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酒店禮賓服務禮儀

酒店禮賓服務禮儀

禮賓部是屬於房務部所轄一個對於星級酒店而言十分重要的部門。那麼你知道有哪些禮儀嗎?下面和小編一起來看看吧!

酒店禮賓服務禮儀

酒店禮賓服務禮儀

1、迎送服務禮儀

①見到賓客光臨,應面帶微笑,主動表示熱情歡迎,問候客人:“您好!歡迎光臨!”,並致15度鞠躬禮。

②對常住客人應稱呼他(她)的姓氏,以表達對客人的禮貌和重視。

③當賓客較集中到達時,要儘可能讓每一位賓客都能看到熱情的笑容和聽到親切的問候聲。

④賓客乘車抵達時,應立即主動迎上,引導車輛停妥,接着一手拉開車門,一手擋住車門框的上沿,以免客人碰頭。如果是信仰佛教或伊斯蘭教的賓客,因教規習俗,不能為其護頂。

⑤如遇下雨天,要撐傘迎接,以防賓客被淋濕。若賓客帶傘,應為賓客提供保管服務,將雨傘放在專設的傘架上。

⑥對老人、兒童、殘疾客人,應先問候,徵得同意後予以必要的扶助,以示關心照顧。如果客人不願接受特殊關照,則不必勉強。

⑦賓客下車後,要注意車座上是否有遺落的物品,如發現,要及時提醒賓客或幫助取出。

⑧客人離店時,要把車子引導到客人容易上車的位置,併為客人拉車門請客上車。看清客人已坐好後,再輕關車門,微笑道別:“謝謝光臨,歡迎下次再來,再見!”並揮手致意,目送離去。

⑨主動、熱情、認真地做好日常值勤工作。儘量當着客人的面主動引導或打電話為其聯繫出租車。禮貌地按規定接待來訪者,做到熱情接待,樂於助人,認真負責,不能置之不理。

2.行李服務禮儀

①客人抵達時,應熱情相迎,微笑問候,幫助提攜行李。當有客人堅持親自提攜物品時,應尊重客人意願,不要強行接過來。在推車裝運行李時,要輕拿輕放,切忌隨地亂丟、疊放或重壓。

②陪同客人到總服務枱辦理住宿手續時,應侍立在客人身後一米處等候,以便隨時接受賓客的吩咐。

③引領客人時,要走在客人左前方二三步處,隨着客人的步子行進。遇拐彎處,要微笑向客人示意。

④乘電梯時,行李員應主動為客人按電梯按鈕,以手擋住電梯門框敬請客人先進入電梯。在電梯內,行李員及行李的放置都應該靠邊側,以免妨礙客人通行。到達樓層時,應禮讓客人先步出電梯。如果有大件行李擋住出路,則先運出行李,然後用手擋住電梯門,再請客人出電梯。

⑤引領客人進房時,先按門鈴或敲門,停頓三秒鐘後再開門。開門時,先打開過道燈,掃視一下房間無問題後,再請客人進房。

⑥進入客房,將行李物品按規程輕放在行李架上或按客人的吩咐將行李放好。箱子的正面要朝上,把手朝外,便於客人取用。與客人核對行李,確無差錯後,可簡單介紹房內設施和使用方法。詢問客人是否有其他要求,如客人無要求,應禮貌告別及時離開客房。

⑦離房前應向客人微笑禮貌告別,出後目視客人,後退一步,再轉身退出房間,將門輕輕拉上。

⑧賓客離開飯店時,行李員進入客房前必須按門鈴或敲門通報,得到客人允許後方可進入房間。

⑨客人離店時,應詢問賓客行李物品件數並認真清點,及時穩妥地運送安放到車上。

⑩行李放好後,應向客人熱情告別,“歡迎再次光臨”、“祝您旅途愉快”,並將車門關好,揮手目送車輛離去。

3.問訊服務禮儀

①客人前來問訊,應面帶微笑,注視客人,主動迎接問好。

②認真傾聽客人問訊的內容,耐心回答問題,做到百問不厭、有問必答、用詞恰當、簡明扼要。

③服務中不能推託、怠慢、不理睬客人或簡單地回答“不行”、“不知道”。遇到自己不清楚的問題,應請客人稍候,請教有關部門或人員後再回答,忌用“也許”、“大概”、“可能”等模糊語言應付客人。

④帶有敏感性政治問題或超出業務範圍不便回答的問題,應表示歉意。⑤客人較多時,要做到忙而不亂、井然有序,應先問先答、急問快答,使不同的客人都能得到適當的'接待和滿意的答覆。

⑥接受客人的留言時,要記錄好留言內容或請客人填寫留言條,認真負責,按時按要求將留言轉交給接收人。

⑦在聽電話時,看到客人來臨,要點頭示意,請客人稍候,並儘快結束通話,以免讓客人久等。放下聽筒後,應向客人表示歉意。

⑧服務中要多使用“您”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”等文明用語。

4.其他服務禮儀

①如果有客人的郵件,特別是快件,應立即想辦法送交客人,不得無故拖延。如果確定客人外出不在,應把郵件妥善放置,等客人回來時及時送交。收發郵件,一定要迅速、準確。

②在承攬了為客人代購各種機票、船票、車票的業務時,應盡力按客人的需求去辦。

③在為客人代辦事項時,應問清代辦事項的品名、數量、規格尺寸、顏色、形狀及時間要求,並向客人預收款項。

標籤: 服務 禮儀 禮賓
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