲歎氣，真是出師不利啊--但是我並不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終於成功了，我終於包出了一個像模像樣的餃子。

吃着我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經歷讓我明白了，有付出就一定會有收穫

寒假趣事包餃子作文 篇10

寒假裏，我跟奶奶學包餃子，它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。

那一次，我遇到了不少困難。我們準備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具裏，在裏面放入一點兒肉餡，再拿手指蘸點水，滴在餃子皮的兩側，把圓形模具對摺，最後把模具打開，一個漂亮的餃子就出現在我們的面前。

第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補上，可是好難看，失敗了，我有點焦躁不安了。

第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺不飽滿，裏面空空的。

兩次的失敗，讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試，失敗乃成功之母，下次肯定會包得好看。我下定決心，再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望，我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉着大拇指，表揚我學得不錯。我心裏美滋滋的，比吃了蜜還甜。

奶奶燒好餃子，我覺得自己包的餃子格外好吃，一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱讚我，給我一個很高的評價。

通過這次包餃子，我領悟到：堅持就是勝利，不能半途而廢，要認真對待每一件事，才會有收穫。正所謂“世上無難事，只怕有心人”！

寒假趣事包餃子作文 篇11

往年過年，爸爸媽媽會帶着我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會做麪食了，我在北京過年的時候，那是從大年三十一直吃到回家，天天不帶重複吃的。餃子，麪條，春餅……想想就流口水了。

今年過年，因為搬了新家，很多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個星期，所以我們全家就在新家過年了。

要過年，最有年味的就是包餃子了。

這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。

早上爸爸就開始了揉麪工作，首先，先把乾麪粉倒在盆子裏，然後加水，開始揉啊揉，揉到麪糰光滑了，就拿濕毛巾蓋在麪糰上醒面。

接着，爸爸就把薑末、鹽、醬油都拌在了肉末裏，用筷子朝一個方向攪動，讓肉餡變得更有任韌性

再來，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然後拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了，只見兩把刀上下翻飛，一會功夫，白菜就剁好了，用手使勁把白菜裏的水分擠幹後和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。

開始包餃子咯，先把麪糰拿出一塊，搓成長條，再切成一小塊,一小塊的，拿起擀麪杖把小塊擀成圓形，放在手上，裏面放上餡，在把麪糰捏幾下，一個餃子就做好了。

我拿出餃子神器，也做好了一個，不過我的餃子是躺着的，爸爸的餃子是坐着的，可漂亮了。

一會兒功夫，餃子都包完了，可是麪糰還有的多，怎麼辦呢？剩下的麪糰可以做麪條喔，很好吃的！

燒一鍋開水，水裏加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開以後，把餃子一個一個放進鍋裏，邊放邊用勺子攪動，蓋上蓋子，中途要煮開兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！

過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味啊！

我情不自禁地大口大口的吃了起來。

寒假趣事包餃子作文 篇12

今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當爺爺和奶奶拿着包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。

我輕輕地拿着餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然後再用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我説：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時候，我的餃子已經是一個健壯的青年了。

最後，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一隻公雞，還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃着美味餃子，真有趣啊！

寒假趣事包餃子作文 篇13

大年三十，我們全家高高興興的去奶奶家過年。

到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑着説：“可以呀!”我又去徵求媽媽的同意，結果媽媽讓我去寫作業，我説讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易啊!

我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細的學着，先拿一塊麪，搓成扁扁的樣子，再用面仗擀成皮，然後用筷子夾點早已拌好的餡，最後再包起來，放到鍋裏煮。

我開始包了，第一個我包出來的像個“怪物”，一點也沒有大家包的好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包的呢，這是的我有點煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我説：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的説教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

我吃着自己親手包的餃子，感到格外的香，格外的好吃。

這個寒假我的收穫真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功的。

寒假趣事包餃子作文 篇14

今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開心的包了起來。

我是第一次包餃子，那激動的心情簡直無法形容。我學着姑姑的樣子，現在餃子的四周抹上一圈水，然後適量的把餡料放入餃皮的中心，最後，將餃皮一捏，這樣，一個作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣的形狀。看着這些千姿百態的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。

