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打年糕迎新年作文

打年糕迎新年作文

在生活、工作和學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的打年糕迎新年作文,希望對大家有所幫助。

打年糕迎新年作文

打年糕迎新年作文1

“爆竹聲聲辭舊歲,喜氣洋洋迎新年。”每到臘月廿十七、八,村裏就會組織大家打年糕,作為年末最後一次集體活動,無論大人小孩都是非常期盼,踴躍參與。

今年打年糕的場地設在了我們村靠河邊的一個雜貨鋪前面的場地上。石臼、木錘、蒸箱等裝備就緒。首先上場的是幾位人高馬大、身材魁梧的老漢。只見其中一位老漢搓了搓手,拿起了那個有我身高那麼長的大木錘,上下錘了幾下,試了試手,2接着點了點頭對前面的`黑臉老漢説“好了,開始吧!”

只見黑臉老漢用手沾了沾身後那盆熱水,起身走過去把鍋裏熱騰騰的麪糰搬了出來,放進那個粗超又老舊的石臼裏。

我好奇地向蒸籠那邊望去,蒸籠裏熱氣騰騰,什麼都看不清。後來問了幾位爺爺,才知道麪糰是由糯米和粳米按一定比例磨成麪粉,然後加入合適的水進行調和,蓋上紗布,最後放進蒸籠蒸,無論是水的多少和蒸的時間都是極其講究的,沒有多年打年糕經驗是做不了這個工作的。

我回過頭,只見剛剛的老漢一邊喊着“嘿咻、嘿咻”,一邊有節奏地掄着木錘打年糕,對面的黑臉老漢此時配合木錘的節奏快速翻動着年糕。

經過幾輪的錘打,中間還換了一對年輕小夥上陣,這鍋年糕終於打好了。那一團一團的年糕被均勻地搓成一個長方形,接着我的爺爺拿出了一根棉線,用線將年糕分成一小塊一小塊。我目測,差不多每塊都是20釐米長度,10釐米寬度,高3釐米。最後爺爺還用年糕2頭不規則的邊角料做了一對“元寶”形狀的年糕,這也是爺爺的拿手絕活。到最後幾乎每家都會讓爺爺幫忙做一對“元寶”,在大年三十祭祀祖先時用,意寓新的一年財源廣進。

我在旁邊看着也躍躍欲試,最終在我的軟磨硬泡之下,爺爺終於答應在打我家那份年糕的時候把“印花”這個任務交給我。我拿了一個印花章,沾了沾杯子裏紅色的水,輕輕地摁在年糕的中間,那一朵朵小花給乳白色的年糕增添了幾分靚麗的色彩。

打年糕迎新年作文2

“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進我的耳中,震得牀發抖,把我從睡夢中拉出。

我將腦袋探進“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿着一個較大的木槌子,用力地敲打着盆中那一團東西。我瞧見這玩意兒,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。

“奶奶,這是什麼呀,這麼黏?”我眨巴着眼睛問道。“哦,孫女,”奶奶用木槌指了指盆中的東西,笑呵呵地答道,“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀!今年咱們要親自打年糕,這才有濃濃的年味嘛。”

奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘,那粉團攤在盆中,用槌一打就黏着木槌不放,像極了一個靦腆的小姑娘,總愛黏在別人後頭。

一錘打下去,那麪粉團便黏着,越黏越多,越打越費勁。奶奶滿額汗水,有些枯瘦的手使勁地敲打着盆中,砸得盆“咚咚”響,砸得整個房間都在震。奶奶説:“這打年糕呀,就得用力,這樣打出來的年糕才有勁道,好吃。”不過,這麼用力打年糕,不累嗎?

我歪着腦袋,問奶奶。奶奶指着盆中那快成形的麪糰,擦了擦額頭上緊布的汗珠,對我微笑:“傻孩子,這年糕打得好,嚐起來好吃,心裏都高興了,怎麼還會覺得累呢?”話音剛落,“咚咚”聲又響了起來,房間又震了起來

望着奶奶勞作的背影,看着累影下那一抹淡淡的微笑。我想,這就是新年中,年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。

“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的讚歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。

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