我學會了蛋炒飯優秀作文（精選4篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的我學會了蛋炒飯優秀作文（精選4篇），希望能夠幫助到大家。

我學會了蛋炒飯優秀作文1

我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應了。

我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼地用手掰開蛋殼，這時，蛋清和蛋黃一骨碌地流進了碗裏。我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見了，説：“這樣不行，你要多攪拌一會兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行啊！這樣做出來的蛋炒飯才香。”原來還有這個竅門呀！我又使勁地攪了一會兒，準備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋裏放了少許油，等油微微冒煙時，我把蛋糊輕輕地倒進鍋裏，一會兒，蛋糊變成了一個蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的，這樣才可以把飯倒進去，然後不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽説：“再加點葱，這樣才色香味美。”我趕緊把媽媽剛準備好的葱放進去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，啊！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來，但我吃得比任何一次都香。

我學會了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會餓肚子了。Ok！

我學會了蛋炒飯優秀作文2

“啊!真香，只是可惜沒太熟……”我一邊端詳着“戰利品”一邊惋惜地説道。這是我第一次學蛋炒飯，雖然談不上什麼“輝煌事業”（因為這是夾生的），但有一番風味。

那一次，我無意中知道蛋炒飯的材料和過程，就想起那香噴噴的'飯就要自己做一次。材料有：香葱、一個雞蛋、三勺冷飯。過程：先把葱花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然後加上一小勺水、過二分鐘加醬油。

首先我拿出一個雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗裏，然後讓筷子“哥哥”在裏面“畫圓圈”。我一直盯着，不一會就暈了。為啥？因為我不知道用筷子“哥哥”轉了多少圈。然後，我燒熱油，將碗裏的蛋清和蛋黃及葱花倒進油鍋裏，然後閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯，倒進去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進鍋中不停的炒，過了一會，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來。 不對呀？怎麼會這樣？平時吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎麼會時圓的呢？於是我找起了原因。“蛋沒切碎當然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河東獅吼 ”了！接着用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。

我嚐了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎麼是夾生的？”“當然，因為是先下飯再下葱花，最後下蛋，做這菜的時間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點評。

啊！不會吧！做這樣一道菜還有這麼多規則。我狂暈！

我學會了蛋炒飯優秀作文3

我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還説：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的。”

我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了，媽媽説：“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。

媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裏有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁，我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然後把雞蛋倒入碗裏，打開火，把油倒進了碗裏。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣着急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗裏。

媽媽把火調小，拿着飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿着勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。

到我開始做蛋炒飯了，我就按着媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗裏再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。

我給媽媽品嚐我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的説：“嗯，真好吃！”我聽了後高興的快要飛起來。

謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！

我學會了蛋炒飯優秀作文4

一個萬里無雲的星期日，爸爸媽媽懷着喜悦之情去看望遠方的親戚，臨走的時候交代我説：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂壞了，終於可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。

我家的廚房是敞開式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥櫃樣式普通，裏面放着各式各樣的碗筷，灶台潔白如玉，上面整整齊齊的放着樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調料。

我學着媽媽的樣子先打開冰箱從裏面拿出兩個雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿蔔。首先，打開水龍頭，把黃瓜和胡蘿蔔洗的乾乾淨淨，然後放到菜板上切成小丁。找來半棵葱切成小塊。又把雞蛋在灶台上輕輕一磕，兩個拇指分別放在雞蛋殼裂開的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹着金黃滾圓的蛋黃掉到碗裏。

接着，我拿起筷子攪了起來，直到把雞蛋打散。準備完畢。懷着忐忑的心情打開了燃氣灶，在鍋裏放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋裏，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿蔔丁和黃瓜丁連同葱花一起放入鍋內，輕輕翻炒幾下，最後把飯再倒入鍋內，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。

香噴噴的蛋炒飯看着就很有食慾，不過吃起來稍稍鹹了點。有了這次經驗，等爸爸媽媽回來的時候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。

通過第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個深刻的道理：只有自己動手，收穫勞動的果實才是最幸福的！