該下餃子了，媽媽樂呵呵地端着餃子到大鍋邊。過了不久，媽媽就端着熱氣騰騰的餃子向我走來，我伸長了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香!咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴裏，真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯。姑姑忙完後，便和我們一塊兒品嚐起來。吃着自己包的餃子，不僅吃得比平時香，還特別的温暖。

晚上睡覺時，包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子裏不停的迴盪。我想起一句話：餃子吃了萬事順。今天我吃了這麼多的餃子，我想，在新的一年裏我的學習一定會更上一層樓。

寒假趣事包餃子作文 篇15

過年的時候都要包餃子， 我家自然也不例外。

剛開始時，我信心百倍，可是我剛包好一個餃子，都已經是滿身是面。我迫於無奈，只好繫上圍裙包餃子。爸爸媽媽都説我像是一個大廚師。

起初，我包的餃子各個都是疲勞過度，各個歪歪扭扭、橫七豎八、難看致極。沒辦法，我只好停工，觀察爸爸媽媽怎樣包餃子。

我觀察了好一會兒，可是收穫甚微。我沒有辦法，只好硬着頭皮包餃子。但那些餃皮、餃餡一點兒都不聽我的話。我讓它朝東它偏朝西，我讓它朝西它偏朝東。這不，一個餃子剛包好，餃餡就露了出來。

後來我開始慢慢地進步了。失敗是成功之母。我後來也包的像模像樣了。這件事情告訴我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。

寒假趣事包餃子作文 篇16

這個寒假我學會了包餃子

“白紙包松香，拋在海中央，潮水漲三漲，趕緊把網張。”這則謎語的謎底是令人饞涎欲滴的餃子。餃子是我國北方的傳統食品，每到除夕，家人們都要歡聚一堂，一起包餃子。大家包的餃子形態各異，餡兒也各不相同，有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中，我最喜歡吃的是白菜肉的餃子。

今年除夕，我們一家也要包餃子。我們先要準備餡料：先把白菜、豬肉細細地剁成餡；再加入葱末、薑末；接着放油、鹽和味精，餃子餡就做好了。然後就該做麪皮了：先加一點水到調好的麪糰裏；然後切成似龍眼的面塊；最後，用擀麪杖壓成一個個圓溜溜的麪皮。終於要包餃子啦！我看到外婆拿起一張皮，放些餡，一擠，再一捏，一個“小元寶”就出來了，接着又做了第二隻、第三隻……我一看，想：原來包餃子這麼簡單，我肯定能包非常多。我就興高采烈的對媽媽、外婆説：“我也來包水餃，好嗎？”媽媽、外婆鼓勵我：“好呀，你也來試一試吧。”我於是拿了一張皮，放上餡，狠狠地一捏，只聽“撲”的一聲，餡漏了出來。媽媽哈哈地笑着：“你還差的遠哩！”我不服氣，又拿了一張皮放了適量的餡，然後，小心翼翼地一捏，這次成功了，雖然沒有媽媽、外婆包的好看，但是也有了幾分餃子的模樣。“?，我終於會包餃子了！”

這時，灶上的水已經沸騰了。我把包好的餃子一個個下進去，只見它們在水裏歡快的打着滾，不一會兒就熟了。熱氣騰騰的餃子被端上了桌，一家人圍坐在飯桌旁，其樂融融。我夾起一個餃子用力一咬，鮮美的湯汁流入嘴中，心裏美滋滋的，我終於學會了包餃子。

