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ktv管理規章制度(通用7篇)

ktv管理規章制度(通用7篇)

在社會發展不斷提速的今天,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是指在特定社會範圍內統一的、調節人與人之間社會關係的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。擬定製度需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的ktv管理規章制度(通用7篇),歡迎閲讀與收藏。

ktv管理規章制度(通用7篇)

ktv管理規章制度1

沒有嚴格的ktv規章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業到每天的運轉都需要按照相關KTV規章制度有序的進行着,在這一規章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內容,今天要和大家簡單的瞭解的是關於KTV員工必須遵守如下規定內容:

第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規章制度中的規定提前請假

第二條:不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品

在這裏KTV規章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

第三條:每天上班的時候要求員工均應按規定着工服,保持工服整潔、儀表端莊

不按固定着裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有諮詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

第五條KTV中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰

第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話

當如有特殊情況,需經主管領導批准,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。

第七條:當員工休假或下班後嚴禁任何人在營業區內逗留

第八條:無論是什麼原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除

第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。

ktv管理規章制度2

一、日常管理制度

1、作息時間:

(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店後下班。

(2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

2、儀容儀表:

(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝乾淨整潔。

(2)女員工不得濃粧、披髮、拖鞋、佩戴誇張飾品、留長指甲,男員工不得留長髮和鬍鬚、穿背心短褲、穿拖鞋。

(3)工作時間不得依牆靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐遊戲,不得吃零食。

3、人事管理:

人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。

二、營業操作規範

1、開台:點歌系統開台後,應立即在酒店美食家系統中開台,保證點歌與美食家兩個系統中開台時間和數量上的一致性。

2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,並在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。

3、結算:

第一步:關閉點歌系統並打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。

第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。

第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。

第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,並與日結單據裝釘在一起交財務。

三、優惠贈送和免單、簽單

1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理(或值班經理)共同簽字確認。

2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到採購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請後執行。

3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。

4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事後補籤方可執行。

四、其它規定

1、客人離開後即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃後要用拖把清理乾淨並噴灑空清,不可留置到第二天。

2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。

3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標籤。

4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,儘自身努力去化解糾紛。

5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用於樓層全員的意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意後可用於集體活動。

6、本酒店管理人員非脱產幹部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。

五、禁止行為與處罰

1、違反日常管理制度按現行制度規範處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為,執行經理有權現場開據處罰單。

2、員工不按營業規定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。

3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。

4、預打收銀小票客人確認無誤後,收款並立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事後再從系統中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。

5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發現有未貼有本酒店激光防偽標籤的商品(按規定不加貼酒店激光防偽標籤的商品除外),處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。

6、商品盤存後,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

7、點歌系統與美食家系統存在開台數量差異,點歌系統中開台時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。

8、當月水果銷售額未達到採購額時,視為贈送水果超標併為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。

9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬於嚴格禁止行為,視情節輕重可立即開除並追究相關損失,直至法律責任。

六、處罰豁免:

總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免於相關處罰。

七、本規定自頒佈之日起實施,實施過程中根據實際情況進行調整。

ktv管理規章制度3

量販式ktv就是大量經營的ktv,具體點就是包廂類型多,數量大,價格便宜。管理制度的不同源於客户羣體的不同。這樣的類型多為品牌經營,實力雄厚,注重企業文化建設,講求的是一個團隊,有健全的管理制度。

量販式ktv的經營之道主要是要有先進的點歌系統,目前很流行的一個vod點歌系統,可以作為考慮對象,但是在選擇時還是要注意一些要素,首先是要有先進的系統,確保運營中不會死機;特別是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時尚的人,歌曲更新的進度,也就是吸引顧客的資本。

其次,音響的設計,唱出來的歌曲沒有那種蕩氣迴腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。

以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下面就是經營好量販式ktv的軟件:

1ktv是人服務人的行業,好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時候,服務人員不理不睬,活着熱情不夠,也許會打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會失去"回頭客"。所以要以人性為出發點,讓客人有賓至如歸的感覺。

2減少服務人數,降低成本。

3提高效率採用店長制一元化管理,分層負責,人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚員工向心力:員工在第一線,最瞭解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務顧客。可以適當的採用獎懲制度。

