我學會了炒蛋飯優秀作文五篇

篇一：我學會了炒雞蛋

炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜，我覺得炒雞蛋非常簡單，就有了想學炒雞蛋的念頭。可是爸爸怕油燙着我，一直不同意。

終於有一天，媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進廚房，媽媽説：“我先炒個雞蛋做示範，然後你照着我的方法，自己動手炒個雞蛋。”媽媽在冰箱裏拿出了兩個雞蛋，給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做着炒雞蛋的示範，一邊給我講解炒雞蛋時應注意的事項。不一會兒，媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了，我又緊張又興奮，學着媽媽的樣子，拿了個碗，在碗邊將雞蛋敲破，用手摳開蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中，放少許的鹽，用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻後，放在一旁。然後，媽媽教我把爐火點燃，放上炒鍋，倒入一點油，等油燒至滾燙後，我把先前準備好的雞蛋液倒入了鍋中，雞蛋慢慢地凝固了，我拿起鍋鏟輕輕翻炒，雞蛋逐漸變成了金黃色，我問媽媽：“可以起鍋了嗎？”媽媽説：“可以了”。就這樣，一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。我高興地對爸爸媽媽説：“我也會炒雞蛋了”。

啊！我炒的雞蛋真香啊！原來，炒雞蛋並不簡單。我吃着自己炒的雞蛋心裏非常高興。

篇二：我學會了炒雞蛋飯啦

“我學會炒雞蛋飯了。”聽聽我正給我的同學“吹”呢！

昨天，一放學我便興沖沖地回家。見媽媽正在炒雞蛋飯，媽媽熟練的身手把我看得入迷了。媽媽見了説：“寶貝女兒，來試試炒雞蛋飯吧！”“媽媽你，明知道我不會，還要我炒，分明是要我的命嘛！”我一邊擺手一邊説。“沒事，不會就學呀！”“恩—好吧。”我不情願地回答，我拿起兩個雞蛋輕輕在碗邊磕了幾下，正要往碗裏倒。“呀！”雞蛋一下子從手中溜了出去，“叭，”地一聲摔在地上，蛋清蛋黃一個勁地往外流。“哎，再來！”在媽媽的鼓勵下我終於把蛋清蛋黃弄在碗裏了。我拿出筷子在碗中攪拌均勻後放入鹽再調幾下。接下來我拿出鍋放在灶台上開中火，鍋裏水燒乾時放入油，油燒香時放入蛋，馬上就會冒黃泡這時可以翻炒了，再放入飯和葱花，翻炒幾下就出鍋了。看着自己的傑作我心裏有説不出的高興。

通過這件事我明白了，凡事只要辛苦的付出就會成功！

篇三：我學會了炒雞蛋

我很喜歡吃炒雞蛋，很久以來，我一直盼着能自己做好讓爸爸媽媽品嚐一下，今天我終於如願了。

一大早，我就讓姥爺教我，我按姥爺説的，先拿兩個雞蛋和一個碗，姥爺説：“學炒雞蛋，必須先學磕雞蛋。”説着姥爺拿雞蛋在碗邊一磕，從雞蛋裂開的地方向外一扒，雞蛋就被輕鬆地磕到了碗裏。我也試着磕了一個，可我一不小心把蛋殼掉進了碗裏，只好把蛋殼夾出來。之後放入少許鹽，打散雞蛋，往鍋裏倒些花生油，把雞蛋也倒進去，只聽嗞嗞啦啦的聲音，我，拿鏟子翻炒了幾下，雞蛋表面起了一些小泡泡，等表面雞蛋稍定型，便把雞蛋翻過來，一會香味撲鼻而來，不一會雞蛋就盛盤上桌了。我邀請大家來品嚐，姥姥嚐了説：“真好吃！”姥爺也説好吃，我嚐了一口，的確很好吃。

今天，我終於吃上了自己炒的.雞蛋，美中不足的是有點鹹，不過我還是非常開心，下次我會做的更好。

篇四：我學會了炒蛋飯

今天，我學會了炒蛋飯，真的好開心喔！炒蛋飯可不是一項容易的事，要是被油濺到，可是很痛的。

媽媽教我炒蛋飯，開始我一點兒也不會，可是學會了以後才知道原來炒蛋飯的感覺是那麼的好。媽媽在一旁指導，我在一旁做，先把雞蛋打掉，攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又説：“再把葱切碎。”剛開始，我真的不敢拿刀，可有媽媽的幫助，我把葱切得整整齊齊。她説：“開始點火，放一點油。”我就按媽媽説的去做，把火點着，把油倒好。“再把打碎的雞蛋倒進鍋裏攪一下，把葱放到鍋裏和雞蛋一起拌一下。”我做了，忽然沒注意油濺到我身上，可真痛！“然後把飯倒進鍋裏，和雞蛋、葱一起炒一下。”我小心地炒着，這次，油沒濺到我身上。“最後把味精、雞精、料酒放進去，醬油要放少一點，”我把它們放進鍋裏，炒了兩下，哇！我已經聞到香噴噴的味道了！“可以出鍋了。”啊！我終於可以嚐到我做的炒蛋飯了。嗯，味道真好！

我終於學會了炒蛋飯，這真得感謝媽媽！

篇五：我學會了炒雞蛋

童年充滿了快樂，其中一件事，就想耀眼的鑽石，射出快樂的光芒。我學會了炒雞蛋，這是我精誠所至，金石為開才做好的。接下來就跟我來看看吧！

一天早上，我睡醒了，看到爸爸媽媽正在睡覺，自己也很餓，所以我準備做個簡單的食品給自己吃，順便幫他們也做一份。我拿了個雞蛋，再拿出筷子和碗。我先把雞蛋敲一敲，再把它打開，放進碗裏，用筷子拌了拌，倒進鍋裏，心想：我還沒洗臉，乾脆去洗個臉好了。“什麼味道？”我趕忙跑到廚房，一看，原來是雞蛋炒焦了。心想：哎，煩死了，煩死了不做了。可是……不做的話，我就沒得吃了。所以我堅持了下去。我想着爸爸做的樣子，便做了起來。！“太棒了，我完成了！”我高興地一蹦三尺高。

爸爸媽媽起牀了，好奇地問：“這炒雞蛋是誰做的呀？”“當然是我做的啦！”我驕傲地説。“寶貝兒，你真棒！”聽到爸爸媽媽地讚揚，我開心地笑了。

今天，我明白了一個道理，只要你堅持就能做好一件事！