辣椒閲讀理解答案

每個人的閲讀理解技巧都是從練習中掌握到的，以下是小編蒐集的辣椒閲讀理解答案，歡迎查看!

辣 椒

①世界上有些國家吃辣椒很厲害，如墨西哥、印度、朝鮮……中國某些省，如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已經到了“無辣不吃飯”的地步。美國宇航員威廉·勒努瓦在宇宙飛行時也帶着辣椒。有一位指揮家，他走到哪裏，辣椒就帶到哪裏，就連參加英國女王宴請時，也照例帶着辣椒醬，他解釋説：“沒有辣椒的飯菜好比是病號飯。”

②辣椒原產美洲，17世紀傳入我國，故亦稱“番椒”，又名“秦椒”“大椒”“辣茄”。辣椒有幾千個品種，僅我國四川的幹辣椒就有100多種。辣椒有辣與不辣之分。雲南有一種辣椒，其辣無比，只要舌尖稍微碰一下，就會使人辣得難受，疼痛萬分。美國製藥專家斯克維爾於1912年制定了測量辣度的方法，後來人們就以他的名字作為辣度的單位。植物病理學家曾用這種方法，測出甜椒的辣度為零，最辣的辣椒有300 000斯克維爾。

③辣椒能把人辣出眼淚、辣出鼻涕、辣出汗水，不愛吃辣椒的人不禁要問：“人們何苦要吃辣椒？”這是因為吃辣椒有3個好處：一是它的營養豐富；二是能祛風散寒；三是能增進人的食慾。每100克辣椒的維生素含量大於100毫克，在蔬菜中佔首位。此外，辣椒還含有維生素B1、B2，胡蘿蔔素以及其他營養物質。辣椒還能暖胃驅寒。《食物本草》中説，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀，可以適當吃些辣椒。諺語曰：“三個辣椒，頂件棉襖”。辣椒也具有殺菌作用。當人攝入辛辣食物後體內温度急劇上升，這樣就可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或者殺死有害細菌。同時，辣椒也具有燃燒脂肪的功能。辣椒含有一種成分——辣椒鹼，它可以通過擴張血管，刺激體內生熱系統，有效地燃燒體內的脂肪，加快新陳代謝，使體內的熱量消耗速度加快。據測算：進食一餐辣味之後，可以消耗大於25%的卡路里熱量。大腦還同時指揮胃液和唾液的分泌，使胃腸蠕動加快，這就有利於消化，增進食慾。

④辣椒，很多人越吃越想吃。據心理學家分析，吃辣椒後，“燒灼”信息使大腦把身體作為“受傷”對待，從而促進身體釋放一種自體止痛劑。這種自體止痛劑就像少量麻醉劑，能起到一種輕微的欣快作用，使人產生精神快感，專家稱此為“辣椒微醉”。這也許是人們對辣椒越吃越愛吃的主要原因。

閲讀題

1、下面對文章的理解和分析有誤的一項是(  )(2分)

A．本文采用了空間説明順序。

B．“美國宇航員威廉·勒努瓦在宇宙飛行時也帶着辣椒。”運用了舉例子的説明方法。

C．第二段介紹辣椒的原產地、名稱、品種、分類等知識，重點説明了辣椒的.辣度。

D．文章最後一段中的“也許”一詞表示猜測，並非肯定。人們愛吃辣椒的主要原因可能是因為“辣椒微醉”的作用，也可能不是，用在這裏體現了説明文語言的準確性。

2、下面句子運用了什麼説明方法，有何表達效果？(3分)

每100克辣椒的維生素含量大於100毫克，在蔬菜中佔首位。