寒假趣事包餃子作文 篇17

春節期間，讓我難忘的事有非常多，讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子。

除夕那天的晚上，媽媽拿出事先準備好的配料，準備包餃子。我先拿起一張皮，用筷子往皮裏夾了許多餡。沒想到，我剛捏上，餡就從另一邊露出來了，我急忙又拿了一張皮去“搶救”。可這邊剛捏好，餡又從另一邊“探出了頭”。我又急忙去“補救”。我好不容易才包好了一個餃子，可是媽媽包的餃子個個都挺着“將軍肚”，可我的呢？活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時，我想起了一句名言：世上無難事，只怕有心人。過了一會兒，我又站起來，媽媽問：“你還想包呀？”我説：“當然想！”説着，又從袋子裏拿出一張餃皮。媽媽見了，就高興地給我示範了一下，我照媽媽的樣子去包，先把餃皮放在手上，然後抹上餡，右手把餃皮兩邊合起來，先在中間捏了一下，再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人，我終於學會了包餃子。晚上，我們蒸好了餃子，大家都爭先恐後地分享，這時我心裏甭提多高興了！

從包餃子這件事，我懂得了：不管做什麼事，不管碰到怎樣的困難和挫折，只要不灰心，就一定能成功！

寒假趣事包餃子作文 篇18

在新年來臨之際，家家户都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嚐到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和麪，媽媽正在準備餃子餡，我説：“媽，讓我也試試吧。”媽媽看見我點點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！媽媽拿起擀麪杖給我做示範，只見媽媽左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這麼簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過擀麪杖，學着媽媽的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了，不料面卻粘在擀麪杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！媽媽看着我焦急的樣子笑着説：“要撒點麪粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了。”媽媽又給我講了許多要領，並耐心的指導。我儘量按着媽媽説的去做，可剛開始擀出來的還是四不像，看着媽媽那麼不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經過反覆操練，我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我擀好了麪皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的，一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的，卻看見媽媽把硬幣放在餡裏包進餃子裏，感到好奇怪。就問媽媽是幹什麼的，媽媽告訴我，誰吃了這個餃子就會有好運。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也是值得的。

從中我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難後，我們才能成功。餃子熟了！媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。我吃了這個包錢的餃子，希望我會在新的一年裏有好運吧。

寒假趣事包餃子作文 篇19

今天是農曆正月二十九，在今天晚上，奶奶説要包餃子，本來我也沒太在意，可見媽媽和嬸嬸都那麼的辛苦包着，我乾脆洗洗手，幫他們一起包餃子好了。

雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛，也沒有她們包的美觀，又害怕因為包的餃子樣貌不好，沒有辦法上供桌，害的大家還得為我整修一番，誤了時間……不過，事實證明，我的擔心純是多餘，因為我把這些顧慮説之後，嬸嬸給我説：“哎呦，擔心那麼多幹什麼，你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什麼不行？”好吧，聽了這麼一番話，我懸着的心終於掉了下來。

剛開始包，我才發現原來經過長時間的端磨與多次的嘗試，我包的餃子已經和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了，唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大，總是捏不牢，這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了，所以剛開始奶奶來看包的進度時，（有沒有有點兒像包工頭那種形式的，我看有點想）説我包的餃子不行，容易露餡，然後又用手捏緊。

