粉湯、饅頭與班長美文

粉湯，我當新兵時教導隊週六晚餐標誌性食物。因其製作材料主要是以涼粉、土豆片為主，輔以韭菜葉或者平菇及豆腐等配菜做成湯狀，因而得名。

教導隊每週六晚上基本都是粉湯，主要是因其製作簡便、節省食材且操作技術性不強，隨便是個炊事員都可以做出來。況且通常情況下週未又不訓練，對伙食的要求也就不那麼的高。其實最最主要的一點還是因為周未了也要讓一部分炊事員進行輪休。炊事員少了，製作四菜一湯這樣的標準餐當然有難度，於是便從當週值班的排裏每班抽調兩個新兵幫廚，加上值班的炊事員，做個簡單的粉湯還是不成問題的。這樣，粉湯配上早晨就已經蒸制好的饅頭，一頓簡單的晚餐便大功告成，既繼承了部隊周未幫廚的傳統，又對新兵進行了一次最簡單的炊事技能“科普”，算得上是一舉多得吧。

教導隊裏的炊事員本來就沒幾個是經過專業培訓的炊事兵，這亂七八糟一大鍋燴出來的粉湯你可以想象會不會好吃。反正給我的感覺是除了鹹味和帶一點兒寧夏本土風味的辣子油味，絲毫提不起人的一丁點兒食慾。我雖然不喜歡吃粉湯，但周未的幫廚還是要踴躍參加的。新兵麼，總是得找各樣的機會表現自己，以期在班長和領導的心中留下些好印象。幫廚的細節自是不必一一述説，無非就是擇菜、洗菜、收拾衞生等等的一些零碎雜活兒，唯一的好處就是那些炊事員老兵心情好時可以分給我們吃些廚房裏的黃瓜、西紅柿之類果蔬，畢竟這些東西除了配在菜裏之外通常我們是不可能接觸得到的。那天幫廚完並清潔好廚房衞生後，我因為平時就吃不慣也不喜歡吃那帶點辣味的粉湯，見炊事班裏放着一大壇豆腐乳，就向炊事班長要了兩塊兒豆腐乳夾在饅頭裏，這種小事，炊事班長也是樂得做順水人情的。開飯時，我沒有回到自己班的餐桌上吃粉湯，而是拿了那兩個夾了豆腐乳的饅頭徑直回宿舍吃去了。正在我優哉遊哉地吃着饅頭時，班長黑着臉進來了。看着班長這麼快回來，我有點不知所措，連忙站起來，手裏還拿着吃剩下的少半個饅頭，嘴裏正嚼着的饅頭也未來得及下嚥。班長嚴肅地問我為什麼不去吃飯，我因為嘴裏還含着饅頭加上心虛，語言不由地變得含混不清。班長讓我嚥下嘴裏嚼着的饅頭後，我才支支吾吾地説出來不喜歡吃粉湯，並從炊事班要了兩塊兒豆腐乳的事兒。班長氣得臉色鐵青，於是命令剛吃完飯回來的同班新兵去找炊事班長要些豆腐乳和一盆饅頭。那炊事班長是我們班長的老鄉，這點兒小事自不是問題。不一會兒，新兵端着豆腐乳和一盆饅頭回來了，那一盆饅頭我看了一下，至少是一二十來個。班長讓全班集合在宿舍裏分成兩列站好，然後對我説道：你不是喜歡吃豆腐乳夾饅頭嘛，今天我就讓你當着全班人的面給我吃個夠！我知道今天這個禍是闖大了，但不吃又不行，班長的命令比聖旨還厲害，我不敢違抗，只得在全班人的注視下，一個接一個地吃饅頭。吃到第五個時，我實在吃不下去了，因為加上之前已經吃過的兩個，其實這已經吃了七個。我面露難色，咬在嘴裏的饅頭都已經難以下嚥了，不得不央求班長別再讓我吃了。班長見懲戒我和教育全班的目的已經達到，也不再讓我強行吃掉剩下的饅頭，而是讓我進行自我檢討，看我是否明白自己這種自由主義和散慢作風的嚴重性及危害性。此時我已經深刻地意識到自己的錯誤，當着全班戰友的面向班長承認了錯誤並進行了深刻的自我批評和檢查。經過那件事情之後，在新兵連以及以後的部隊生涯裏我再也沒有挑食過。而那不好吃的粉湯及班長嚴肅的表情卻深深地印記在我的腦海裏，時刻警醒我任何時候都不要搞自由主義，不能因了自己的好惡而破壞了集體的團結統一。

現在回想起來，在我的軍旅生涯裏，象這樣的小事情僅僅只能算是一個很小的插曲而已。而正是象這樣普通而極微小的'事情卻在點點滴滴於無形間塑造了我們的行為風格和工作作風，成為一名軍人必備的優良作風。倘使在戰爭年代，它也必將會決定到我們這支隊伍的戰鬥作風。而在現在的和平代我們這些極為普通的生活裏，或許它就是人們常説的“細節決定成敗！” 。

昔日的班長早已經榮歸他的故鄉，沒有了他的消息；新兵連的粉湯也隨新訓隊的結束而成為腦海裏的記憶；如今就連昔日的部隊營房也已經隨了城市的發展而不復存在，能留存着的便是那些曾經在這片土地上揮灑過青春和血汗的年輕士兵內心深處那無盡而綿遠的回憶！