小班科學教案：青菜

作為一名人民教師，通常會被要求編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案應該怎麼寫才好呢？下面是小編收集整理的小班科學教案：青菜，希望能夠幫助到大家。

小班科學教案：青菜1

目標：

1．幼兒能夠用壓、捏的方法制作青菜，表現出青菜的基本特徵。

2.知道青菜是一種有營養的蔬菜，並喜歡吃青菜。

準備：

面泥、剪刀若干、範例照片

過程：

一、談話導入

提問：你們吃過青菜嗎？青菜是什麼樣子的？

小結：青菜是由白色的菜白和綠色的菜葉組成的。

提問：你們喜歡青菜嗎？為什麼？

小結：原來青菜是非常有營養的蔬菜，多吃青菜，能讓我們的身體變得健康。

二、集體示範

過渡：今天我們就一起來做做好吃又有營養的青菜。（出示步驟圖）

1.觀看圖片，説説青菜的製作方法

2．提問：怎麼讓青菜的葉子變薄薄的呢？

小結：要想讓青菜的葉子變薄，教師就要將綠色的團用力往下壓，壓得越薄越好。

提問:菜根和葉子是怎麼聯結起來的？

小結:將菜白疊在菜葉上，然後握住菜白部分向中間捏攏。

三、幼兒製作

重點指導觀察：幼兒壓和捏的方法。

四、交流講評

提問：你最喜歡哪個朋友做的青菜？為什麼？

小結：一顆好的青菜有薄薄、綠綠的葉子和白白的菜根，吃這樣的青菜能讓我們的身體變得更健康。

小班科學教案：青菜2

活動目標：

1、認識各種蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特徵，並在此基礎上進行排序。

2、學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。

3、發展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。

4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悦。

活動準備：

1、新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔5只，長短不一的黃瓜4根，大小不一的番茄3只，粗細長短不一的茄子2根，青椒1只，蔬菜分別放在小布袋裏；相應的蔬菜圖片，數字卡片：1-5。

2、用硬紙做一個青菜老人。

活動過程：

一、青菜奶奶的客人。

１、青菜奶奶要過生日。

（1）出示紙製青菜。

（2）師：這是什麼？（青菜）這是青菜奶奶還是青菜寶寶？（青菜奶奶）你從哪裏看出來的？（戴着老花眼鏡、有皺紋）（3）小結：是啊。青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人在小布袋裏，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人？

（4）引導幼兒聞一聞、摸一摸、猜一猜。

（5）師：請你把布袋裏的小客人請出來，看看它是什麼樣子的？

（6）小結：今天，青菜奶奶請的客人有蘿蔔寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊説邊出示相對應的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的，有的是紫的，還有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有點粗糙。這些寶寶和青菜奶奶合在一起，有一個共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的營養可多啦。

2、"小客人"來排隊。

（1）師：現在請這些小客人來排好隊，整整齊齊的到青菜奶奶家去好嗎？你覺得該誰排在第一個呢？為什麼？

（2）師：我們來數數，有幾隻番茄寶寶？這裏有一些數字卡片，它們都是誰？誰會把它們送給蔬菜寶寶？

（3）引導幼兒用不同的方法排隊。

師：現在誰來動一動腦筋，把這些寶寶從最少的開始排隊，誰應該排在第一位？如果最多的排在第一位該怎麼排呢？誰來試一試？

二、去青菜奶奶家

1、師：小客人排好隊真神氣！我們一起去青菜奶奶家，可是門關着，青菜奶奶的眼睛不好，她看不清你是誰，怎麼辦？青菜奶奶的耳朵也不好，聽不清，怎麼辦？

2、師：好，我們去青菜奶奶家了。

3、師：青菜奶奶家到了，誰先去敲敲門？

（教師扮青菜奶奶：誰呀？你是什麼樣的黃瓜寶寶？好，請進請進。）

三、和青菜奶奶過生日

1、為青菜奶奶唱生日歌。

師：青菜奶奶請我們吃蛋糕啦，我們為青菜奶奶唱生日歌。（在青菜奶奶家坐下，孩子唱《生日歌》）

2、分生日蛋糕。

師：青菜奶奶的蛋糕誰想吃？一個蛋糕給誰吃？老師來分蛋糕，我們這裏有15個寶寶，加上老師和青菜奶奶一共是17個人，那我們應該把蛋糕分成幾塊？（17塊）

3、吃蛋糕。

（1）師：第一塊蛋糕給誰吃？

（2）提醒幼兒關注他人：看看你的朋友有蛋糕了嗎？

活動反思：

這個活動以青菜奶奶過生日為主要情節，引出整個活動。一開始是請出青菜奶奶的客人，通過摸一摸、聞一聞、猜一猜，認識幾種常見蔬菜，接下來是是排隊，引導幼兒學會按照數量的多少排序，最後是通過為青菜奶奶過生日、唱生日快樂歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。

