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關於毛豆腐的美食典故散文的文學百科

毛豆腐的美食典故散文
  • 毛豆腐的美食典故散文

  • 毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳餚。系屯溪、休寧一帶特產的.毛豆腐(長有寸許白色茸毛)為主料,用油煎後,佐以葱、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時以辣椒醬佐食,鮮醇爽口,芳香誘人,並且有開胃作用,為徽州地區特殊風味菜。相傳,明太祖朱元璋幼年時,因家貧困,曾給財主家放牛...
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平橋豆腐的歷史典故
  • 平橋豆腐的歷史典故

  • 之前第二屆世界互聯網大會在浙江省烏鎮召開,京東老大劉強東對於吃豆腐是這麼説的:自從離開農村到北京,再也沒吃過這麼好吃的豆腐。我希望有一天,能夠讓在座所有的城裏人,每天家裏如果想買豆腐,可以保證都吃到青石磨的豆腐。怎麼破?今天小編就來分享平橋豆腐的歷史典故,希望讀者...
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江南美食臭豆腐小學生作文
  • 江南美食臭豆腐小學生作文

  • 中華飲食文化源遠流長,大浪淘沙,也惟有臭豆腐,依然在時代的浪潮緩緩的衝擊中默默地傳承和發展。臭豆腐“聞着臭”的經典口號可以説是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾中,每天都上演着這樣的場景:一副擔子,一頭小灶油鍋,一頭木格按板;油鍋小沸,一位老爺爺用鉗子把鍋中的臭豆腐翻個身,按...
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豆腐抒情散文
  • 豆腐抒情散文

  • 一週末,姐姐邀我去她家做客,經過菜市場的時候,我問她要買什麼菜,她説,買青菜,肉,西紅柿還有雞蛋。她想了想,再買4塊錢豆腐吧,我們做小葱拌豆腐吃。我聽從她的吩咐,買了菜,匆匆地來到了姐姐的家裏,因為那會已經快11點半了。迎接我的是可愛懂事的凱凱,他高興地對我説:“小姨,你過來了啊,快...
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美味的豆腐
  • 美味的豆腐

  • 今夜的開封夜市,分外熱鬧。在巷中穿梭,不禁被一股奇香所勾引,不禁駐足尋找。細一找,卻是巷中那一偏幽的小攤所發出,買了那的一份豆腐,不禁流連忘返,如此美味,勝過鬧市的無數美食。這好似生活,在你眼前賣弄,招搖過市的人,往往並非是真正對你有益的;對你關愛有加,甜言蜜語的人,往往並非是...
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家鄉的美食臭豆腐作文600字
  • 家鄉的美食臭豆腐作文600字

  • 在日常學習、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的家鄉的美食臭...
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豆腐人生優美散文
  • 豆腐人生優美散文

  • 人們聽過與豆腐有關的很多具體的名字,比如:西施豆腐,麻婆豆腐,東坡豆腐,貂蟬豆腐等等,很具體,具體到了一個人身上,説明豆腐與人的關係是多麼的密切。一個名稱就是一個故事,一個故事就能帶來強烈的食慾,而食慾就是生命長河裏生存下去的動力。當然,還有很多與豆腐有關的名稱:虎皮豆腐,三...
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土家美食懶豆腐散文
  • 土家美食懶豆腐散文

  • 懶豆腐是土家人的一種心愛的食物。説起“懶豆腐”這名字,其實隱含着懶人做的豆腐之意。聽當地老人説,很早以前一位懶婆娘打豆腐只把黃豆磨碎,不再過濾豆渣,直接伴入切碎的青菜、酌料,煮熟了就上了餐桌。結果眾人一嘗,味道鮮美,加上做法簡單,就流傳了下來,並保留了“懶豆腐”這菜名...
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土家美食懶豆腐優美散文
  • 土家美食懶豆腐優美散文

