中班主題活動——寧波的食物

一、主題的產生：

在之前我們曾經做過“阿拉寧波”的主題，讓孩子瞭解到寧波的歷史和各個領域的特色，孩子們興趣很高，雖然對寧波的海鮮有一定的瞭解，可是對寧波這個有着深厚的飲食文化城市來説，只談海鮮似乎並不能全面的代表寧波獨特的飲食文化，況且從一個地方的特色飲食入手，可以使他們對寧波的特色文化有進一步的瞭解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以此開展主題活動。

主題網絡圖：

三、教育目標：

四、實踐活動：語言：《缸、鴨、狗的故事》活動四：社會：《包湯圓》音樂：《大家吃的喜洋洋》

五、環境佈置：在班級牆面上開闢一個小班塊“我是小小美食家”，可以是幼兒吃小吃時的圖片，也可是是幼兒帶來的寧波名菜的菜譜或圖片，也可以是幼兒自己的文字，來介紹自己最喜歡吃的一道寧波菜。在區域角辦“美食一條街”、“美食大排擋”等，請幼兒自己動手，運用各種材料製作寧波的特色小吃。

六、家長工作：請家長幫忙替孩子尋找有關寧波飲食文化的書籍、圖片、網站、資料等，並且在利用節假日帶幼兒去品嚐寧波的小吃，有條件的可以帶孩子去酒店參觀廚房運作流程。

八、活動內容詳案：

活動一：語言：《缸、鴨、狗的故事》

設計思路：要了解寧波的獨特的飲食文化，也許從寧波的小吃開始是最合適的。要吃小吃，就一定要去城隍廟步行街上的“缸、鴨、狗”，對於這個老字號小吃名字還有一個非常有趣的故事，這對幼兒開始瞭解寧波飲食文化是一個很有趣的開始。

活動目標：

1，知道故事的.名稱，理解故事的內容。能簡單講述故事的內容。

2，能夠明白寧波著名小吃的由來，培養幼兒對寧波小吃文化的濃厚興趣。

3，養成認真傾聽故事的習慣。

活動準備：在課前請家長代幼兒去“缸、鴨、狗”吃小吃，“缸、鴨、狗”的照片和資料。

活動過程：

1，引出課題。教師在黑板上畫出一口缸、一個鴨子、一條狗，引導幼兒觀察。“小朋友，你們看黑板上有什麼東西啊？”（有缸、一個鴨子和一條狗）

2，教師提出疑問，引導幼兒討論。“那我們小朋友想一想，動動腦筋，這三個東西有什麼聯繫嗎？”

3，教師簡短談話，引入課題。今天老師要給大家講一個《缸、鴨、狗的故事》。

4，教師有表情地講述故事。

5，教師出示有關的圖片、資料，再次講述故事，並提問以幫助幼兒理解故事的內容。

（1）這個張店主叫什麼？他識字嗎？

（2）他是用什麼方法做的招牌呢？為什麼會想到這個方法？

故事：從前，有個非常勤勞的人，雖然家裏很窮，可是由於他刻苦的努力開了一家小吃店，日子還是過的有聲有色。此店主姓張，乳名叫阿狗，他在小吃的製作上很下工夫，名字越來越大，來光顧的客人也越來越多，店也越做越大，可是有了店鋪總得有個招牌，有個名字吧，可是這個張老闆是不識字的，阿狗想來想去，頭都想破了卻也想不出個辦法，他又是個要強得人，不想去求別人，終於有一天，他靈機一動，想起了用實物代替，這還要感謝我們寧波可愛的本地話，因為在寧波話中“張”音同“缸”，“阿”音同“鴨”，“狗”音仍為“狗”，於是張阿狗的店招牌就成了現在這摸樣：一口缸、一個鴨子、一條狗，流傳至今。