活動的難度是感受蔬菜的形狀、顏色等特徵並按數量的多少排序。活動第一環節，讓幼兒通過猜一猜的方式請出青菜奶奶的客人，由於要把所有的蔬菜（20多個）都摸出來，所以這一環節的時間沒有掌握好，用時太多；第二環節是小客人排隊去青菜奶奶家，主要是讓幼兒根據各種蔬菜的多少來排序，這一環節通過上課時幼兒的表現，發現對於小班的幼兒來説難度有點高；下面一環節是通過敲門到青菜奶奶請你進去，只要是讓幼兒説出各種蔬菜的特徵，這一環節幼兒表現的都不錯，都能説出蔬菜的一些主要特徵；最後一環節唱生日歌、分蛋糕和吃蛋糕，在這裏我稍稍做了改動，問幼兒生日時除了唱生日歌以外，還要做什麼，幼兒回答吃蛋糕，因為沒有蛋糕，所以讓幼兒吃蛋糕要怎麼分時，幼兒的回答是各抒己見，但是沒有幼兒能回答出要每人一份，這裏對幼兒來説難度也很大；總之，整個活動下來，覺得自己準備的很不充分。由於要上的是科學課，很多老教師聽下來覺得很亂，不像科學課，所以給我提出了很多寶貴的意見，於是我對這一節課進行了修改。

活動目標：

1、認識各種蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特徵，並能根據蔬菜的特徵進行分類。

2、學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。

活動準備：

１、新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔５只，長短不一的黃瓜5根，大小不一的番茄5只，粗細長短不一的茄子5根，青椒5個；各種蔬菜一樣放在小布袋裏；幼兒人手一個蔬菜；相應的蔬菜圖片。

２、用硬紙做一個青菜奶奶。

３、用蔬菜做的食品。

活動過程：

一、青菜奶奶的客人。

１、青菜奶奶要過生日。

（1）（出示紙製青菜）師問：這是誰？（青菜）

（2）師：對，她是青菜奶奶。青菜奶奶今天要過生日了，她要請客，客人在小布袋裏，你摸摸，聞聞，猜猜青菜奶奶請了哪些客人？

（3）師：請你把小布袋裏的小客人請出來，看看它是誰？（蘿蔔、黃瓜、番茄、茄子、青椒）

二、介紹青菜奶奶的客人

（1）師：這些小客人呢，老師們都不熟悉，想請小朋友來給我介紹一下？（後面的桌子上也有青菜奶奶請的小客人，等會兒請小朋友自己挑選一個，仔細的看看、摸摸、聞聞，看看它是什麼樣子的，然後給我們大家介紹一下）

（2）幼兒人手一份蔬菜，通過看看、摸摸、聞聞，探索蔬菜的一些特徵。

（3）幼兒講述各種蔬菜的特徵。（我的茄子寶寶是紫色的，摸上去滑滑的；我的黃瓜寶寶是綠色的，長長的，毛毛的；我的番茄寶寶是紅紅的，圓圓的，滑滑的；我的蘿蔔寶寶是白色的；我的蘿蔔寶寶是橘色的；我的青椒寶寶是綠色的等等）

（4）小結：今天，青菜奶奶請的客人有蘿蔔寶寶、番茄寶寶、黃瓜寶寶、茄子寶寶。（邊説邊出示相對應的蔬菜圖片）這些寶寶有的是長長的，有的是圓圓的，有的是紅的，有的是綠的，有的是紫的，還有的是白白的，有的摸上去很光滑，有的有點粗糙。這些寶寶和青菜奶奶合在一起，有一個共同的名字，叫蔬菜，蔬菜的營養可多啦。

三、送"小客人"回家。

（1）師：蔬菜寶寶出來很久了，要回家了。小朋友，你們願意送它們回家嗎?

