二年級美術《今日的菜單》説課稿

作為一位不辭辛勞的人民教師，有必要進行細緻的説課稿準備工作，説課稿有助於學生理解並掌握系統的知識。快來參考説課稿是怎麼寫的吧！下面是小編精心整理的二年級美術《今日的菜單》説課稿，歡迎大家分享。

一、説教材：

1、內容：蘇教版小學美術二年級上冊第14課《今日的菜單》。

2、地位及作用：本課要求對學生進行造型與表現的訓練，學生在掌握一定的泥工製作方法的基礎上，充分調動學生大膽想象，之後運用彩泥把自己想象的菜餚的造型和色彩大膽的`表現出來。

3、教學目標：引導學生利用彩泥表現生活中的蔬菜、水果、菜餚，體驗材料帶來的美感。強調在創造過程中，發揚團隊、協助的精神。

4、教學重難點：

（1）引導學生回憶、説出見過的吃過的有特色的菜餚或蔬菜的特點，包括色、形。

（2）指導學生把自己想像的菜餚的造型與色彩大膽的表現出來。

二、説教法學法

1、教法：教學方法上體現“玩中學”的理念，採用情境啟導法、講授法、演示法。

2、學法：本課採用的有：觀察法、小組合作、動手操作等方法。

三、説教具學具準備

教具：課件、小黑板、彩泥

學具：彩泥、盤子

四：説教學過程

一、 創設情境，活躍氣氛

圍繞菜的色形香味方面去描述，從而使學生知道無論哪個菜，都有它的顏色、形狀和味道，為後面親手製作打下一個感性的基礎。比如有的菜需要的是完整的原料形體，而有的菜原料則要加工成各種漂亮的形狀，還有的菜是通過原料的顏色對比、形狀排列加強美感來促進我們食慾的

二、 欣賞激趣，討論方法

讓學生通過欣賞感受菜餚的美，激發其興趣，使他們在視覺的刺激下，誘發製作的慾望。而在相互的討論探究中，尋找其製作的方法與技巧。

從強調色彩的搭配、盤子上的裝飾、菜餚的造型設計中，讓小朋友感受到做菜的樂趣與巧妙，同時也明白做一道菜如此富有藝術性，間接地告訴了學生藝術與生活之間的關係是如此的密切。

三、 小組討論，合作學習

這一過程中，主要培養學生的合作精神，聚少成多，只有大家合起來才能辦好“飲食店”或佈置一個豐盛的“餐桌”。

四、 展示作品，總結評析

在這一過程中，參觀的人感到驕傲，被參觀的心裏也是甜滋滋的。同時也使學生明白要佈置“小小飲食店”或一個“餐桌”，一個人的力量是不夠的，只有發揮集體的智慧和精誠合作才能取得勝利。