除開以上,還有就是對於整個ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場

(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養;店內佈置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠有活動。

(2)建立cis系統:缺少企業識別系統,就沒有文化,無法讓顧客產生認同感,培養出忠誠度高的客人。

(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一併宣傳出去。

ktv管理規章制度4

1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

3、遇見客人及上司主動問好。

4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。

5、工作時間應保持良好的精神面貌。

6、反應靈活,具備超強的應變能力。

7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。

11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。

12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。

13、熟知常規事件及應急事件的.處理方法和程序。

14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

15、拾金不昧、拾遺上報。

ktv管理規章制度5

1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規範,進行工作。

2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。

3、堅決服從公司及上司的工作安排。

4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對於客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期間按規定着裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌。

7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:

(1)抽煙,

(2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,

(3)躺卧沙發、坐姿不雅,

(4)説粗話

(5)喜笑打鬧、大聲喧譁吵架、打架,

(6)吃東西。

9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

11、任何時候,不準對客人評頭論足。

12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。

13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

15、少説、多聽、多做事,不準在客人面前誇誇其談,不懂裝懂。

16、真誠的關心、讚賞客人,細心觀察注意小節,學會從小事去關心和愛護讚揚客人。

17、儘量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交總枱、報告上司,否則按盜竊行為上理。

21、不得食用客人剩餘食品、酒水。

22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。

25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經理批准。

26、不準私自調換工作崗位或換休。

27、不準代人打卡、點名、簽到。

28、愛護公共環境衞生,清整並保護好自己責任區衞生。

29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。

30.嚴禁在公司內部談戀愛。

31、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。

ktv管理規章制度6

1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班後不得無故在營業場所逗留。

2、上班前適當修飾,按照規定着裝,保持莊重整潔的形象。

3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。

4、服務客人要使用規範的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的提問。

5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背後議論他人是與非,隨時配合其他工作者。

6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。

7、服從管理,對上司安排的工作應儘快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從後投訴。

8、賓客投訴時要細心聆聽並加以記錄,早職權範圍內,應先向賓客致歉並馬上採取補救措施,事後向上級部門反映,超出職權範圍時,向上級部門申報。

9、要愛護公物,節約並控制成本,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。

10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,並不得向客人強索小費。

11、在公司範圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或鬥毆,更不得恐嚇客人或同事。

12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本着顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。

ktv管理規章制度7

為確保服務質量及工作效率,特擬此規章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,內容如下:

一、按時上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門主管遞交書面申請。

二、愛護公司設備設施及客户物品,如有損壞或遺失,按該物品原價賠還。

三、工作中必須配戴工號牌,着工作裝,服務三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營業情況,如有違者給予罰款100—500元,情節嚴重者給予開除。

五、工作中嚴格竄崗、脱崗、接打私人電話、做與工作無關的事情,如有特殊情況,需經部門主管批准,否則一經發現給予罰款50元處理。

六、未經批准休假或下班後嚴禁在營業區內逗留,無論任何原因,都不得在包房內留宿,未經批准,除公司內部員工及其家屬外,不準讓外界人員進入公司逗留。一經發現給予罰款50元處理,情節嚴重者給予開除,每月1日為員工大會。

七、工作中嚴禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進包房點歌、唱歌,一經發現給予罰款50元,工作區域內抽煙者100—500元罰款,情節嚴重者給予開除。

八、客走後,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總枱等待客人領取或充公,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者給予開除。

九、凡發現私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。

十、未經批准在包廂吃客餘者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,並扣50元/次,3次以上開除。

十一、凡請假超過一小時以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時者加當天工資及當月全勤獎,遲到時間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

十二、私自加收客人服務費,客賠及其他價格者,1次50元、3次開除;未經批准私用公司資產者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元/次。

十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財者,如不上繳,給予開除。

十四、收銀台電腦未經批准私用、打遊戲、上網者,100元/次。公司一切卡、券內部員工禁止使用,違者罰款100元/次。十五、同事間,互敬互愛,嚴禁背地説人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節嚴重者開除。

十六、服從領導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領導安排,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者開除。

十七、未滿半年內違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當月工資及押金作為賠償金。

以上制度經我看後無異議,我自願接受服從公司管理規定,如有違反公司管理規定,按照本管理制度條例執行。

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