（2）送蔬菜寶寶回家：小朋友有自己的家，蔬菜寶寶也有自己的家，根據老師描述的特徵，幼兒對各種蔬菜進行分類。

四、拓展師：除了這些蔬菜寶寶，你還知道其它的蔬菜寶寶嗎？它們是什麼樣子的？

五、蔬菜品嚐會

（1）師：小朋友喜歡吃蔬菜嗎？（蔬菜裏的營養可多啦）

（2）師：蔬菜奶奶過生日，她把這些蔬菜做成了一道道美味可口的菜，想請小朋友來品嚐一下。

（3）師：你吃的是什麼呀？是什麼味道的啊？

（4）師：我們把剩下的讓班裏其他的小朋友去品嚐一下，好嗎？（幼兒排好隊伍回教室）

活動反思：

活動一開始，出示青菜奶奶圖片，通過猜一猜的方式引出各種蔬菜，有了第一課時的經驗，這裏沒有把所有的蔬菜放在大布袋裏，每種蔬菜只選了一樣，所以這裏節省了不少時間，這一環節主要讓孩子認識各種蔬菜，並能説出它們的名字，這些常見的蔬菜幼兒都認識，都能説出名字；第二環節介紹小客人，是讓幼兒通過看看、摸摸、聞聞等方式，讓孩子通過各種感官感知認識各種蔬菜，感受蔬菜的長短、大小、粗細等形狀特徵，並能説出蔬菜的這些特徵，對於蔬菜的顏色特徵，幼兒都能説出來，長長的、粗粗的、細細的、滑滑的幼兒也都會形容，粗糙的，幼兒只會用毛毛的來形容；第三環節送小客人回家，主要是鞏固幼兒對蔬菜特徵的認識，這一環出現的問題是，幼兒不知道胡蘿蔔和白蘿蔔是不是"住在一起"的，於是我跟他們説，雖然它們顏色不一樣，但是它們都是蘿蔔；下面是拓展環節，拓展幼兒對其它一些蔬菜的認識；最後一環節是蔬菜品嚐會，我特意把黃瓜、蘿蔔、番茄做成了酸的、鹹的和甜的，通過品嚐，讓幼兒説説自己吃的是什麼，是什麼味道的，還有就是通過品嚐，讓幼兒學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。

活動目標：

1．感知物體的形狀，顏色，觸感，學習將物體按某一特徵來進行排列。

2．學習按物點數，知道茄子西紅柿黃瓜蘿蔔等是屬於蔬菜。

3．體驗活動的快樂，懂得與同伴分享。

活動準備：

１．新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔6只，長短不一的黃瓜5根，大小不一的番茄4只，粗細長短不一的茄子3根，青菜１棵，蔬菜分別放在小布袋裏；相應的蔬菜圖片。

２．用硬紙做一個青菜老人。

３．一個生日蛋糕。

活動過程：

一、引題：出示青菜奶奶的圖片，引起幼兒的興趣提出活動要求：桌上呀有個小布袋，等會請你挑個位置坐下來，坐下來以後先不能動小布袋，耳朵聽到了嗎？小朋友的耳朵真靈，耳朵一靈寶寶就聰明瞭。

1．現在，張老師給你們看看，這是什麼？

2．你們看這是青菜奶奶還是青菜寶寶？你是從哪裏看出來的？（額頭）都有皺紋，所以你認為是青菜奶奶。

3．還有從哪裏看出來？（眼鏡）

二、摸一摸今天青菜奶奶要過生日了，她請了許多小客人。小客人就在小布袋，我們摸一摸，聞一聞，猜一猜青菜奶奶請了哪些小客人。

1．先摸一摸，聞一聞，猜一猜是什麼？

2．我們打開來看看到底是什麼小客人？

3．摸上去有什麼感覺？還有摸上去什麼感覺？

三、排排隊這些小客人呀，我們都要帶到青菜奶奶家去。他們去的時候讓他們排排隊好嗎？這樣顯得更有禮貌對吧。

1．西紅柿先來排排隊。你們想怎麼排？從大到小或從小到大排？

2．黃瓜來排，你想怎麼排？

四、點點數原來青菜奶奶想請西紅柿寶寶，茄子寶寶參加她的生日。

1．我們一起數數西紅柿寶寶有幾個？（6個）我們用數字把它記錄下來。

2．我們再一起數數黃瓜有幾根？（5根）我們用數字把它記錄下來，故意寫錯5，是不是這樣寫的呀？

3．蘿蔔有幾個呀，一起數一數（4個）我們用數字把它記錄下來。

4．茄子有幾個，一起數一數（3個）我們用數字把它記錄下來。

5．青菜有幾棵呀？（1棵）1你們會些嗎？我們一起寫一寫（徒手）教師小結：青菜，西紅柿……把他們合起來（用勾線比圈起來），有一個共同的名字叫"蔬菜"（出示字卡）一起讀讀。

