飯店承包合同範本

隨着人們法律觀念的日益增強，合同對我們的約束力越來越不可忽視，簽訂合同能平衡雙方當事人的平等地位。那麼一份詳細的合同要怎麼寫呢？下面是小編整理的飯店承包合同範本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

飯店承包合同1

甲方（發包方）：

身份證號碼：

聯繫電話：

乙方（承包方）：

身份證號碼：

聯繫電話：

現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本合同。

一、基本情況

1、甲方將其位於餐廳發包給乙方作為餐廳使用。

2、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

3、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任，甲方協助乙方做好對外協調工作。

4、該餐廳實測建築面積為__平方米。

二、承包期限

1、承包期限為__年，自__年__月__日起至__年__月__日，承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，提供餐廳所需各類證照如營業執照、食品衞生許可證、公共場所衞生許可證等。

2、合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

四、承包金額

1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為__元（大寫：__），在合同簽訂之日支付到甲方指定銀行賬號：__，開户行：__，甲方收到款項後出具收款憑據。

2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

五、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞，合同期滿歸還時，如有損壞按價賠償乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

六、承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方；甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

七、甲方權利和義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

5、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

八、乙方權利和義務

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

3、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，並承擔相應的改造費用。

4、乙方在承包期間，其個人發生任何非常事故，責任全由乙方自行承擔，與甲方無關（即甲方概不負責）。

5、在承包期間，如因乙方衞生問題或食物質量問題以及其它問題引起食物中毒事故或其它事故的，乙方必須承擔由此造成的全部經濟責任和法律責任。

6、乙方工作人員在工作時除可在爐灶生火做飯做菜外，不準在其它任何地方生火，不準在廚房吸煙，要切實做好防火安全工作，如乙方違反上述規定或因乙方原因造成火災，乙方須承擔由此造成的一切責任。

7、乙方須提供其個人身份證複印件一份予甲方保管。

九、甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的__日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後日內仍未交付。

十、乙方違約責任

有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

十一、爭議解決

甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交人民法院訴訟。

十二、其他

1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商做出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

2、本合同一式份，甲乙雙方各執份。本合同自雙方簽字後生效。

甲方（蓋章）乙方（簽名）：

日期：年月日日期：年月日

飯店承包合同2

甲方：______________________

乙方：______________________

根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本着同等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成以下協議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須依照深圳市衞生防疫站，衞生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需用度。

2、甲方指定一個或幾個職員做專職的“垃圾處理服務職員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同裏所規定的垃圾。不管何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作天天都要照舊進行，包括節假日在內。

3、甲方預備一份其指派的專職服務職員的值班安排表，並必須在每週星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩週一次。甲方指派的服務職員天天的值班時間以下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將依照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，上午6：30-24：00最少安排二名員工在垃圾房內清算垃圾，清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務職員要時刻服從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，並必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的四周環境整潔、乾淨到達乙方規定的衞生要求。

5、在乙方職員對垃圾房和四周環境進行定期的維修，清潔衞生工作時，甲方指派的服務職員必須給予大力協助，使得此地區的衞生狀態符合深圳市衞生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

6、對將在乙方管轄區內工作的.甲方的全部指派職員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完全的人事資料。另外，每個甲方的指派服務職員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康題目。

7、如甲方指派職員不具有第6項要求，這些職員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的職員替換。

8、對在乙方管轄區內工作的甲主指派職員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財產或職員)，甲方必須為他們承當全部責任。乙方不承當負何情勢的責任及索賠。

9、甲方必須承當垃圾處理觸及的一切用度，包括(堆放、運輸、處理管理和其它)，這些進程與清潔乙方垃圾房裏的垃圾相干。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衞局的管理規定和要求。如有違反，其全部後果及責任均由甲方承當，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾。)

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方範圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、牆壁、地溝、天花、窗户等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。

11、工作或逗留於乙方管轄區的甲方職員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的職員守時、虔誠、老實、吃苦、肯幹、品行端正。

12、在清算和處理垃圾時，假如甲方指派職員發現垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，不管酒店用品或餐具是否是完好，甲方及其指派職員都必須及時歸還給酒店管理部。

13、除此合同裏規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派職員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。假如發現甲方指派職員正在拿乙方物品，而這些物品實在不屬於可賣垃圾範圍，則乙方有權向甲方索賠2000-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作職員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，並且乙方不會退還甲方按規定已預支給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。

14、甲方指派的所有工作職員，當值時必須穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的所有工作職員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衞生的規章制度。

16、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。另外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安職員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。

17、此項協議中所有用度將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應於每月旬日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4,000,00)。

18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房裏。

19、以此合同的各項條款及要求為條件，乙方在此聲明：以下物品屬於“或賣垃圾”。

甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等(乙方不再使用)；

各類紙包裝及空盒(乙方不再使用)；

各種塑料瓶子及其他塑料製品(乙方不再使用)；

各種鋁、錫制盒或罐(乙方不再使用)；

各種玻璃瓶(乙方不再使用)；

各種用過的食用油(乙方不再使用)；

各種泔水(不可以倒進市內排水系統裏)；

各種供動物食用的垃圾(人合適人類使用)；

除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規定。

20、對需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。假如乙方不願出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環衞局有唆使或要求，此規定就不適用。

此合同的終止：

A、乙方將有權提早消除協議而不必作任何解釋。

B、假如有關省市或政府部分通知乙方終止合同(或市政府部分的有關規定發生變化)則乙方有權立即終止合同。假如發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預支風險抵押金的退款。

C、假如任何一方要求提早終止此合同，必須提早三旬日(自收到通知書之日算起)以書面情勢通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

D、假如甲方沒有提早三十天通知乙方而單方提早終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預支給乙方的款項。

22、此合同之有效期為壹年，即________年02月01日至________年02月01日。

23、假如雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________乙方單位：_______________________

甲方地址：______________________乙方地址：______________________

甲方代表：______________________乙方代表：______________________

簽定日期：______________________簽定日期：______________________