正當我包的在勁頭時，弟弟端餃子皮回來，告訴我奶奶不讓我包了，説我包的不行。嗨！誰説不行的！只不過是我的經驗不夠而已，等我再練練，一定可以的。

哼！等着瞧，下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手，加油！！！

寒假趣事包餃子作文 篇20

我最喜歡吃餃子，外公外婆經常會發動全家一起包餃子。

首先，我們要想好做什麼餡的，這時，屋裏鴉雀無聲，過了好一會兒，外公大聲對我們説：“我們做蘿蔔餡的吧！”既然他是一家之主，我們也就得連口答應。第一步：我們要把餡剁好，這件小事就讓我做，剁餃子餡也需要好幾部分呢：第一，先把蘿蔔洗好，第二，把蘿蔔切成一條一條的，你看了肯定會説：“看那些蘿蔔條陣真細！”第三，把蘿蔔條切成餡，這樣餃子的餡就不成問題了！然後，就要揉麪了：唉！還要知道怎麼做面呢！要把麪粉和水混合在一起，請注意：不要加的水太多了！注意適當．面和好了就開始揉了，揉麪也是有要求的，揉好的面要是軟的，不但要軟，而且要表面光滑------。面揉好了，還要再省半個小時，過了半個小時後，面好了，這時，外公告訴我們：“現在的面不叫面，叫做劑子，其實這面還沒有到叫劑子的時候，我們得把面揪成一個圈，然後把面整成一個一個的小圓球，這時的一個一個的小圓球才叫劑子。”劑子整好，再把劑子摁成小扁片，再把小扁片用擀麪杖搓成一片一片的，餃子的皮就做好了！隨後，就開始了最重要的一個細節：包餃子。把餡放進餃子皮裏：把皮在手中放好，放上適當的餡，然後把餡子皮的外皮捏好，如果你覺得捏的還不緊的話，還可以再捏一回。最後是煮餃子，先準備一個大一點的鍋，然後把水放進鍋裏，要放進鍋的三分之一多，蓋上蓋子，等着水開，不一會兒，水開了！水開不開該怎麼分辨呢？水開了就是水的上面起泡了，這就説明水開了！我忽然看見水開了，然後就把餃子放進鍋裏，放餃子的時候一定要小心，當心放快了開水濺出來就會把你的身體給燙傷！在餃子放鍋之前還要準備一碗冷水，在煮餃子的過程中，你一定會發現：在餃子放進鍋裏不常時間，在水的上面就會起泡，這時，你就要把提前準備好的冷水用上了，把水往鍋裏撒一點，泡就會不見了，這樣澆四五次的水後，你在餃子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他還不上來，那就説明餃子還沒熟，要是你一摁他就回來了就説明熟了，這時你就可以用漏勺把餃子放進盤子裏了！

餃子做好了，可是還要搗蒜，先把蒜切成渣，在盤裏放進些醬油和醋，這回，就可以吃餃子了！這時我想：想要吃好東西，就要付出代價！不過當你吃到自己親手做的餃子時，你一定感覺到特別的好吃！

寒假趣事包餃子作文 篇21

春節有很多事可以做，比如：放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節我最高興的事是包餃子。

那一年春節，我很快就寫完了作業，我覺得並沒有什麼事情可以做，於是問媽媽：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽説：“好啊！”於是我跟媽媽學習包餃子。

開始包餃子了，我首先拿起了餃子皮，放在手心上，又拿起勺子，快速的挖一勺子韭菜餡，放在餃子皮上，再用右手放在餃子邊上，開始捏了起來，我捏來捏去捏了一個“小帽子”，媽媽看見我包的餃子後便哈哈大笑起來，媽媽説：“你包的餃子太可愛了。”

我心想：有什麼好笑的啊！不過我的臉也紅了起來，害羞的低下了頭。最後我和媽媽包了很多很多餃子，有圓形的，有扇形的，還有小船形的……我看着那形態各異的餃子，心裏美滋滋的。

這就是春節裏發生的最高興的一件事，我多麼盼望明年的春節，能快點到來啊！

寒假趣事包餃子作文 篇22

你會包餃子嗎？如果不會，那你就和我一起學吧。

先將豬肉剁成肉泥，加兩小勺水，沿一個方向攪拌，然後加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻，先醃製一會兒。韭菜洗淨，用刀切成沫，麪粉加適量水和成比較軟的麪糰，蓋上保鮮膜，醒上半個小時，把韭菜放到肉沫中拌勻，把麪糰揉成長條形，切成小塊，用擀杖擀成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上，用大拇指按住皮的邊沿，右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間，右手將皮帶一端和皮的另一端對齊，提住中間，放在左手拇指與食指之間，左右手同時一捏，一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。

一開始我包的餃子有肉餡露了出來，有的餃子包成了半圓形，經過幾遍反覆包，最後終於成功了。

寒假趣事包餃子作文 篇23

今天中午，媽媽説：“我們來包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經把材料準備就緒。開始包餃子了，只見媽媽把餡放在麪皮中心，用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶，一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照着媽媽的樣子，可是那麪皮怎麼捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來，不是餡多就是太少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮不爭氣破掉了，我連忙給它補救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個個慘重的傷兵。

