好吃的揚州醬菜特產作文

　篇一

我的家鄉在揚州，那裏不僅景色秀麗，而且有許多可口的風味小吃和土特產，其中最令我喜愛的要數揚州份菜了。

説起揚州替菜，還有一個傳説呢。乾隆皇帝下江南時，揚州官府為他準備了山珍海味，滿以為會燕得皇帝的歡心，誰知皇帝對此毫無興趣，卻指名要吃揚州昔菜。由於皇帝的厚愛，揚州醬菜就名揚天下了。

揚州醬菜選料講究，製作精巧，口味齊全，品種繁多，有“乳黃瓜”、“薑絲”、“寶塔菜”、“螺絲菜”、“什錦菜”等。

乳黃瓜，香嫩脆甜;薑絲，略帶辣味;寶塔菜，鹹中帶甜;螺絲菜，又鹹又嫩;什錦菜品種齊全，又香又脆。無論哪一種昔菜，都令人饞涎欲滴。

我最愛吃其中的寶塔菜。記得小時候，姑姑託人從鄉下捎來了兩瓶揚州醬萊，我高興地吃了起來。吃着吃着，我忽然看見一種模樣十分怪，但又小巧玲瓏，惹人喜愛的昔菜。我驚奇地間爸爸：“這是什麼?”爸爸笑着説：“你看它多像寶塔，人們都叫它寶塔菜。，我嚐了嚐寶塔菜，真好吃!開始是鹹的，到後來變甜了。我吃了一個，還想吃，就在瓶裏找來找去，嗬，找到了有小手指那麼大的一個，急忙放進嘴裏，輕輕地咬下“寶塔”的一層又一層。從此，我就喜愛上了揚州修菜。

有一次，我連續幾天發高燒。油膩的東西不想吃，對平時經常吃的皮蛋、肉鬆也不感興趣。爺爺來看望我了，他笑咪咪地對我説：“敏敏，猜猜爺爺給你帶來什麼好東西?是你最愛吃的揚州苦菜!”我一聽到“揚州茜菜”四個字，彷彿聞到了一股誘人的香味，再看那瓶普菜的顏色醬黃昔黃的，還帶有一點晶瑩的'色彩，使我食慾頓開。爸爸給我盛了一碗稀飯，我夾起揚州昔菜，津津有味地吃了起來。沒過幾天，我的病就好了。打那以後，我更加喜愛揚州昔菜了。

篇二

我的家鄉在揚州，那裏不僅景色秀麗，而且有許多可口的風味小吃和土特產，其中最令我喜愛的要數揚州份菜了。

説起揚州替菜，還有一個傳説呢。乾隆皇帝下江南時，揚州官府為他準備了山珍海味，滿以為會燕得皇帝的歡心，誰知皇帝對此毫無興趣，卻指名要吃揚州昔菜。由於皇帝的厚愛，揚州醬菜就名揚天下了。

揚州醬菜選料講究，製作精巧，口味齊全，品種繁多，有“乳黃瓜”、“薑絲”、“寶塔菜”、“螺絲菜”、“什錦菜”等。

乳黃瓜，香嫩脆甜;薑絲，略帶辣味;寶塔菜，鹹中帶甜;螺絲菜，又鹹又嫩;什錦菜品種齊全，又香又脆。無論哪一種昔菜，都令人饞涎欲滴。

我最愛吃其中的寶塔菜。記得小時候，姑姑託人從鄉下捎來了兩瓶揚州醬萊，我高興地吃了起來。吃着吃着，我忽然看見一種模樣十分怪，但又小巧玲瓏，惹人喜愛的昔菜。我驚奇地間爸爸：“這是什麼?”爸爸笑着説：“你看它多像寶塔，人們都叫它寶塔菜。，我嚐了嚐寶塔菜，真好吃!開始是鹹的，到後來變甜了。我吃了一個，還想吃，就在瓶裏找來找去，嗬，找到了有小手指那麼大的一個，急忙放進嘴裏，輕輕地咬下“寶塔”的一層又一層。從此，我就喜愛上了揚州修菜。

有一次，我連續幾天發高燒。油膩的東西不想吃，對平時經常吃的皮蛋、肉鬆也不感興趣。爺爺來看望我了，他笑咪咪地對我説：“敏敏，猜猜爺爺給你帶來什麼好東西?是你最愛吃的揚州苦菜!”我一聽到“揚州茜菜”四個字，彷彿聞到了一股誘人的香味，再看那瓶普菜的顏色醬黃昔黃的，還帶有一點晶瑩的色彩，使我食慾頓開。爸爸給我盛了一碗稀飯，我夾起揚州昔菜，津津有味地吃了起來。沒過幾天，我的病就好了。打那以後，我更加喜愛揚州昔菜了。