二十三糖瓜粘的傳説

二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，宰年雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。春節快到了，你們今天過小年了嗎?吃餃子了嗎?放假了嗎?回家了嗎?開心嗎?期待嗎?又要老一歲啦!糖瓜粘你們知道是什麼嗎?

糖瓜粘的傳説

糖瓜是漢族傳統年節食品和祭祀用品(祭灶神)。是一種用黃米和麥芽熬製成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。“二十三糖瓜粘”傳説是怎麼來的`?據漢族民間傳説，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。

它端坐在各家各户的廚灶中間，看着人們怎樣生活，如何行事，把好事壞事都詳細記錄下來，到了臘月二十三日就回轉天庭，向玉皇大帝稟報各家各户的善惡情況。到了臘月三十晚上再返回人間，根據玉帝的旨意懲惡揚善。所以人們在臘月二十三日都要祭灶，並把又粘又甜的糖瓜獻給灶王，粘住灶王爺的嘴，讓他“上天言好事，下地保平安”。兒童們則把這一天當作春節的序幕和“彩排”。天一擦黑兒，就放起了鞭炮，在鞭炮聲中由家中的男主人把糖瓜一盤，清茶一碗供在灶王像前，點上蠟燭和線香，祈禱行禮後，把灶王像從牆上揭下來燒掉，再把茶水潑在紙灰上，糖瓜則由孩子們搶着分而食之。臘月二十三糖瓜祭灶，形式熱鬧隆重而又風趣幽默，所以把這一天稱為“過小年”。又到臘月二十三，千家萬户糖瓜粘。送走灶王始忙亂，裏裏外外掃房間。磨好豆腐燉好肉，饅頭未蒸麪已酸。三鮮餃子棗年糕，除夕晚上全家歡。