我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育説：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難，沒有人剛一開始學就會！只要你願意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經常説的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。於是我又開始認認真真的包好了三個四個，一個比一個漂亮。媽媽説：“你包的餃子，可稱的上是青出於藍勝於藍！”

聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑，吃飯時我覺得這頓飯特別香，因為這裏有我的付出與努力。

這次包餃子使我明白了個道理：我們以後做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什麼事都不會做成功的。

寒假趣事包餃子作文 篇24

除夕夜，小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨着眼睛，窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。

我和媽媽在屋裏包着餃子，媽媽拌得餃子餡散發着誘人的香味，裏面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡裏只有豬肉是不是會更好吃呢？我正想着，隔壁的許阿姨來了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。

我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經走遠了，便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看着我，我神祕的對他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！於是，我像一隻快樂的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱裏找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然後切成三小塊，正好可以包三個最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個，讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿着切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然後迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來的時候，我早就把他們包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着媽媽把煮好的餃子盛到碗裏，心想大家吃到我包的餃子一定會讚不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭，等我公開了我的祕密後，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸着我的頭，笑着説：“傻孩子，豬肉沒有油、鹽等調料調上味道，怎麼會好吃呢？”

哦！原來如此！從此以後，我明白了一個道理：做任何事情都不能只看表面，而應該深入其中，才不會弄巧成拙。

寒假趣事包餃子作文 篇25

“快來呀，誰要包餃子！”媽媽大聲喊道。

“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭先恐後。撒腿就衝到廚房裏。

弄好餃子餡兒後，“包餃大賽"開始了。

我拿着像衞生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手裏。

“呀，好多灰！”

“那是麪粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。

我小聲嘀咕：”你才大驚小怪。”嘴上説着，手上夾了一坨韭菜肉餡(裏面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉擀平，接着像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺摺，像是老祖母臉上的皺紋。

媽媽誇獎我："真棒！”

哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"

我轉過頭去，頓時驚呼：“天啊，哥，你包的是餛飩吧！"

只見這個餃子被捏成餛飩狀，像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子裏裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子裏“破門而出"。

我一看老媽包的，一會兒功夫居然包了半盤子。“媽，你是機器人嗎？”“不，這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮，然後動作利索地用筷子挑了一小團餡兒，放到餃子皮裏，接着麻利地合上皮，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的'餃子就做好了，最後放到裝餃子的盤子裏。我看得眼花繚亂。

餃子包好之後，自然是下鍋吃啦！一個個純白的餃子下了鍋，在滾水中時上時下，不停地翻滾着，像一個個白衣仙女在霧氣中跳着華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點兒辣椒麪，放到嘴裏，餃子洋溢着勞動的香味。

寒假趣事包餃子作文 篇26

星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家，我和爸爸媽媽便起了個大早，吃過早餐便飛車過去跟他們會合。

九點鐘我們就到了，大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經在等我們了，我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家，今天，我們要在他家包餃子吃呢！姑爹説大伯為了給我們準備這頓餃子宴，從昨天就開始忙乎了，我們一共13個人，至少要包三百個才夠吃。

面早就揉好了，餡也已經拌好了，有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗乾淨、擦乾就急急忙忙開工了。擀麪皮是個技術活，還需要力氣，由大伯和姑爹擔此重任，包餃子的任務就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔，我、爸爸奶奶沒有被安排，估計是怕我和老爸的技術太爛幫倒忙吧。我可不服氣了，要知道，我在北京上學的時候，經常和老師一起包餃子的！我一定要包幾個特別漂亮的，讓他們對我刮目相看。

大伯和姑爹的技術太好了，只見他們右手拿着擀麪杖不停地滾動，左手拿着一個小麪糰壓扁，然後在擀麪杖下面轉幾個圈，一張又圓又薄的麪皮就飛出來了，不一會兒，桌子上就堆了一座麪皮山，八個人包都趕不上他們呢！