五、敲敲門青菜奶奶呀，年紀大了，她的眼睛看不清，耳朵也不太好了。所以你跑到青菜奶奶家門口，一定要先敲敲門，然後響亮的告訴她你是誰，否則她不開門的。

1．現在帶上你的蔬菜寶寶準備去青菜奶奶家過生日。

2．誰先想去？好你先來，敲敲門，老師把青菜奶奶遮住自己的臉，你是什麼蔬菜寶寶呀？你是什麼形狀的呀？哦，請進請進。

3．還有誰也要去的？敲敲門，你是什麼蔬菜寶寶呀？你是什麼形狀的呀？哦，請進請進4．還有誰想來呀？敲敲門，請蔬菜寶寶一起來吧。你們是誰呀？我是XXX,xxx寶寶……請進請進。

六、過生日青菜奶奶要過生日啦，過生日要吃什麼的'？（教師去蛋糕）時真的還是假的呀，請幼兒猜測一下。

1．吃蛋糕之前要唱什麼的《生日歌》那我們一起唱吧：祝你生日快樂……

2．張老師唱的歌和你們不一樣，我是特意唱給蔬菜奶奶聽的，聽聽哪裏不一樣？

3．吃蛋糕了，這一個蛋糕誰想吃？（我）一個蛋糕給你吃了，他們都沒得吃，怎麼辦？（切）一切變成幾塊了（2塊）給誰吃？（給我）給你給你，我們都沒得吃了，怎麼辦（再切）一切變幾塊了（4塊）還是不夠吃，怎麼辦？

教師小結：

對，繼續切，切到每個小朋友都有的吃才行，對不對？好的東西要大家分享。我們還是回教室切吧，讓教室裏的小朋友也來分享我們的快樂。

活動延伸：

蛋糕分享。

教學反思：

這個活動以青菜奶奶過生日為主要情節，引出整個活動。一開始是請出青菜奶奶的客人，通過摸一摸、聞一聞、猜一猜，認識幾種常見蔬菜，接下來是是排隊，引導幼兒學會按照數量的多少排序，最後是通過為青菜奶奶過生日、唱生日快樂歌、分吃生日蛋糕，讓孩子學會關愛他人，樂意和別人分享快樂。

小班科學教案：青菜3

活動目標：

1、感知了解幾種常見蔬菜的長短、大小、粗細等特徵

2、對蔬菜寶寶進行點數、分類、排序

3、體驗操作活動的樂趣

活動準備：

1、新鮮蔬菜若干：蘿蔔、黃瓜、番茄每人若干。教具放在小布袋裏。相應的蔬菜圖片

2、用硬紙做一個青菜老人

3、生日歌磁帶

活動重點：

對蔬菜寶寶進行點數、分類

活動難點：

按某種特徵排序

活動過程：

1.青菜奶奶要過生日。

（1）(出示紙製青菜）這是什麼？

（2）是呀，青菜奶奶今天要過生日了。她要請客，客人就在這個小布袋裏，請小客人出來，你們看看青菜奶奶請了哪些客人？看看小客人是什麼樣子的？

①我的黃瓜寶寶是綠色的。我的黃瓜寶寶是長長的。（針對性提問舉着短黃瓜的小朋友“你的黃瓜和他的不一樣，有什麼不一樣呀？”）

小結：黃瓜小客人有長長的，也有短短的，都是綠綠的，摸上去呀毛毛的。

②我的番茄寶寶是圓圓的。我的番茄寶寶是大大的。我的番茄寶寶是紅紅的。（針對性提問拿小番茄的小朋友“你的番茄寶寶和她的不一樣哦，哪裏不一樣呀？”

