中班主題《認識白菜》教案

作為一名辛苦耕耘的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的中班主題《認識白菜》教案，希望對大家有所幫助。

活動目標：

1、通過摸、看、嘗等方法認識白菜，並能用語言描述其基本特徵，培養幼兒語言表達能力，動手操作能力。

2、通過動手實踐，小組配合做手撕菜。

3、通過認識白菜，幫助幼兒瞭解家鄉的特產，培養幼兒熱愛家鄉的情感。

活動準備：

白菜、六個盤子（盆）、筷子、調味品、音樂、圖片、幼兒分成三組

活動過程：

一、導入活動：

秋天到了，我們家地裏的白菜都豐收了，快讓我們一起來拔白菜，拔白菜、抱白菜、裝白菜，看哪個小朋友拔的最多，小朋友們都累了，快讓我們找個坐位休息一下。（律動進入）

二、認識白菜：

1、我們剛剛收穫了這麼多白菜，看看我們收穫的白菜是什麼樣子的？看看誰觀察的最仔細。認識白菜的根、莖、葉的顏色、形狀。

2、讓我們把白菜一片一片扒下來，你會發現什麼？白菜的'顏色有什麼變化？白菜的形狀有什麼變化？白菜的顏色逐漸變淺，葉片越來越小，白菜的葉片緊緊的抱在了一起。引導幼兒逐步觀察。

3、我們收穫了這麼多白菜都送到了哪裏？（看圖片）會運到哪裏呢？會運往各各城市。原來這些白菜是送往全國各地、這樣全國各地的人都吃到我們烏拉街的白菜了，白菜是我們烏拉街的特產，今天我們收穫這麼多白菜看到白菜運往全國各地，你們心情怎樣？是不是很高興？

讓我們帶着高興、收穫的喜悦跳起舞吧。（課間舞）

三、用途：

全國各地的人買了白菜後做出了什麼美味菜餚？看圖片。問你們吃的菜中有哪些菜有白菜？那人們為什麼這麼喜歡吃白菜？原來白菜裏有豐富的營養，有維生素、礦物質。可是我們班有幾個小朋友就不喜歡吃白菜，我相信從今天起她們就會很喜歡吃白菜。

四、實踐：

小朋友們，平時在家的時候是誰給我們做菜？今天讓我們自己也動手也給他們做一道菜好嗎？做菜注意事項：洗手、白菜洗乾淨、撕時要均勻、撕好後放到調味盆裏，用筷子輕輕的攪拌一下。為這道菜起名字並品嚐。

既然這道菜這麼好吃，現在就讓我們把這道菜送給我們的爸爸、媽媽、客人老師、還有其他班的小朋友嘗一嘗，那就讓我們出發吧。