我學會了包餃子_作文500字

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的我學會了包餃子_作文500字，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

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這個假期和以往的大不相同，這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網課。然而，宅在家中難免會有些無聊，於是，媽媽提議我們一起來包餃子吃，我立刻自告奮勇地上前幫忙。

媽媽立刻就在廚房裏忙活了起來，一會兒切菜、一會兒和麪、一會兒拌餡。只見媽媽剛和好面，擀好餃子皮，我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮，放在手心上，再舀了一勺餡，放在皮的正中間。我正準備將餃子皮合上，然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來。我手忙腳亂，這兒補上那兒粘上。結果呢？唉！不用説，一個餃子硬是被我活活的包成了一個包子。

我又開始嘗試包起第二個。這回我學着媽媽的樣子，放好餡料後，小心翼翼的捏餃子皮，可還是捏不好！唉，看起來簡單的包餃子，做起來卻相當不容易啊。我有些沮喪，正想放棄，媽媽卻看透了我的心思，對我説道：“做事不能遇到一點小挫折就放棄，失敗是成功之母呀！”聽媽媽這麼説。我又開始仔細觀察媽媽包餃子：左手拿麪皮放上餡，不能放太多；再將中間捏緊緊接着封住兩側的開口，一個“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來。這次我吸取了上次的經驗，終於成功了――一個、兩個、三個、四個看着自己包的餃子挺着大大的將軍肚，我心裏可真是樂開了花。

接着媽媽就把餃放到了鍋裏煮。終於煮熟了，吃着自己包的餃子，我突然之間明白一個道理：做任何事都要有持之以恆的耐心，不能遇到一點小挫折就放棄！

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説到學會做的事，有人會想起學會拖地，有人會想起學會洗碗，而我卻想起學會了包餃子。

去年大年三十，我們全家都包了餃子，我也想學一學，媽媽同意了。我蹦蹦跳跳地來到桌子前，上面已經擺好了餃子餡和皮，我覺得包餃子很簡單，不由分説就包了幾個，但姥爺説形狀、質量都不合格。我一看，我包的餃子有的像UFO，有的像包子，還有的説不出形狀！而且餃子皮也沒捏緊，輕輕一碰餃子餡就露了出來。我煩躁地説：“好難呀，我不包了！”姥爺哭笑不得，説：“你包餃子的步驟是對的，只不過不熟悉，而且每一步都太潦草，所以包不好。”我覺得姥爺説得很有道理，靜下心來，姥爺把我叫到身邊，示範了怎麼才能包好餃子，我仔細地觀察，中間如果有我不懂的地方姥爺都會耐心地講解。觀察完後，我自己也學着姥爺的樣子，努力地包了起來。第一個的餡少了點，第二個的皮被撐破了……我一直沒有放棄，熟能生巧，我掌握好了放餡的多少，決定再包一個。我先把餃子皮平放在手掌心上，小心翼翼地填上了適量的餡，之後把餃子皮對摺，使勁地捏緊，最後為了美觀，我又給餃子捏上花邊，終於成功地完成了一個正常的耳朵形餃子，我包得也不錯嘛！心理感到非常自豪。

包餃子的過程中，讓我想起一句名言：堅持就是勝利，沒有任何困難不在堅持不懈面前低頭。

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媽媽是北方人，愛吃餃子。平常沒事，她就會一個人和麪、擀皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃。可我，卻對餃子沒什麼興趣。好吃的東西那麼多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的披薩媽媽為什麼偏偏喜歡餃子呢？

媽媽説，餃子世家的味道。她從小生在河北農村，就是那個出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過節，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂融融。後來媽媽考上了大學，來到了離家千里之外的太倉工作，和爸爸結婚，有了我，那個山清水秀的小村再也回不去了。太倉雖好，媽媽總覺得缺少了家的味道。

因為離家太遠，我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會像只陀螺似的忙得團團轉，張羅出一大桌好吃的，最後一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個新遊戲包幸運餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來，偷偷地把它們塞進大部隊裏，滿心期待驚喜的到來。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸幸運地遲到了硬幣，捂着嘴巴説不出話來。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。