我把自己包好的餃子放在案板上，與姑姑她們包好的相比較，呵！她們捏的一個個挺着將軍肚，像是打了勝仗的大將軍；而我的卻像是投降的士兵，一個個耷拉着腦袋趴在那裏，哎呀，這樣下去我肯定會被趕下陣地的，我得來點有創意的，我一會兒做個“小籠包”樣，一會兒做成個“豌豆莢”樣，一會兒又做成“草帽”樣，逗得她們哈哈大笑，都忘了我是個假裏手。趁她們高興，我趕緊求媽媽偷偷教我，我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番“温柔”地“撮合”後，終於，一隻將軍樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。

不一會來，三百個餃子就包完了，大伯把一部分做蒸餃，一部分做湯餃，大人一邊喝酒，一邊大口吃着餃子，開心地聊天。我吃着自己包的餃子心裏也是美滋滋的，覺得津津有味，格外香爽。

寒假趣事包餃子作文 篇27

中午，我悠閒的在沙發上看電視，爸爸不知又在廚房裏搗鼓什麼黑暗料理呢？我心想：“中午怎麼吃飯呀？”

過了一會兒，老爸端出了一堆東西，一看，有一碗麪粉和一些餡。這時，我心想：“what？難道中午吃餃子？新年又沒到啊！”我又湊上去聞了一下餡，味道怪怪的，我瞬間不想吃了，食慾全無。

看着剛下班的媽媽在包餃子，我的手癢了起來，便上前包了起來。我先在手裏撒了一點麪粉（防止餃子皮粘），就開始包了。我先拿起一個餃子皮，然後放一點餡進去，然後雙手拿着兩邊，折一下，用手使勁摁住皮。合上後，用大拇指的邊上摁幾下，一個餃子就好了。猛一看，還真像那麼一回事兒。接着又包了幾個，可都不如人意，不是不像樣，就是餡兒出來了。這時，我媽便把我拽下＂皇位＂了，我小聲的説：“‘皇帝’駕崩啦！”

我在一邊看了一會，突然心想：“既然新年把硬幣包入餃子，預示下年就交好運，那麼我可否把橘子包入呢？”然後我便把這個事兒説給老媽，可老媽不同意。但我憑着三寸不爛之舌還是説服了老媽，嘿嘿，等着餃子熟嘍！

沒一會兒，餃子就上桌了，我覺得除了我包的餃子以外，剩下的都好吃。我吃着吃着，突然嘴裏一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍，可這時橘子爆發了它的本性，我頓時嘴裏那個味兒啊！唉，這大概就是啞巴吃黃連——有苦説不出啊！

寒假趣事包餃子作文 篇28

7月10日 星期五 颱風

俞力13號

今天是來軍營的第六天，本來今天應該回家的，由於受颱風影響，我們又在軍營裏多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。

到了下午開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，把它捏凹進去，在凹進的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮，把它搞成小船一樣，用水把兩張皮粘住，再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。

我們包了好多好多餃子，大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進廚房去煮。他們煮餃子的方法和家裏媽媽煮的有點不同，先在水裏煮熟餃子，再放進微波爐烤乾，加入鹽拌一拌。然後加入水煮2分鐘，把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了，香噴噴的餃子一盆盆呈現在大家的眼前。我馬上吃了一個，哇！好好吃啊。

寒假趣事包餃子作文 篇29

春節時，我學會了包餃子。

除夕中午，爸爸從菜市場買回來一大袋餃子皮和一大袋餃子餡。晚上，爸爸拿起皮和餡，和媽媽，爺爺，奶奶一起包了起來。我坐在椅子上，躍躍欲試，“請問長輩們，能讓我試着包幾個嗎？”“行啊！”媽媽回答道。我就站起來，加入了包餃子的隊伍。我先拿起一塊皮，用筷子小心翼翼地夾起一大團餡，放在中間。我把皮一捏，結果餃子“犧牲”了。我悶悶不樂地坐在沙發上，此時就像一個泄了氣的皮球。垂頭喪氣地説“包餃子好難啊！”媽媽走過來，安慰我説，“餃子的餡要夾少一點兒呀。再試試吧！”我鼓起勇氣，又嘗試了包第二個。餃子皮的“嘴巴”順順利利地合上了。我洋洋得意，又繼續包了很多餃子。

