學包餃子記敍文

相信大家都嘗試過寫作文吧，尤其是作文中不可忽視的記敍文，記人記事、日記、遊記、傳説、新聞、通訊、小説等，都屬於記敍文的範疇。那麼問題來了，記敍文應該怎麼寫？以下是小編幫大家整理的學包餃子記敍文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

學包餃子記敍文1

晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這麼大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以後多幫幫媽媽。

以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和麪又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在擀好的皮裏，這可真是一件很麻煩的事。

今天是週六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做。

要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然後把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控幹，拿出和麪盆往裏倒入適量的麪粉(大約一斤半左右),然後將水一點兒一點兒地倒入麪粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會擀起皮來好用些。這時菜裏的水也控幹了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、葱等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的`盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、擀麪棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然後一個一個地把面劑擀成圓形的，然後再把攪拌好的餡放再擀好的皮裏，一個一個的包起來，就這樣反覆地慢慢的包起來，我也學着媽媽的樣子學着擀皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終於包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃着自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收穫。現在我學會了包餃子以後就要多幫媽媽包幾次了。

學包餃子記敍文2

前天我奶奶做了很多餃子，真好吃！今天然後我叫奶奶教我包做餃子，奶奶答應了。奶奶叫我先去買材料，你就做吧！ 開始當然要有準備材料。首先，要去買膠餃子皮要買5元，然後，買一元韭菜，再買7元錢豬肉，記住要把豬肉切碎。這3個準備功夫都做好了。

好了，好了，開始做了，我先把豬肉切碎，切碎後在放點味精再放韭菜一起切。切好後就放在一邊。然後把桌子洗乾淨，再用乾布把桌子擦乾，就把肉和餃子皮拿到桌子上面就開始包。 先把餃子皮放在手掌心中，再放一點到餃子皮裏，可能肉放得太多。這邊包好那邊包好那邊的又露出肉，搞真摘得我束手無策。我生氣極了！不包了，不包了，包來包去都包不好，我包一個就等於奶奶已經包五個。“你怎麼可以這樣半途而廢呢？”奶奶説。我回答説：“奶奶，對不起，我不應該這樣半途而廢，做事人應該有始有終。”我鼓起勇氣，照着奶奶的樣子，把餃子皮放到手掌心裏，然後放的肉不多也不少，最後沿着邊一直包下去一直包到封口為止。太好了！太好了！我終於會包了。

有得吃了，有得吃了，真好吃呀！吃得我甜滋滋的。