現在，沒我和小弟也愛上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節回老家包餃子呢！

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早晨我從房間裏剛走出來，媽媽就問我：元元，今天我們吃餃子好不好？我一想，好久沒吃餃子了，今天我要包一次，我説：好呀！今天我要自己包。

我和媽媽去菜場買好包芯和餃皮，到了家，我穿上圍裙坐到餐桌前開始包餃子了，媽媽先拿出一張餃皮給我做了一下示範，只見媽媽把餃皮託在手上，用另一個手挖了一勺包芯放在餃皮上，再一卷，抓住兩個角向中間一卷，再一捏，一個飽滿的餃子就包好了，我一看原來這麼簡單便動手了。

我像媽媽那樣先拿起一張餃皮挖了一大勺包芯，一卷一捏，呀！肚子破了，我把破的那一邊一捏，不好，另一邊破了，我心想好呀你這小東西就等着瞧吧我把兩邊同時一捏哎中間破了沒辦法看了破了三個洞的餃子我的信心一下子就沒了看似簡單的包餃子其實也不容易呀這時媽媽説世上無難事只怕有心人我想了想我連包餃子都不會我還能幹些什麼呢忽然不知我的信心又從哪兒飛來了我要讓媽媽再做了一次示範發現媽媽只弄了一勺沒我弄了那麼多看着不要我又包了一個一成功了可在跟媽媽的一筆士兵。原來我越來越像後來我包的餃子，跟媽媽包得越來越像，最後我真和媽媽包的一模一樣了，轉眼間到了中午媽媽一下子。媽媽下了。媽媽開始下餃子。過了一會兒，熱騰騰的餃子上桌了，我吹了吹，放進嘴裏啊，真香，似乎比以前的更好吃了，這件事也讓我明白明白，無論做什麼事之前，要先思考一下，再動手做。

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今天媽媽説要教我包餃子。

到了飯點，我們就開始包餃子了。“首先要拿一張餃子皮，再盛一勺餃子餡放在皮的中間。”媽媽一邊説一邊演示給我看。接下來到我大展身手的時候了，我左手託着餃子皮，右手拿着勺子盛了一大勺餃子餡，我把餃子皮合起來一捏，可惜因為餡兒太多了，餃子餡兒從皮裏面往外溢了出來。媽媽對我説：“不要餡兒盛得太多了，不然包的時候就會溢出來，煮的時候也會溢出來。”我點了點頭，又拿了第二張皮，這次我少盛了一些餡兒，再一合一捏，餡兒沒有再往出溢了，媽媽喜笑顏開地對我説：“看，你這不就學會了嘛。”我很開心。接着我又包了一個、兩個、三個……很多很多個，雖然樣子都不是很好看，但對於我這個新手也算好的了吧。

後來，媽媽帶我去煮餃子，媽媽捏起一個餃子，手一鬆“啪”一聲餃子就掉進了熱氣騰騰的鍋裏，後來一個、兩個、三個……都爭着去游泳。我也試了試，手一捏，再一鬆，“啪”餃子掉進了鍋裏，接着一個、兩個、三個。哈哈，大功告成，所有餃子都進到鍋裏游泳了。