在我的歡呼雀躍中，除夕夜不知不覺地來臨了，香噴噴的餃子似乎在對我説：“新年快樂！”

寒假趣事包餃子作文 篇30

餃子，是我國的一種代表性美食。我對其他的麪食不是很敏感，卻對餃子情有獨鍾。

我喜歡餃子。每到一些節日，如：春節呀，中秋節呀，元宵節等節日，我總會在節日前提醒奶奶，讓她有所準備。在包餃子前，我們會準備許多材料：豬肉、胡蘿蔔、葱、餃子皮、木耳等。——與此同時，“咚咚咚”——的聲音在廚房響起，豬肉被切成一小塊一小塊的，胡蘿蔔被切成絲狀，小葱也被切成許多小段，之後，紅的、橙的、綠的，全部匯進鍋裏，倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等，奶奶的勺子在這些食物中穿梭，不一會兒就調好味道，拌好了料！調味時候的奶奶從未失手，即使調味材料再少，她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。

所有工作準備好，奶奶就會喚上姐姐和我，三人圍着桌子，手掌一塊餃子皮，在中間放上餡，包起來，在邊邊上一層一層摺疊起來，就成了一個個餃子，緊接我們又創造出許多餃子。我們邊包邊聊，整個大廳充滿了快樂幸福的氣息，在吃餃子時，我總會弄上一碗陳，醋酸酸的，餃子全是蒸的，蘸點陳醋，酸溜滑爽的口感讓人難忘，讓人沉醉，沉浸在自我回憶中。

家很温馨，有了餃子，家更是變得更幸福快樂了。

寒假趣事包餃子作文 篇31

星期六，媽媽準備包我最喜歡吃的餃子。

開工了，只見媽媽先用擀麪杖擀了一些餃子皮，還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調料，哇，香氣撲鼻而來！看到媽媽一切準備就緒，我也很想嘗試一下包餃子，就對媽媽説：“媽媽，別忘了我，我也想包餃子。”“讓我想想。”媽媽有些猶豫，“你會包嗎？”我自信地點了點頭，連忙説道：“就算不會也可以學呀！”“那就來吧！”媽媽擺擺手，對我這個小淘氣已經沒了法子，只好認輸。

媽媽開始做示範啦！只見媽媽先拿了一張餃子皮，鋪在手心上，再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上，接着請餃子皮彎了個腰，在中心點按了一下，然後讓沒有被按過的餃子皮換一個方向捏住，最後將換了個方向的餃子皮和中心點對齊，添加上美美的花邊就大功告成了！媽媽的動作很熟練，一眨眼的功夫就包了好了好多個一模一樣的選美冠軍。再看看我，笨手笨腳地學着媽媽的動作，先把餃子皮放在手上，然後放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撐破了，就是喂得太少，看上去瘦得營養不良，像沒吃飯一樣……不過，我沒有放棄，一次又一次地嘗試，不斷地向媽媽求教。終於，在我的努力和媽媽的指導下，我包出了幾個像模像樣的餃子。

開始燒餃子啦！水一沸騰，媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我：“煮餃子的時候，要等餃子浮上來以後，要再加一點冷水進去，等到再開鍋的時候，餃子就能吃了。”看着一個個浮在水面上的餃子，像一個個金元寶，彷彿在祝福着我們財運滾滾，好事連連呢！

今天的餃子格外香，我吃了好多。看來，自己動手做的是最好吃的。

寒假趣事包餃子作文 篇32

一個星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，迫不及待地想跟她學習包餃子。

我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點水塗在皮的四周……前面的步驟我學的很不錯，可是要開始捏花紋時，就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調。

後來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最後一折時稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……

聽了外婆的解説，我恍然大悟，於是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接着我又照着這樣的方法包起來，包得一個比一個進步。外婆見了誇獎道：“你這丫頭一個開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心裏美滋滋的。

晚餐時，我吃着自己包的餃子，感覺無比温馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。

包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛鍊了我的耐心，我越發喜歡包餃子了。

寒假趣事包餃子作文 篇33

過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。

我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都説我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺着大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。