  • 懶豆腐是土家人的一種心愛的食物。説起“懶豆腐”這名字,其實隱含着懶人做的豆腐之意。聽當地老人説,很早以前一位懶婆娘打豆腐只把黃豆磨碎,不再過濾豆渣,直接伴入切碎的青菜、酌料,煮熟了就上了餐桌。結果眾人一嘗,味道鮮美,加上做法簡單,就流傳了下來,並保留了“懶豆腐”這菜名...
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冀南豆腐香-美文故事
  • 冀南豆腐香-美文故事

  • 吃大鍋菜,是故鄉的傳統習俗。大鍋菜裏,肉可以沒有,但豆腐卻少不了,沒有豆腐,就難稱鄉間的美味了。因此,冀南的故鄉,很早就出現了“沒有豆腐不成年,沒有豆腐不成菜”的説法。故鄉位於冀南太行山東麓,在漫長的農耕歷史上,春秋少雨,素有“十年九旱”之稱。這裏聞不到稻花香,難見滾滾麥浪...
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汪曾祺美食散文《豆腐》
  • 汪曾祺美食散文《豆腐》

  • 散文是一種抒發作者真情實感、寫作方式靈活的記敍類文學體裁。以下是小編精心整理的汪曾祺美食散文《豆腐》,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。豆腐點得比較老的,為北豆腐。聽説張家口地區有一個堡裏的豆腐能用秤鈎鈎起來,扛着秤桿走幾十里路。這是豆腐麼?點得較嫩的...
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毛豆腐_家鄉的美食作文750字
  • 毛豆腐_家鄉的美食作文750字

  • 在生活、工作和學習中,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼你有了解過作文嗎?以下是小編幫大家整理的毛豆腐_家鄉的美食作文750字,希望對大家有所幫助。毛豆腐_家鄉的美食作文750字1冬至快到了,每到這時,我...
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西施豆腐散文
  • 西施豆腐散文

  • 在平時的學習、工作或生活中,大家一定看過散文吧?散文是抒發作文真情實感,寫作方式靈活的記敍類文學體裁。相信很多人都覺得散文很難寫吧?以下是小編整理的西施豆腐散文,希望能夠幫助到大家。説起豆腐,首先要提到的當然是我的家鄉最具風味和特色的西施豆腐了。“西施豆腐”這個...
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豆腐美文
  • 豆腐美文

  • 少年時所有的一種刺心的內疚,令我至今不安。那還是剛進七十年代的一個初夏,久病不起的父親又添了一種“傻”病。一天上午,我趴在炕上看書,街上“豆腐啦一一”、“豆腐啦一一”的叫賣聲並沒有引起我太多的在意。不知什麼聲音,讓我猛一回頭,一幅慘不忍睹的醜象把我驚呆了。父親赤...
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歷史典故:臭豆腐的故事
  • 歷史典故:臭豆腐的故事

  • 無心插柳柳成蔭,不知算不算句俗話,但這世界上的許多事兒,確是在不經意間成就的。想必清朝的周希陶也沒想到,他老人家重訂的《增廣賢文》裏的有意栽花花不放,無意插柳柳成蔭這句,成就了多少趣聞佳話和該着的話題。常聽些成就了事業的朋友講,是如何如何的無心插柳的。比如,陪同學考...
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豆腐飄香-美文故事
  • 豆腐飄香-美文故事

  • 兒時,我聽到賣豆腐的梆子聲,總是隨着梆子聲湧出口水,求娘給我瓦上一撮黃豆或黑豆去換豆腐。幹這差事,總是有意圖的,為的是能在換豆腐的路上先掰上一口解解饞。我曾因為這種自私行為遭到了哥哥妹妹的“批鬥”,當然最後為我解圍的還是娘。在與魚肉蛋無緣的日子裏,豆腐是大人孩子眼...
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油豆腐散文
  • 油豆腐散文