“開飯啦！”媽媽叫着，終於到了見證奇蹟的時刻了，我看了看自己包的十三個餃子，雖然不完美，但這也是我和媽媽努力了一個小時的成果。

這次做午飯，我學會了包餃子，也學會了很多道理。

我學會了包餃子_作文500字6

一個星期五的晚上，我放學回到家，看到姥姥和媽媽在包餃子，我覺得很有意思，就讓媽媽教我，媽媽爽快地答應了。

我洗乾淨手，開始學了。只見媽媽一隻手拿擀麪杖，另一隻手拿壓扁的小麪糰，邊擀，邊轉麪皮，很快就擀好了一張圓圓的餃子皮。我模仿着媽媽的樣子擀起皮來，我邊擀邊轉麪皮，等我擀完時，我看了看媽媽擀的，又看了看自己擀的，差距太大了，我竟然擀出了一張方形的皮。我沒有灰心，又擀了一個，擀完一看，和剛才擀的一樣都是方形的。這時，我感覺包餃子太難了，連擀皮兒都這麼難，就對媽媽説：“我不想學了”。媽媽鼓勵我説：“沒關係，只要你努力，就沒有做不到的事”。我聽了媽媽説的話，又擀了一張皮兒，我一看這些擀的皮兒和媽媽擀的差不了多少，我又繼續擀，最後終於和媽媽擀的一樣好了。

接下來，我開始學包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點餡，放在餃子皮上，在對摺。又用兩隻手把皮邊捏緊，我也在旁邊學着包起來，突然，我感到手上濕漉漉的，再仔細一看，“哎呀！露餡了”，我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞，又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了，我用了三張皮總算包好了一個餃子。後來我吸取了教訓，把餡放得不多不少，包起來也得心應手了，很快就學會了包餃子。

通過這次學包餃子，我明白了一個道理説的話：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起來容易，做起來可難了。

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兔年的春節對於我來説是一個非常熱鬧的春節，因為爺爺奶奶，姑姑和堂哥都到我們家來過年。讓我最難忘的就是除夕晚上一家人坐在一起包餃子，因為我學會了包餃子。

平時吃餃子的時候覺得很好吃，感覺包餃子應該也是一件很簡單的事情。但是當自己真正嘗試的時候，才覺得有點難。最開始餃子皮放在手裏，把餃子餡放進去以後，一不小心就把餃子皮搞破了。奶奶告訴我要把皮放在手掌心裏，輕拿輕放。我按照要領重新試了一次，果真有了很大的進步。但是把餡放好以後，如何把餃子包起來又成為我遇到的新問題。我捏了左邊，餡從右邊出來，我捏了右邊餡又從中間跑出來，結果餃子皮裏外都是餡。

我很着急，因為看到餃子在別人的手裏一眨眼就蹦了出來，可是在我手裏卻一團糟。這時爸爸向我伸出了援助之手，告訴我要把中間先輕輕捏合，然後兩隻手同時握住左右兩邊，想捏小船一樣就可以把餡留在皮裏了，最後為了美觀還要沿着邊捏點褶皺，這樣一個餃子就好了。於是我按照爸爸説的話去做，這次真得把餡牢牢地留在了皮裏，儘管我包的還談不上美觀，但是已經可以算得上是餃子了。

當新年鐘聲敲響的時候，一盤盤熱騰騰的餃子端上了桌子。在那麼多餃子中，我一下子就可以找到我的作品。雖然有點醜，有點小，但是我還是高高興興的一口把它吃了下去，因為這是我自己動手包的第一個餃子，我很自豪！

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都説包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。

這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿麪皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在麪皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個麪皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子羣中間挺着“將軍肚”，真叫我不忍直視。

奶奶看我難為情的樣子，笑着説：“沒關係，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮裏對我説：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然後在上面打了一些褶。奶奶又接着説：“包的時候先把餃子皮對摺，然後從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”

我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。

原來包餃子並沒有想象的那麼難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善於請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今後，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。

我學會了包餃子_作文500字9

從小到大我一直在學習中成長，有好多本領是怎麼學會的也隨着一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。

去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看着媽媽那嫻熟的樣子，動作是那麼麻利。因為圖一時新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應了。

我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時，媽媽“打”了我個措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什麼？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯特錯了，包餃子還有很多學問呢，這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了，臉脹得通紅，頓時就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就説：“做事就不能半途而廢呀，以後可做不成大事。”我一聽，臉漲得更紅了，便繼續坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續包着。哈！後面包的幾個可不比媽媽差哩！

吃餃子嘍！望着香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃着用勞動換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽説的那個“學問”的含義到底是什麼？但我很快就明白了，也許媽媽指的關鍵並不是餃子，而是“重在參與，貴在堅持”呀！