我們大家一起努力包餃子，很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就説：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。

只見爸爸往鍋裏放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋裏的水就燒開了，一直在鍋裏翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裏，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裏翻騰了起來。

妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎麼還沒好呀？”

“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動着鍋裏的餃子一邊安慰妹妹説。

一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。

“真的呢，姐姐！看着都好好吃的樣子哦！”

我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。

“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。

寒假趣事包餃子作文 篇34

童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。

我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味着喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裏，三下兩下就把餡塞進了皮裏，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。

我們也跟着爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿着勺子盛了一點金黃的餡，接着用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！

一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裏翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引着我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐着，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看着看着，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裏暢遊着，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裏，讓他們感到無限的温暖。

寒假趣事包餃子作文 篇35

餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。

星期六，婆婆提議我們全家一起包餃子，劉阿姨去菜市場採購了很多東西回來，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調料，加上白花花的麪粉所有的材料都一應俱全了。

婆婆製作好了麪皮和餃子餡料，然後我和妹妹洗乾淨了手，準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了，這可是我的拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨後用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接着我用手指蘸了一點水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然後我仔細的把餃子皮對摺，再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起，這時一個又白又胖的餃子就大功告成了！

我們全家互相配合，互相幫助，在歡快愉悦的氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們在裝滿開水的鍋裏翻滾着，像一條條胖乎乎的小魚，在水裏游來游去，真是可愛！終於吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴，我覺得這餃子是世界上最美味的佳餚了！

我愛吃餃子，也愛包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！

寒假趣事包餃子作文 篇36

今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。

開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麪（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞着手笨拙地揉起面來。

我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麪糰，然後用手掌在圓麪糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。

我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麪糰按扁了用擀麪杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。

開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裏面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。

過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿着自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看着燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裏，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐着自己的勞動果實，心裏有説不出的滿足。

我喜歡這次活動。

寒假趣事包餃子作文 篇37

我有一個非常小的夢想，在別人眼裏，它也許不值得一提，這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子，我一直沒有機會學習包餃子，今天機會終於來到了。

大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶説要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好餡，擀好皮，當我把薄薄的麪皮放到手心時，我好激動啊！奶奶把餡夾在麪皮中，手把手的幫我把麪皮合起來，我的手笨笨的隨着奶奶的手動着，終於，一個扁扁的餃子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵我説：“別灰心，再來！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費了九牛二虎之力，總算自己包成了一個“醜小鴨”，接着我又連着包了五六個。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……

説真的，吃着自己的勞動成果，心裏別提多高興了。朋友，你會包餃子嗎？學吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。

寒假趣事包餃子作文 篇38

奶奶説：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”於是，大家都來包餃子，我在裏面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的，就對爸爸説：“我跟你比賽包餃子，怎麼樣？”爸爸説：“要比賽，就來個單手吧。”我先是一愣，然後不服氣的説：“哪有單手包餃子的呀！”爸爸説：“這是一門手藝，來比嗎？”我才不服輸呢！説道：“比就比！”

比賽開始了，我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒，我便滿頭大汗了。爸爸穩穩當當地包着餃子，我學着爸爸的樣子，這時爸爸已經領先包好了十幾個。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在後面偷偷地包了幾個餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那麼快，起了疑心，就停下來看我怎麼包。我一見不妙，也停下來了，説：“這是軍事祕密，不能讓你參觀。”爸爸説：“那麼你教教我呀！”這下可把我逗樂了，笑得忍不住地説：“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門説：“你怎麼那麼傻？”我趁勢“下台”：“瞞得了一天，瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟，發現了其中的祕密，大家忍不住笑了。

當然，比賽結果還是爸爸贏了。看來，任何事情還是要靠平時多練，沒有捷徑可走啊！

寒假趣事包餃子作文 篇39

這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏着媽媽要學，媽媽居然答應了。

開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，説：“太多了，少點！”邊説邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶着迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！

第一批餃子下鍋了，我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。

我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽説的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。

我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。

我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。