我學會了炒菜的作文

我最愛吃西紅柿炒蛋了，但是媽媽説，再好吃的東西，也不能每天都吃啊，有時候她就不做。於是我就自己學着做，自己學會了，想吃就自己做着吃啦。

從冰箱拿出來兩個西紅柿和兩個雞蛋，先把西紅柿洗乾淨，放在案板上切小塊，放到碗裏。再把雞蛋打開，把清和蛋黃放到另一個碗裏，然後用筷子攪拌均勻了。開始炒了，把炒鍋放到燃氣灶上，先打開燃氣灶，一開始我打兩次都沒打着火，媽媽告訴我往下按一下，然後再打，我照着做了，就打開了，等鍋燒熱了，往鍋裏倒一點油，再燒熱一下，就把雞蛋液倒進鍋裏，開始炒雞蛋，等雞蛋炒熟了，就關小火，把雞蛋先盛出來，然後把切好的西紅柿倒進鍋裏，翻炒着，等快熟的時候，把炒好的雞蛋再倒進來，一起翻炒，然後加鹽，再加點糖，繼續炒一會就好了。

我把炒好的西紅柿炒蛋盛到盤子裏，端到餐桌上，請爸爸媽媽品嚐一下，媽媽嚐了以後説：做的很好，真不錯，就是糖放的'有點多，太甜了。雖然這次糖放多了，但是我學會了做這個菜，下一次再做的時候，就把糖少放點，這樣我就能做更加美味的西紅柿炒蛋了。