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記憶裏的梭子蟹作文

記憶裏的梭子蟹作文

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記憶裏的梭子蟹作文

今年東海漁場梭子蟹特多,這一陣子,風裏來浪裏去的浙北岱山島捕蟹漁民臉上流露着興奮和喜悦。

在海港碼頭和活蟹貿易市場,總有人時不時地哼唱着“感謝龍王,賜予我們鮮活的黃金;感謝海神,惠贈我們跳動的白銀……”這首在當地廣泛流唱的《感恩海洋》歌曲。也不知咋的,蟹豐了人的話也隨之多了起來。説到螃蟹,讓我驀然回想起發生在兒時“梭子蟹爛田”的事來。

那是20世紀60年代仲秋的一天深夜,母親輕手輕腳地來到了我的牀邊,輕輕地叫喊着我的乳名,硬是把美夢中的我拉了回來。

“紅膏蟹要吃嗎?”母親問。

只見母親手裏端着兩隻冒熱氣的脂膏肥滿的梭子蟹,霎時我睜大眼睛説:“要吃,要吃!”母親“撲哧”一笑,立馬把蟹放在牀頭櫃上。我喜歡吃梭子蟹,母親心裏全知道。當時我只吃了一隻,一隻留着捨不得吃。

簡直是做夢一樣。翌日早上,我驚訝發現在自家的飯鍋裏、木盤裏、屋檐吊籃裏全都盛滿蒸熟了的`梭子蟹。

“這怎麼回事呀?”我問。

母親説:“是昨晚你爹從大隊裏分來的,有100多斤,還有抲魚人家送的,咋吃得完嘛。”

我連忙説:“去高亭小菜場賣掉一些吧。”

頓時,母親的目光警覺地掃了一下週圍,用厚實的帶有魚腥味的手捂住我的嘴,忿忿説:“這話你可不能説呀,會被‘割尾巴’的。”

我眨巴着眼睛,雖然不知“割尾巴”是啥意思,但心裏知道這蟹只能吃不能賣。話説回來,假如大隊允許個體賣的話,實際上也賺不了幾個錢,那時優質梭子蟹才幾分錢一斤呢。

過去梭子蟹多,其原因有三:海里的蟹原本就多得不得了;村裏的漲網船捕來的蟹多;漁業大隊專業捕撈漁船運回來的蟹多。再加上海島交通不暢、信息閉塞、冷庫欠缺等諸多因素,致使漁民辛辛苦苦從大海中捕來的梭子蟹吃不了就只能扔掉。

想想兒時,在蟹汛期,每天捕來的梭子蟹堆積如山。村民們隨機應變,採取清蒸一些、醃製一些、晾曬一些、贈送一些的辦法處理。有一次,我在南峯農田裏發現那些爛田的梭子蟹堆積成“山”。現在想想,真是可惜啊!

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