製作壽司活動教案

活動目標：

1.學習製作漂亮的五彩壽司，瞭解壽司是日本和韓國的美食。

2.能有創意的將製作的壽司進行裝飾和擺盤，豐富美感經驗。

3.願意把做好的壽司送給家人，表達對家人的感恩。

活動準備：

1.範例：教師製作好的五彩壽司。

2.材料：水果網套、粉彩紙、紙盤、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。

活動過程

一、談話導入，引出“壽司”話題。

1.師：今天老師帶來日本的一樣好吃的食物，一起來看看師是什麼？

2.出示壽司範例，觀察做好的壽司。

3.師：你知道這是用那些材料做成的`嗎？

小結：這是用水果網套、粉彩紙做成的，我們一起來做壽司吧。

二、製作五彩壽司

1.教師示範講解操作步驟

將水果網套剪成長方形，先把白色網套貼在褐色粉彩紙跳上，再貼上黃色網套。

將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片，再貼上黃色水果網套上。

把黑色紙條捲起來，包住段狀紙片和水果網套。

用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。

用裝飾物品裝飾紙盤。

擺放五彩的捲紙壽司。

三、幼兒製作壽司

1.幼兒能按步驟製作壽司，教師巡迴指導。

2.完成製作壽司，教師引導幼兒創意擺盤。

3.“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。

四、送壽司表達感恩

1.請幼兒表達自己最想感謝誰，並説出理由。

2.幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人，表達自己的感恩之情。