美味餃子六年級敍事作文

那天我和媽媽一起去逛超市，看到裏頭出售各式各樣的速凍餃子。我想起媽媽每隔一段時間就會在家裏忙着包餃子，因為我特別愛吃媽媽做的煎餃。可那一套程序太麻煩了，買皮子、剁餡子、包餃子、煎餃子，一整套下來，媽媽會累得直不起腰。

想到這，我低聲説：“媽媽，以後你別自己包了，這速凍餃子買回去，直接煎多方便。”

“是方便，可少了媽媽的味道。”那次媽媽買了許多東西，但沒有買我極力推薦的速凍餃子。

週末，媽媽又在餐廳裏包餃子。幾大摞麪皮，一大盆肉餡。

我所有的作業都做完了，媽媽還在不停地包着。

“媽，我來幫你。”

盆子見底了，我長吁一聲：“終於包完了。”媽媽忙着將包好的'餃子裝進事先準備好的食品袋裏，整整三大袋。已經晚上9：30，肚子在咕咕“鬧革命”了。

“餓了吧？”

一向佩服媽媽的心細如髮，我點點頭。

“要不，你今天試試自己煮餃子吧！”

看我遲疑的樣子，媽媽接着説：“我在旁邊指導你，我們再度合作一次。”

“第一步，燒開水。”媽媽開始指揮了。

這不難，我拿起鐵鍋，放到水龍頭底下接了半鍋水，蓋上蓋子，穩穩地放到灶上。小心地擰開天然氣，藍藍的火苗便歡快地舔着鍋底。一會兒功夫，便聽到鍋裏的水“嗤嗤”地響。

“下餃子。”媽媽儼然一位高級廚師，我呢，是她新收的小徒弟。

徒弟按照師傅的指示，雙手出擊，一手握四個，轉眼間八個餃子齊刷刷落進鍋裏，濺起一陣白色的水花後，剛才還沸騰的水又恢復平靜，等待下一次的沸騰。

“往裏加冷水，沸騰後再加，重複三次。”

我眼晴盯着鍋裏的水，只要有水花翻滾，立刻加上一碗冷水，大氣也不敢出，生怕錯過了加冷水的最好時機。原來這煮餃子也不容易呀，心下里頓時對常常為我煮餃子的師傅充滿了感激。

“起鍋。”

這一陣子徒弟有點手忙腳亂，盛餃子，在師傅的指導下拌作料。憑多年吃餃子的經驗知道，餃子好吃，作料重要醬油、醋、胡椒、辣醬、香油、，樣樣不能少。一切準備就緒後，我坐下開始品嚐這美味，這帶有媽媽味道的美味。