我學會了包餃子週記

今天，我做完了作業，看見媽媽在包餃子，爺爺和奶奶也在幫忙，我毫不猶豫地加入了他們的隊伍，我和他們一起包餃子。 我拿起一片餃子皮用手捏了捏，將它放在手掌上，然後拿起勺子挖一點餡放進皮裏，學着媽媽的樣子，一折一疊，奶奶看着我，眼睛都快笑正一條縫説:”直誇我長大了，能幫奶奶包餃子“聽了奶奶的'話，我心裏十分得意。

我包許多餃子，放在布上面它們就像一個個餓扁的小老鼠，難看極了，我看了看媽媽包的餃子，那‘肚子'直鼓鼓的啊，裏面裝滿了餡，爺爺安慰我説：'我孫女兒包的餃子最可愛，今天我可要多吃一碗’ 可我也想像媽媽一樣，於是，我在麪皮上放了一大勺餡，可誰知道一下就撐破肚皮，媽媽説：'餡的量需要適中‘我按照媽媽説的方法做，一步一個腳印，學着媽媽的手法放一勺餡，是多少就放多少，該輕輕捏，就輕輕捏，一下子由生變熟，做了很多個栩栩如生的金元寶，媽媽直誇我，學的快，很厲害，是媽媽的小幫手。

上午，餃子包完了，我們到了廚房裏，爺爺笑眯眯對着我説：’我來教你怎麼煮餃子‘ 我一聽 開心極了，先把水放在鍋裏，然後在開火，把一個個像金元寶的餃子放進鍋裏，蓋好蓋子，等10分鐘。

十分鐘後，打開蓋子，熱氣噴噴的新鮮餃子就要開鍋勒，一陣陣香氣撲面而來，爸爸回來盛了一碗餃子説;‘今天餃子是誰做的’ 我興高采烈説：‘是我做的’‘好吃’ 。

我學會了包餃子，我明白了一個人生的道理，自己付出總會有回報。