每當我做事想放棄時，常常在耳邊響起這個“重在參與，貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨着我度過難關，也時時激勵着我，使我做事時永遠記着不能半途而廢，這句話永遠銘記在我心裏，刻在印象中。

我學會了包餃子_作文500字10

嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等着我們去嘗試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嚐嚐它到底是甜還是苦呢？

星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、葱花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒後，我就快速的進入了第一個環節——製作餃子肉餡。我先把韭菜在清水裏一根一根的洗乾淨，然後放在陽台曬乾水分，待水分消散後，再把韭菜剁成1釐米長的韭菜段子（如果可以載切細一些當然更好），接着把切細的韭菜放入盆子裏，再把機器上攪好的肉餡倒進去，並且根據

個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘後，美味的肉餡就製作成功了。看見這成品，我心裏樂開了花。

接着進入第二個環節了——包餃子。媽媽説：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示範吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往裏捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在麪皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實在是令人發笑。如果説媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法並不適合。姐姐笑着説：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的，我一下子就領悟了精髓。一個小時後，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子。看着一大盤大肚子，我心裏美滋滋的。

晚飯時，我吃着自己包的餃子，感到無比快樂。我認為那是我吃過最好吃的餃子了。

我學會了包餃子_作文500字11

今天，我和媽媽包餃子。

首先，我們準備好餃子皮、肉餡、水，都準備好了，然後開始包餃子，我看見媽媽把餃子皮放在手的中間，再把一些肉餡放在餃子皮的中間，然後再把餃子皮的外邊，用手弄點水，在餃子皮的外邊塗了一圈水，這時，我走到媽媽的旁邊，問媽媽：“媽媽，為什麼要在餃子皮的外邊塗上一圈水呀？”媽媽和藹地説：“那是因為在這餃子皮的邊上塗點水，這樣，才能粘住，而且在下鍋煮的時候不容易開。”

於是，我也模仿媽媽的.方法包餃子。我又對媽媽説：“要不要我們來比賽包餃子呀？”媽媽説：“好呀！比就比！”我偷偷地笑了一聲，比賽開始了，爸爸一聲令下，説：“三、二、一，開始！”我看見媽媽包餃子的速度有點快了，大概快了兩倍！我又開始加速包餃子了，又快了好幾倍呢！我還以為媽媽追不上我，我往媽媽那裏一看，原來媽媽能在一分鐘內包兩個餃子，我還包的那麼少，這可把我急壞了，開始使出渾身的力量開始加速了。

又過了一會兒，餃子皮快包完了，漸漸地，漸漸地，餃子皮就剩下兩個了，我和媽媽一人一個，就這樣，在我和媽媽的比賽中就包完了，爸爸大喊説：“比賽結束！”爸爸先數媽媽的，媽媽包了三十四個餃子，爸爸又走過來，來數我的，我的三十五個餃子，我的心裏説：“好險！”接下來，爸爸要開始公佈獲勝者是誰，誰知獲勝者竟然是我！我很開心。

媽媽包的餃子，永遠都是最好吃的，我特別開心，因為這是我在暑假裏最難忘的一天，我下次還想和媽媽比賽包餃子。

我學會了包餃子_作文500字12

寒假裏，爺爺奶奶來到我們家和我們一起過春節。

爺爺奶奶正在包餃子。爺爺拿着擀麪杖擀麪皮，爺爺擀的不大不小，每一片都擀的很圓。奶奶在包餃子，包的圓嘟嘟，像個小元寶，奶奶還把餃子捏出了花邊，看起來就像給餃子戴上了一條漂亮的項鍊。

我看呆了：居然可以把餃子裝扮的這麼美，就下決心説：“我要學會包餃子。”