小結：番茄小客人有的大大的，有的小小的，都是圓圓的、紅紅的，摸上去呀滑滑的。

③我的蘿蔔寶寶白白的。我的蘿蔔寶寶紅紅的。（告訴幼兒那是橘紅色，橘紅色的蘿蔔叫“胡蘿蔔”）

小結：蘿蔔小客人有的白白的，有的是橘紅色，叫“胡蘿蔔”。

④出示蔬菜圖片小結：今天青菜奶奶請的客人有“黃瓜”寶寶，黃瓜寶寶有長長的，也有短短的，都是綠綠的，摸上去呀毛毛的；有“番茄”寶寶，番茄寶寶有的大大的，有的小小的，都是圓圓的、紅紅的，摸上去呀滑滑的；還有“蘿蔔”寶寶，蘿蔔寶寶有的白白的，有的是橘紅色，叫“胡蘿蔔”。

2．“小客人”來排隊

小客人要排隊去青菜奶奶家，請你來幫幫忙，一個挨着給他們排排隊。

（1）每種蔬菜每個幼兒選一個，然後給他們排排隊

（2）幼兒操作，教師巡迴指導。

（3）發現好方法請個別幼兒用圖片介紹，分享經驗。

小結：這種按蔬菜某種特徵排隊的方法叫“排序”，請你用“我們新學的本領“排序”給小客人排排隊。

（4）、幼兒再操作，教師巡迴指導。

3.去青菜奶奶家，和青菜奶奶過生日

小客人一個挨着一個，排得多神氣呀，想請你們一起去給青菜奶奶過生日哦，你們高興嗎？

我們一起去青菜奶奶家，青菜奶奶家到了哦。青菜奶奶看到這麼多的客人都來給她過生日，多高興呀，我們表演節目給青菜奶奶看吧，一起唱“生日歌”。

小班科學教案：青菜4

活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。

2、感受蔬菜的多種多樣。

3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜。

教學重點、難點：

讓幼兒認識蔬菜的形狀及顏色。

活動準備：

1、新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔3只，長短不一的黃瓜3根，大小不一的番茄３只。

2、用硬紙做一個青菜老人。

3、道具：小火車。神祕寶箱。

活動過程：

一、開始部分

（1）師：今天老師帶來了一位神祕的蔬菜好朋友，你們猜猜他會是誰？（幼兒猜測）

（2）原來是青菜奶奶。“今天是我的生日，我邀請了許多蔬菜寶寶和你們一起來過生日。”

二、基本部分

1、原來青菜奶奶今天過生日了，她想請我們和蔬菜寶寶一起去，你們覺得哪些蔬菜寶寶會和我們一起去呢？（説一説自己知道的蔬菜）

2、你們認識這麼多的蔬菜寶寶哪！我的神奇百寶箱裏也藏了一個蔬菜寶寶，我們來摸摸看，是誰和我們一起去青菜奶奶的家呢？（請一名幼兒上來摸一摸）

（1）它是什麼形狀的？捏一捏有什麼感覺？你猜它是什麼蔬菜？

（2）再請一名幼兒摸一摸：你來猜猜看是什麼蔬菜寶寶？他是什麼樣的？

3、我們來看看到底是什麼？（西紅柿）

簡單講解：圓圓的，紅色的，軟軟的

4、讓不同幼兒依次摸出寶箱裏的蔬菜寶寶。簡單講述。

三、蔬菜寶寶上火車

1、這些蔬菜寶寶我們都要請去青菜奶奶的家裏過生日，可是青菜奶奶的家有點遠，我們需要開火車去。

2、（出示道具火車）這輛小火車有點不一樣，你發現他有什麼不一樣的地方？

（1）一個是圓圓的車廂，一個是長長的車廂。

（2）再次鞏固蔬菜寶寶的外形特徵。

（3）請個別幼兒上來送蔬菜寶寶上車廂。（作簡要點評。）

3、火車馬上要開啦，先請圓圓的蔬菜寶寶坐進圓圓的車廂，再請長長的蔬菜寶寶坐進長長的車廂。

（1）分別讓兩個幼兒先來送蔬菜寶寶進車廂。

（2）第三次教師故意放錯車廂，讓幼兒上來改正。

（3）把所有的蔬菜寶寶都送進車廂。

四、結束部分

我們的蔬菜寶寶都坐上了小火車，現在火車要出發去青菜奶奶的家裏啦，我們也趕緊開起小火車去給青菜奶奶過生日好嗎？跟客人老師説再見！