  • 我的病被省城裏的權威醫院斷為不治之症以後,草頭郎中便成了家裏的座上客。樹皮草根倒不難吃,只是那“忌口”的清規戒律讓人受不了。雞鴨鵝蛋牛羊魚腥葱韭蒜薤酸果辣椒甚至芋艿蘿蔔芥菜什麼的全在禁食之列,能吃的似乎只有豬肉青菜豆類了——且慢!豆類也不行,綠豆就切切不可,據説...
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故鄉的臭豆腐作文
  • 故鄉的臭豆腐作文

  • 在日常生活或是工作學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編精心整理的故鄉的臭豆腐作文,希望對大家有所幫助。故鄉的臭豆腐作文1説起臭豆...
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白菜·豆腐散文
  • 白菜·豆腐散文

  • 百菜不如白菜,從小時候起,便戀上了這棵菜,直到現在。白菜電視裏,北京衞視主持人悦悦滔滔不絕地講着白菜的好處:“白菜是塊寶,賽過靈芝草”、“白菜豆腐湯,益壽保健康”、“白菜粉條大鍋菜,吃出健康沒病災”。細細想來,還真是這樣,如今百姓生活豐富,不愁吃喝,餐桌上雞鴨魚肉,高檔菜餚,應...
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毛豆腐作文700字
  • 毛豆腐作文700字

  • 在我的家鄉,安徽黃山這一帶,有一種傳統特色的千古名菜——便是毛豆腐,就是長了毛的豆腐。但是,這毛是人工發酵而成的,對人體並沒有傷害。毛豆腐的毛是貼着豆腐生長的一層白色的,細細的,密密的柔軟白色小毛,就連這毛也是分類別的呢!有兔子毛,是又短又密,比較白的,摸上去十分柔軟。也有...
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散文《觀音豆腐》
  • 散文《觀音豆腐》

  • 下班回家,看到婆婆正在清洗鮮嫩碧綠的“觀音葉子”,説是準備做“觀音豆腐”。觀音豆腐又叫草豆腐,它的原料來自於我們家鄉大別山區特有的一種野生木本植物的莖葉,俗稱“觀音草”,是一種綠葉灌木,春天發芽長葉,到了夏天枝繁葉茂,正是採摘製作的好時節。它的製作也比大豆豆腐的製作...
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豆腐燴魚散文
  • 豆腐燴魚散文

  • 顧部從沙文來。中午時分,託芳蘭姑娘給我留下兩盒菜,一盒飯。當時我剛吃完麪條,所以,就不想再動筷子了。現在是午夜零點,這會兒,肚子在“咕嚕嚕”地叫喚着,突然就感到了陣陣餓意,於是趕緊將飯,菜取出,也不用微波爐加熱,直接就大口大口地往嘴裏邊送。都道周總最善廚藝,而“豆腐燴魚”聽...
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令人難忘的山中美食斑鳩葉豆腐散文
  • 令人難忘的山中美食斑鳩葉豆腐散文

  • 在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過散文嗎?散文的特點是通過對現實生活中某些片段或事件的描述,表達作者的觀點、感情。相信很多人都覺得散文很難寫吧?下面是小編精心整理的令人難忘的山中美食斑鳩葉豆腐散文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。春末夏初,我們這裏的大山林間,杜鵑...
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豆腐的清香散文
  • 豆腐的清香散文

  • 這幾日心裏頗煩,無聊之中,隨手拿了本週作人的小品文來看看,藉以消遣一下。周作人的小品文,尤其生活隨筆,很是耐讀:語言隨意,平平淡淡,感情如水,初品無味;越品越淳厚,很有點如豆漿,不加糖,自有一種素樸與淡然之味,非常人所能品咂的。他的文中,有一篇《喝茶》道:“喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉...
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有關朱元璋與毛豆腐的歷史典故
  • 有關朱元璋與毛豆腐的歷史典故

  • 毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳餚。系屯溪、休寧一帶特產的毛豆腐(長有寸許白色茸毛)為主料,用油煎後,佐以葱、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時以辣椒醬佐食,鮮醇爽口,芳香誘人,並且有開胃作用,為徽州地區特殊風味菜。今天小編就來分享有關朱元璋與毛豆腐的歷史典故...
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