我拿起一張麪皮，放了一些肉餡，可能放得太少了，包出來的餃子很扁很

扁，像薄餅一樣攤在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄餅餃子對我説：“琪琪，要先把一張麪皮的中間加上不多不少的肉餡，如果包的餡多了或少了，那是因為你是剛剛開始學沒有經驗，慢慢熟練了就能掌握好分量了。肉餡放好後，再把餃子的中間捏緊，然後兩邊捏出花邊，最後兩邊的尖角往裏一壓，黏在一起，就像一個小元寶一樣了。”我聽了奶奶講的方法，就急不可耐的想再試一次。我拿起一張麪皮，放了一勺肉餡，兩邊對摺，唉呀！放太多了！肉都露出來了，這個餃子不能吃了，只好又拿一張麪皮，對摺…捏一捏…壓一下，果然一個漂亮的餃子新鮮出爐了。不過有的時候，還是會一不留神餡放得太多，把餃子皮的肚子撐破。不過，慢慢我的技術越來越高了。

學會了包餃子，爺爺又開始教我擀麪皮……

現在，每當包餃子的時候，爺爺奶奶都叫我來幫忙。我包得速度也越來越快，已經成為包餃子的佼佼者了！

我學會了包餃子_作文500字13

星期六，我寫完作業，走出了自己的房間，看見媽媽和奶奶正在包餃子，我對媽媽説：“我能不能加入到你們的包餃子大軍團。”媽媽説：“可以呀，你先把手洗乾淨，再來包餃子。”

我按照媽媽的指令，把手洗的乾乾淨淨的。加入到了包餃子軍團，我看見奶奶在擀餃子皮，媽媽在包餃子。我學着媽媽的樣子，首先拿一個餃子皮，放在左手上，拿起一個小勺子，然後挖了一點餃子餡，呀！餡放的太多了，餃子餡都流淌在了外面，我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗裏，接下來我把餃子皮對摺了一下，又把餃子皮的外角給一個一個捏成波浪一樣的花紋。我的第一個餃子就包好了。

但是，我和媽媽包的餃子一比，媽媽的餃子就像精神飽滿的大將軍，而我包的就像一個邋遢的小老頭。我好羨慕媽媽包的餃子呀！

這時我就問媽媽：“為什麼你包的餃子這麼有精神，而我包的特別沒有精神。”媽媽告訴我：“因為你放的餡太少了，要放的餡不少也不多。”我聽了媽媽的話，又重新拿了一個餃子皮，按照媽媽剛才教我的方法重新包了一個餃子，這次成功了，後來，我包的餃子越來越好，好開心啊，我終於學會了包餃子。

包完餃子，媽媽把我們包的餃子一個個下到了鍋裏，不一會餃子煮熟了，剛端上桌，我就迫不及待的用筷子夾了一個，放到嘴裏。“好燙呀！”我大聲叫到。媽媽説：“心急吃不了熱豆腐。”我又夾了一個，吹了吹放到了嘴裏，真好吃。

我喜歡包餃子，自己包的餃子特別好吃。

我學會了包餃子_作文500字14

“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看着自己捏完放在那裏又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽説道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。

“媽媽你笑什麼啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這麼嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到麪粉的手腕敲了敲我的肩膀説：“沒笑什麼，來，媽媽再教你怎麼包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。

只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然後一邊解説一邊將餃子皮像摺紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對着的餃子皮捏緊，一隻美麗可愛的餃子就在媽媽的手裏出現了。

媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我説的“試試吧，沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學着媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。

媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我説説我不信，媽媽則説如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終於學會了包餃子了！

我學會了包餃子_作文500字15

星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那麼好看，我很想學，便説：“媽媽，我想學包餃子！”媽媽語重心長地説：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學嗎？”我説：“真的，我太想學了！”媽媽説：“那好，你先看我怎麼包。”説着，媽媽就包起餃子來。

看了媽媽熟練的示範，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最後輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，於是，我趕緊拿來第二張餃子皮採取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”。“唉，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“傑作”，豎起了大拇指説：“沒想到包餃子這麼難的事都讓你學會了，看來，我真是針眼裏看人——小瞧你了！”

晚上，我吃着自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心裏別提有多甜了！從中，我還領悟到了一個道理：只要刻苦練習，做任何事都會操縱自如。