餐廳經營的合同範本

隨着時間的推移，合同出現在我們生活中的次數越來越多，簽訂合同也是非常有必要的行為。那麼一般合同是怎麼起草的呢？以下是小編為大家整理的餐廳經營的合同範本，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐廳經營的合同1

甲方：

乙方：

為了結合雙方優勢，共同致力於開創連鎖餐飲經營，甲乙雙方本着平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結為合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下合同：

第一條：合作宗旨

共同開創連鎖餐飲經營事業。

第二條：合作經營項目和範圍

合作經營項目：連鎖餐飲產品的研發。

範圍：連鎖餐廳的籌措、設立、經營、推廣、管理。

第三條：合作期限

本合同生效時起至_______年______月______日止，並僅限於雙方共同設立的前兩家實體餐廳。

第四條：合作方式

產品研發及連鎖餐廳籌措期間，乙方以委託顧問的方式為甲方提供餐廳食品的研發、連鎖餐廳的設立籌備等。

甲乙雙方以合夥關係，共同經營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據產品研發和連鎖餐廳的設立進度分期分批進行投資。具體如下：

1、設立第一家實體餐廳時：

甲方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%。

乙方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%。

乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時，從乙方盈利分配所得中直接扣除後返還給甲方。

2、設立第二家實體餐廳時：

甲方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%。

乙方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%。

各合夥人的出資，於實體店鋪設立前_______日內交齊，乙方若逾期不交或未交齊的，對第二家實體店鋪不享有合夥人權利，不能參與該實體店鋪之盈利分配。

3、合夥期間各合夥人的出資為共有財產，不得隨意請求分割，合夥終止後，各合夥人的出資仍為個人所有，至時予以返還。

第五條：甲乙雙方的權利、義務

甲方的權利、義務

1、產品研發及連鎖餐廳籌措期間：

①_______向乙方支付_____元/月的研發經費，該經費包含產品研發過程中所產生的所有費用，包括通訊費、車船費、材料費、廚具器具費等。

②_______向第三方購買相關餐飲核心產品之原料、配方，享有該產品配方之所有權，並有權不向乙方披露。

③_______組織餐飲產品研發，享有該研發產品之所有權。

④_______連鎖餐廳之經營權、商標權、產品之所有權等為甲方享有。

⑤_______負責確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設計，並享有其所有權。

2、合夥期間各項決策由甲乙雙方按照出資比例進行表決確定。甲方為合夥負責人。其權利義務為：

①對外以合夥名義開展業務，訂立合同。

②對合夥事業進行日常管理。

③組織餐飲產品的研發，享有該研發產品之所有權。

④實體餐廳設立後，享有______元/月的工資。

⑤支付合夥債務。

乙方的權利、義務

1、產品研發及連鎖餐廳籌措期間：

①負責策劃連鎖餐廳之定位，設計連鎖餐廳品牌、logo。

②負責餐飲產品之研發、改進，並將所得之產品配方披露給甲方，甲方享有該研發產品之所有權。

③負責餐廳烹飪設備的規劃、設計，實現烹製設備的標準化。

④定製餐廳產品材料選購、加工、配送的各項標準和流程，將食品加工從廚房中分立出來，實現後勤生產的標準化。

⑤負責定製餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現餐廳操作的標準化。

⑥乙方提交的各類規範規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、著作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。

⑦乙方未按上述規定履行其顧問職責的，甲方有權隨時解除合同，乙方應返還甲方支付的委託顧問費，並賠償給甲方造成的損失。

2、合作期間：

①參與合作事業的管理；實體餐廳設立後，享有____元/月的工資。

②乙方應當盡職盡責負責店鋪之經營管理，將其多年管理連鎖餐廳之經驗應用到合作實體餐廳之運營中。

③未經甲方同意，禁止乙方以合夥連鎖餐廳之名義進行業務活動；如其業務獲得利益，其收益歸合夥所有；若造成損失則由乙方按實際損失承擔賠償責任。

④禁止乙方在合作期限內經營與合夥連鎖餐廳存在競爭的業務及相關餐飲業務，及禁止乙方在合作期限內在與合夥連鎖餐廳存在競爭業務及相關餐飲業務的企業內擔任負責及管理職務。

⑤乙方在合作期限內應當盡忠職守，嚴格遵守餐飲行業之執業道德和操守，不得利用職務之便，為個人利益，以非法佔有為目的，牟取一己私利。

⑥自第三家實體餐廳時起，乙方不享有第三家及以後所有連鎖餐廳之權利、不承擔與此相關的所有義務。

⑦禁止乙方再加入其他合夥。

第六條：合作期間盈餘分配與債務承擔

1、盈餘分配，以出資額為依據，按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出後的盈餘，產品折舊年限不能超過三年。

2、債務承擔：合夥債務先由合夥財產償還，合夥財產不足清償時，以各合夥人的出資額為據，按比例承擔。

第七條：保密條款

合同有效期內，雙方在合夥或合夥之外從對方獲得任何有價值的商業信息或技術信息應予以嚴格保密，未經對方書面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視為嚴重違約，應承擔相應的違約責任並賠償一切由此導致的經濟損失。

第八條：糾紛的解決

甲乙雙方如發生糾紛，應共同協商，本着有利於連鎖餐廳事業發展的原則予以解決。如協商不成，任何一方均可向______市人民法院起訴。

第九條本合同如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。

第十條本合同正本一式____份，甲方執_______份，乙方執_______份，具有同等法律效力。本合同自訂立並報經工商行政管理機關批准之日起生效。

甲方：

______年____月____日

乙方：

______年____月____日

餐廳經營的合同2

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日為止，有效期為年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

高層人員、管理人員、普通人員、其他人員。

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）後交付乙方使用，若雙方終止合同後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的'設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衞生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衞生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衞生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審訂批准。

五、雙方權利與義務

（一）甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衞生、環境衞生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

（二）乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》，禁止供應未經衞生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衞生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一週將菜單給甲方管理人員審核，經核准後在餐廳內公佈。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件與本合同一同生效。

甲方：

乙方：

年月日

餐廳經營的合同3

甲方：__________________

乙方：__________________

經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。

三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權利與義務：

1、甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。

2、甲方對乙方所配送的食品，調料及衞生情況進行監督，及時提出寶貴意見。

3、乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。

4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。

九、乙方的權利與義務：

1、乙方應嚴格遵循安全消防、衞生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

2、乙方食堂工作人員必須按照衞生部門要求進行健康檢查。

3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衞生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。

4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保温、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。

5、甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。

6、經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

7、若因操作或採購不當引起的衞生事故，以有關衞生部門出具的鑑定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。

甲方：

乙方：

年月日