當前位置:文書都 >

節日作文 >節日的作文 >

小年為什麼吃灶糖

小年為什麼吃灶糖

今天是小年,剛剛黑天,外面就時不時的響起鞭炮聲,預示着就要過年了,可是説實話,我挺不喜歡鞭炮的,覺得鬧人,可是又不能不放,畢竟一年只有這麼一次可以任意放鞭炮的機會。

小年為什麼吃灶糖

小年吃灶糖的做法小年的習俗與美食

小年是要吃灶糖的,可是一直都不知道為什麼要吃,小時候聽大人們説是為了粘住小孩子的嘴,為了不讓孩子在過年的時候説一些晦氣的話,可是今天上網查了查才知道不是那麼回事。

據民間傳説,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。他端坐在各家各户的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

人們在臘月二十三都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多為“上天言好事,下界保平安”,下聯也有寫成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為灶王昇天的坐騎備料,祭灶時,還要把關東糖用火融化粘住灶王爺的嘴,讓它不在玉帝那裏講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光説好話。然後將灶王爺像焚燒,謂之“昇天”,邊燒邊磕頭禱告:“上天言好事,下界保平安”。有的地方燒假馬、放鞭炮送灶王爺騎馬上天。上世紀50-60年代,祭灶王爺的習俗逐漸消失,但吃灶糖(一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖)和打掃房屋的習俗仍流傳至今。

小年還應該吃餃子,和家人一起包一起煮然後再一起吃,可是今天我什麼都沒吃到,餃子是我嫌麻煩不願意包,灶糖是忘了買,呵呵,就像臘八大家都喝臘八粥,可是我第二天才知道昨天是臘八,離開家就是沒有那種過節的氣氛,經常不知道過什麼節,不過好在我年年都回家年過,還是挺幸福的。

臘月二十三又稱小年小年的來歷與習俗

  關於灶糖的由來

每年的.農曆臘月二十三就是中國人常説的小年,這一天的俗習是“送灶爺”,據説這一天灶王爺要上天述職,所以家家户户會敬獻糖瓜(也有用芝麻糖的),為的是讓灶王爺嘴甜一點,多在玉帝面前説好話,來年給家裏一個更紅火的光景。

小年是什麼意思 小年的習俗是什麼

説起灶糖的由來,還有一段動人的故事

相傳的遼陽白塔南面不遠的地方住着幾户人家,把梢頭的一家姓李,兩口人:老頭五十多歲,還有一個九歲的女兒,名叫珠兒。

李家的院不大,院中間有一棵大梨樹,樹下有一口井,父女二人就靠用井水做點灶糖進城賣,維持生活。

爹爹哪樣都好,可就有一件事兒讓珠兒不高興:珠兒過年就十歲了,還沒有進過一次城吶。這一天吃過晚飯,珠兒又開始磨菇上了。這回好説歹説爹爹總算答應了。

第二天,天還沒有亮,珠兒就摸着黑把衣裳穿上了。吃完飯,幫着爹爹綁好貨擔,鎖上門,拽着貨擔的繩子樂顛顛地跟着爹爹進了城。珠兒看什麼都新鮮,有騎馬、牽驢、坐轎的,有穿紅掛綠戴高帽的,有説書、唱戲、賣藥的……老李頭拉着珠兒擠到一個賣梳頭篦子的旁邊,放下貨擔,打開貨蒙子,等着來人買貨了。

今個還真挺順當,剛一撂地就來了買主。説是要給老爺慶壽祝福,一下子買去了好多塊灶糖,筐裏只剩下十幾塊了。老人家挺高興,就讓珠兒有城裏多逛一會兒。他挑起貨擔往南門外走,邊走邊喊:“誰買灶糖!”

正走着,看見前面有一羣穿綾羅綢緞的小孩把一個賣柴的小孩的打得鼻青臉腫,地上還有一條小蛇,也被打得只剩下一口氣了,一會兒擺擺尾巴,一會兒吐吐火苗似的舌頭。老李頭是個軟心腸的人,看見這種事他實在受不了,急忙上前問明原由。原來是小孩進城賣柴,無意中在柴捆裏帶來一條小青蛇,不知道什麼時候小青蛇從柴捆裏鑽出來了,這些作惡慣了的富家子弟,説是小孩故意嚇唬他們,所以連人帶蛇全捱了他們一頓毒打。老李頭看着心痛,就把剩下的灶糖送給了那些闊少爺,好話説了一大堆,才救出了砍柴小孩和這條小青蛇。

這個砍柴的小孩姓張,從小死了爹孃,也沒有人給他起個名字,因為天天砍柴賣,所以大夥都叫他樵哥。自從老李頭幫了他的忙以後,他每天都多砍一捆柴,早早送到李家。

而那條小青蛇呢,原來是東海的小青龍,因為貪玩,一不小心誤出了海泉,要不是遇到老李頭,早就沒命了。它自從來到李家後,就天天在院子裏自由自在地生活着。一天,小青龍在井旁玩耍,一不小心“撲通”一聲掉進井裏。原來這口井是通往龍宮的一個海眼,小青龍僥倖地回到了海里。它高高興興地跑進龍宮向老龍述説了自己誤出大海,爬進深山密林,捱打受苦,巧遇李家父女的經過,老龍感動得流下眼淚。小青龍不忘李家父女的救命之恩,從此就經常通過這口井從東海來到白塔下的老李家看望父女二人。

説來也怪,自從小青龍掉進了梨樹下的井裏後,井水變得湛清瓦亮,又涼又甜;澆樹樹長,澆花花開,用這口井裏的水做灶糖再也不粘了,就是放在太陽底下曬也不化了。不論春夏秋冬,什麼時候吃什麼時候清香可口。更奇的是人們吃了老李頭賣的灶糖以後,大病化小,小病化了,身體也強壯起來了。一傳十,十傳百,很快傳出了幾百裏。大夥都説,老李頭的灶糖是用青龍吸珠水做的。

樵哥還是同往常一樣,天天住老李家送柴禾,珠兒也就天天拿灶糖給他吃。一晃八年過去了,樵哥越長越壯,高高的個頭,寬寬的肩膀,紅彤彤的大臉,一身使不完的力氣。珠兒更是越長越俊,象天仙似的。老李頭見樵哥和珠兒特別要好,所以也沒請媒人説合,就把他們倆的終身大事給訂下來了。

小兩口成親以後,一家人可高興啦!一天,樵哥對珠兒説:“我常想,要是讓咱們窮鄰居都用青龍水做灶糖,那該多好啊!”珠兒笑了笑:“我和你想的一樣。”第二天,他倆跟老人家一商量,老李頭也特別高興。從那以後,珠兒和樵哥天天幫助街坊鄰居從自己家的井裏挑走青龍水,大夥用青龍水澆草草變綠,澆菜菜長大,澆桃桃結果,澆梨梨開花。白塔周圍的人們都用青龍水做出了甜脆的灶糖,從此,大夥的日子也就越過越好了。


標籤: 小年
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wenshudu.com/jierizuowen/kaoshiziliao/4o7wpo.html
專題