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花樣做雞蛋

花樣做雞蛋

寒假裏,時間很富裕。做自己想做的事,自然機會就很多。我準備自己來弄個煎蛋。我請媽媽幫我打煤氣灶火,打完火之後,接下來就看我大展身手啦!

花樣做雞蛋

等鍋裏殘留的水燒乾後,我把油倒進鍋裏,把事先打好的雞蛋液,倒進油鍋裏,只聽“哧”的一聲,一朵“花”開在鍋裏。蛋黃就像花蕊一樣,白白的蛋清就成了白色的花瓣,我剛看得入迷。一股焦味就飄進我的'鼻子裏了,哎呀,煎蛋糊了,趕緊翻呀!我想:完了,哎!不是還有一個垃圾桶爸爸嗎?讓他吃了不就行了嗎?

我把煎糊了的蛋放進碗裏,“嘿嘿!”我壞笑着,“老爸,這可是孝順您的!”老爸將糊的咬掉,“享用”了女兒的愛心早餐!

都説失敗是成功之母,我決定再弄個雞蛋。我輕輕地磕破雞蛋殼,可能是技術原因,這次蛋黃不是圓圓的,而是散開的,確定不是壞雞蛋。這給了我一個啟發,不如把雞蛋攪拌均勻,放一點醬油,不就行了嗎,一定會更加美味!

説做就做,把油倒進鍋裏,油開了之後,放了一些奶奶之前準備的葱花,把雞蛋攪拌均勻,放了一點點醬油調了一下味,把準備好的雞蛋倒了進去,忽然“滋”的一聲,嚇得我差點把鏟子掉到地上,然後我用鏟子翻動雞蛋,並且用鏟子摁着它。蛋液成形了。不一會香噴噴的炒雞蛋就完成了。我讓老媽先當了一回我的“小白鼠”,看這個雞蛋有沒有熟。媽媽剛吃了一口,就對我讚不絕口,看來我這個實驗成功了耶!

在接下來的幾天裏,我不停地做自創的各種雞蛋花樣,直到雞蛋用了十來個之後,我才停止折騰雞蛋的念頭。

看來我還真是花樣做雞蛋入了迷呀!

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